Перейти к публикации
Форум - Замок

Французские вина


dani

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 88
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

сбор винограда в Риквире (Эльзас)

Опубликованное фото

 

Юра - желтое вино в Арбуа

Опубликованное фото

 

Долина Луары. Виноградник Мюскаде в окрестностях Лире

Опубликованное фото

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 5 месяцев спустя...

Это тема просто руль! Большой респект всем людям, которые здесь отписались и внесли крупицы ценной информации в неё. Мы начинающие российские производители вина из первичного сырья... И просто льнём к таким же энтузиастам! Хотим делать вино по принципу невмешательства... живое вино... в России... не фильтровать, не цинтрифугировать, не оклеивать, не обрабатывать химией и т. п. Но самое главное - из винограда... )))))) Ибо у нас бывает всё! Стабилизация только временем... Только дубовая выдержка... Так, как делают во Франции микровиноделы... Шато в России - это реально! А также шампанское и игристое по французской технологии... методом бутылочной шампанизации... белое... розовое... :36_1_11:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Есть тема где все описано:

http://zamok.druzya.org/index.php?showtopic=263

 

Если будут еще вопросы - обращайтесь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Печально, что не пускаешь? )) Так надо пустить!! ))

О безопасности тоже нужно думать.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах


×
×
  • Создать...