Перейти к публикации
Форум - Замок

Рамина

Советник
  • Публикации

    17 204
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные пользователем Рамина

  1. 25.02.2023 в 06:39, Ирокез сказал:

    О чём здесь целую тему разводить? Развитая технология злостного нарушения законов физики.

    Законы физики нарушить нельзя. Но их можно использовать. Что маги и делают в отличие от обычных людей

  2. Добрый день. Я не астролог, к сожалению. Но владею другими, не менее полезными инструментами.

    Вы правы, существует такое понятие, как коллективная карма. Я бы назвала её эгрегориальной кармой. Так как общей кармой обладают люди, принадлежащие к какому-то эгрегору. Это кроме того, что у каждого есть и своя личная, индивидуальная карма, благодаря которой можно избежать наказания по эгрегориальной, или, наоборот, усугубить её. В общем, тема очень сложная, разобраться в ней с наскоку не получится. У нас есть целый раздел, посвященный этой теме - Кармалогия. Почитайте -  https://zamok.druzya.org/index.php?/forum/156-kармалогия/

    На Ваши вопросы тоже просто так ответа не дать. Это серьезная глубинная работа с погружением в Ваш Род и исследованием Вашей прошлой жизни. Человек рождается с определенным набором ДНК и РНК, которые и влияют на его судьбу. Но у каждого человека есть Свобода Воли и Право Выбора. Поэтому в течение жизни своими поступками он может искупить прошлую негативную карму, отработать её. Или заработать новые негативные кармические узлы, которые придется отрабатывать в будущем. Или сделать и то, и другое.

    В Вашей ситуации, впрочем, как в ситуации войны вообще, необходимо прислушиваться к велениям своей Души, постараться не дать ненависти захватить Вас, сохранить Доброе Сердце и сострадание не только к своим родным и близким, но даже и к врагу. Я думаю, что это именно та задача, которая ставится Высшими Силами перед эгрегором, отрабатывающим свою карму. Вы сможете искупить её только искренне простив всем - и себе, и врагу.

    Думаю, не случайно я вчера посмотрела фильм, в котором была ситуация, когда смертельно раненую девушку её парень принес  к Иисусу Христу с просьбой излечить её. Но Иисус ответил, что она излечится только тогда, когда он искренне простит того, кто ранил её. Парень не смог этого сделать, и девушка умерла. По-моему, это наглядный пример и урок.

  3. Учёные обнаружили, что кетоновые тела "перепрограммируют" иммунные клетки CD4+, "настраивая" их лучшим образом, в частности, для нейтрализации вируса кoвuда.

    Увеличивается, как число клеток, так и способность производить гамма-интерферон, что приводит к более быстрой элиминации вируса из организма, уменьшению вредоносного воздействия инфекции на лёгкие и сокращению времени, требуемого для восстановления после болезни.

    Об этом сообщает авторитетный научный журнал Nature.

    https://www.nature.com/articles/s42255-022-00646-1

    Кетоновые тела - это то, что синтезирует печень из свободных жирных кислот при недостатке в пище углеводов для энергетических потребностей организма.

    Т.е. низкоуглеводный режим питания с достаточным содержанием жиров (кетогенная диета) делает адаптивный иммунитет ещё более адаптивным и эффективным.

    Взято у Славко Книгомордов

  4. Основное преимущество при кетогенном питаниии -  улучшение здоровья
    При кетогенном питании сам собой нормализуется уровень сахара в крови. Нормализуется кровяное давление. Нормализуется уровень "плохого" холестерина, увеличивается количество "хорошего" холестерина, что ведет к оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Исключается риск заболеть раком, так как на кетогенном питании раковым клеткам нечем питаться, и риск перерождения здоровых клеток в злокачественные сводится к нулю. Также кето питание - отличное средство для профилактики болезней печени, почек, болезни Альгеймера, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта.
     
    Никаких негативных последствий работы тела на кетонах, при условии соблюдения основных правил кетогенного питания, учеными не выявлено. Исторически, наше тело приспособлено для работы на жирах больше, чем на глюкозе. Активное употребление углеводов в пищу, и в особенности простых углеводов, началось последние несколько сотен лет и именно с этим изменением в питании связан рост вышеперечисленных заболеваний.
    Жир потребляемый в пищу исполняет не только энергетическую функцию, но и строительную. Поэтому существует такое понятие, как незаменимые жирные кислоты - жирные кислоты служат строительным материалом для структурных частей наших клеток в различных тканях и участвуют в выработке гормонов. Такого понятия, как незаменимые углеводы, просто не существует. Мы комфортно можем существовать, исключив углеводы из нашего питания полностью, оставив только те, что получаем из зелени и овощей вместе с минералами и витаминами.
  5. Кето конфеты из маскарпоне

    - 80 г кокосовое масло

    - 110 г сыр маскарпоне

    - 70 г пудра эритрита

    - 25 г протеин в порошке (желательно сывороточный и без ароматизатора)

    - 1 ч. л. экстракт ванили

    Шоколадная глазурь:

    - 110 г темный шоколад без сахара

    - 30 г какао-масло

    - 3 ст. л. пудра эритрита ( не нужно, если шоколад уже содержит подсластитель)

    Приготовление:

    Смешать сыр и эритрит в кастрюле и подогреть на слабом огне до растворения эритрита. Снять с огня, добавить растопленное кокосовое масло, протеин и ванильный экстракт. Пробить погружным блендером до однородности. Из полученной массы скатать шарики и убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации.

    Шоколад с маслом и подсластителем растопить, хорошенько перемешать и искупать в нем сырные шарики.

    Хранить конфеты в холодильнике не более 3 дней.

  6. Рецепт полезного майонеза. 

    Приготовление занимает 3 минуты вместе с мытьем посуды.

    Нам понадобятся:

    1 шт. - яйцо. Для веган варианта возьмите 35 г аквафабы

    1 ч.л. - горчицы

    1/2 ч.л соли

    1 ч.л. - сока лимона

    50 г - оливкового масла

    50 г - масла МСТ

    80 г - масла авокадо или любого другого растительного масла

    Масло МСТ можно заменить на растительное масло. Если взять больше оливкового масла, то майонез получится с горчинкой. Чтобы этого избежать мы и используем другие растительные масла. Можно вообще взять все количество масел - 180 г одного какого-то масла. Главное, чтобы оно было жидким (кокосовое не подойдёт). Но чтобы майонез получился действительно полезным, берите те масла, которые не обладают провоспалительным действием (не из семян)

    Если горчица у вас не острая, то для остроты можно выдавить в майонез 2 зубчика чеснока. Если горчица острая, то в чесноке нет необходимости.

    Если боитесь использовать сырое яйцо, то прежде чем его разбить, хорошенько вымойте его и обдайте кипятком. Все болезнетворные микроорганизмы находятся на скорлупе. Внутри яйцо стерильное.

    Все ингредиенты для майонеза складываем в высокий стакан и пробиваем погружным блендером до однородности. Если майонез получился слишком жидким, то добавьте ещё немножко масла. А если слишком густым, то добавьте чуток воды.

    Майонез готов. Переливаем его в баночку и ставим в холодильник. Хранить можно не больше недели.

     

  7. Фаршированный авокадо

    Это отличное блюдо, когда нет спелого авокадо, так как для него необходим ещё твердый фрукт.

    Потребуется:

    1 шт. - недозрелого авокадо

    3 ч.л. - мягкого сыра или жирной сметаны

    1 - 2 ст. л. - тертого твёрдого сыра

    1 шт. - зубчик чеснока

    Соль, перец, зелень

    Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, выдавить зубчик чеснока, добавить соль и приправы. Туда же можно добавить свои добавки - я добавляю пищевые дрожжи, коллаген. Все смешать.

    Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку.  В углубление от косточки сложить начинку и отправить в духовку выпекаться на 15-20 минут при температуре 170 градусов.

    Готовый авокадо посыпать зеленью.

    Если вам в этом блюде не хватит жиров, полейте авокадо жирной сметаной или майонезом. Рецепт майонеза дам в следующем посте

  8. Ещё один вкусный кето десерт - Творожники

    - 1,5 кг жирного творога

    - 4 яйца

    - 70 г эритрита

    - 100 г жирной сметаны

    - 100 г ягод (клубника, черника, малина)

    - Цедра одного лимона

    Приготовление:

    Белки отделить от желтков. Белки с половиной эритрита взбить в крепкую пену. Желтки с оставшимся эритритом взбить в пену, добавить к ним цедру, творог и сметану, и перемешать до однородности. Постепенно ввести белки, затем ягоды. Разложить творожную массу по формочкам для капкейков. Смазывать не надо. Десерт легко выходит из форм. Подниматься они не будут, поэтому можно заполнять до краев. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

    Готовый десерт можно полить кето сиропом.

    Приятного аппетита!

  9. Я не астролог, но у меня есть другие инструменты для получения необходимой информации.

    Причина скорее всего в спайках - непроходимости труб. В связи с этим есть большой шанс забеременеть и с помощью ЭКО, и естественным образом после операции по удалению спаек. 

    Я могу ошибаться, так как не владею никакой информацией, которая могла бы помочь просмотру.

    В любом случае необходимо обратиться к врачу и пройти все проверки, чтобы установить причину.

  10. Миндальный кето хлеб.
    Рецепт простой и быстрый. А хлеб получается очень вкусный - как сдобная булочка на вкус.
    230 г - миндального молока
    20 г - кокосового масла
    200 г - миндальной муки
    40 г - кокосовой муки
    25 г - льняной муки
    15 г - псиллиума
    7 г - разрыхлителя
    3 г - соли
    У меня не оказалось готовой льняной муки, поэтому я просто смолола семечки льна в кофемолке и просеяла через сито.
    Процесс:
    Льняную муку и псиллиум смешать, добавить в молоко, размешать до однородности и оставить набухать минут на 10.
    Просеять миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Обьединить обе массы и хорошенько вымесить. Тесто получается крутое, хорошо вымешанное к рукам не липнет, форму держит хорошо. Сформировать из него круглый плоский хлебушек и поставить выпекаться на 1 час в разогретую до 190 градусов духовку. Дно противня можно застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
    Когда появится золотистая корочка - можно выключить духовку. Дайте хлебу полностью остыть несколько часов, не вынимайте его. Процесс постепенного остывания хлеба - это часть процесса приготовления. Когда хлеб остынет, можно кушать.
  11. Кето оладушки

    30 г - миндальная мука

    15 г - кокосовая мука

    20 г - эритрит, если хотите сладкие оладушки

    2 шт. - яйцо

    50 г - жирные сливки

    30 г - масло сливочное

    2 г - разрыхлитель

    Яйца взбить со сливками, влить растопленное сливочное масло. Смешать сухие ингредиенты. Добавить к ним жидкие. Перемешать, чтобы не было комочков. Дать муке набухнуть несколько минут. Снова перемешать. Ложкой выкладывать на раскалённую сковороду с маслом. Жарить, как обычные оладьи.

    Подавать со сметаной или кето сиропом. 

    Приятного аппетита

  12. 08.10.2022 в 09:50, Рамина сказал:

    Запрещенные продукты на классической кето диете:

    - Хлеб, выпечка, хлебобулочные изделия и мука

     

    На самом деле запрещены только хлеб и выпечка из обычной муки. Но если брать для выпечки разрешенную на кето муку, то можно и хлеб, и булочки, и торты с пироженками, чем я, собственно, профессионально и занимаюсь. Без выпечки и десертов сложно представить будничные чаепития  и невозможно организовать полноценные праздничные ужины. И меня, как кондитера, волновал прежде всего именно этот вопрос - как и из чего готовить кето десерты? Мне много пришлось изучить книг и даже поучиться на специальном курсе прежде, чем я начала сама составлять собственные рецепты кето десертов. И поверьте, что кето выпечка ничуть не уступает по вкусу изделиям, изготовленным из пшеничной муки, если вы используете грамотный профессиональный рецепт.

    И сегодня я хочу поделиться базовым знанием - какую муку можно использовать при приготовлении кето выпечки, будь то хлеб или бисквит для торта. Уверена, многим эта информация будет полезна.

    Итак, какая мука подходит для кето питания?

    1. Кокосовая мука. Изготавливается из просушенной мякоти кокоса. Мука имеет нежную, рассыпчатую, мелкодисперсную структуру. У кокосовой муки приятный, едва уловимый аромат, слабо выраженный маслянистый вкус. Кстати, мякоть кокоса – кладезь полезных для организма веществ . В нем содержатся полезные жирные кислоты, витамины, минералы. Мука кокоса богата  витаминами группы В, Е, в ней содержится также йод, магний и калий. Несомненно, она полезна для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

    2. Миндальная мука. Это универсальная основа для кето-диеты! Она имеет нежный вкус, едва уловимый ореховый аромат. Миндальная мука идеально подходит для приготовления низкоуглеводной выпечки и десертов, и используется практически во всех рецептах. Это очень полезный продукт! Жирные кислоты, содержащиеся в составе миндаля, блокируют чрезмерное поступление глюкозы в кровь. Это свойство можно и нужно использовать для профилактики сахарного диабета 2 типа, предупреждения развития инсулинорезистентности и для контроля над набором массы тела.

    3. Льняная мука. Богата пищевыми волокнами, содержит витамины и Омега-3 жирные кислоты. Льняная мука усваивается медленно. Продукт разрешен для диетического питания, направленного на предупреждение развития осложнений сахарного диабета, ожирения и прочих заболеваний. Льняная мука не имеет ярко выраженного вкуса и аромата, но она вполне справляется с возложенной на нее функцией. Продукт подходит для приготовления низкоуглеводной выпечки. Льняную муку можно использовать и в качестве панировки.

    4. Конопляная мука. Она имеет легкую, рассыпчатую структуру, немного маслянистый вкус и едва уловимый аромат. Конопляная мука не содержит глютен и характеризуется низким показателем углеводов. Поэтому конопляную муку можно использовать в кетогенном рационе. Конопляная мука богата полезными жирными кислотами, витаминами, минералами.

    5. Псиллиум. Это молотая шелуха подорожника. Продукт насыщен полезной клетчаткой, которая активно замедляет процесс повышения сахара в крови, стабилизирует пищеварение, улучшает работу кишечника и выводит из организма токсины. Он выполняет некоторые функции муки и несет пользу организму, но его обычно добавляют в качестве добавки, а не основной мукой, так как псиллиум сильно загущает тесто.

    Это основные продукты, используемые в качестве муки при приготовлении кето выпечки. Но список допустимых мучных продуктов ими не ограничивается. Можно использовать любую ореховую муку из разрешенных на кето орехов. Особенно хороша и полезна мука из макадамии, из грецкого ореха, из фундука. Такую ореховую муку достаточно сложно найти в продаже, но её можно приготовить самостоятельно из орехов. Для этого вам понадобятся только сами орехи, кофемолка и ситечко для просеивания. Орехи смолоть в кофемолке, просеять. Крупные частицы снова смолоть и снова просеять. Таким вот нехитрым способом можно приготовить необходимое количество ореховой муки.

    В ограниченных количествах, в смеси с другой мукой, можно использовать черемуховую муку, люпиновую муку, кунжутную муку, тыквенную муку, арахисовую муку.

    Кето питание, на мой взгляд, вовсе не диета. У меня слово "диета" ассоциируется с ограничениями, мучениями от чувства голода, от чувства вины, если сорвался. К тому же диета - это что-то временное. А кето можно питаться всю жизнь. На кето ты всегда сыт. Нет срывов, потому что нет никаких мучений от голода или от того, что тебе хочется чего-то, чего нельзя. Потому что этого удивительным образом почему-то не хочется. И нет причин отказываться от привычных продуктов вроде хлеба, шоколадных конфет, тортов, мороженого. Всё это можно приготовить в кето варианте. Я с удовольствием буду делиться кето рецептами в этой специальной теме

  13. Фаршированные грибочки.
    На 300 г грибов понадобится:
    1/4 луковицы
    50 г грецких орехов
    50 г кокосовых сливок
    2 зубчика чеснока
    Тимьян, Зелень, соль, оливковое масло
    Можно сверху посыпать тертой моцареллой, но совсем не обязательно. Грибы и без сыра получаются обалденными.
    Лук и чеснок мелко порезать. Из грибов вынуть ножки и перепонки, мелко их порезать. Немного поджарить на оливковом масле лук и чеснок. Добавить туда порезанные ножки грибов, тимьян и соль, поджарить ещё минуты 2, добавить порубленные орехи и жарить ещё пару минут. Влить сливки. Как закипят - выключить огонь. Шляпки грибов начинить полученной начинкой. В чистую сковороду налить оливковое масло, сложить начинённые грибы шляпкой вниз, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Если грибы крупные, то 15 минут. Готовые грибочки посыпать рубленой зеленью.
    Это очень вкусно!
    Приятного аппетита! 😋
  14. Творожное желе с ягодами.

    На 4 порции:

    • Жирный творог - 100 г

    • Сливки кокосовые или молочные жирностью 20% и больше - 200 мл

    • Ягоды на ваш вкус - 100 г

    • Аллюлоза - 20 г (или больше - регулируйте сладость по вкусу). Можно использовать и другой подсластитель, но учтите, что в холодильнике эритрит кристаллизуется и будет хрустеть на зубах.

    • Желатин - 6 г

    1. Замочить желатин в холодной воде. Ягоды промыть.

    2. В сотейнике нагреть сливки с аллюлозой до растворения, снять с огня. В блендер сложить творог, влить горячие сливки и взбить до однородности.

    3. Добавить замоченный желатин, снова включить блендер до растворения желатина.

    4. Разложить ягоды по формочкам. Сверху налить сырную массу. Убрать в холодильник до застывания.

    Приятного аппетита!

  15. Работающие коды и скидки iHERB.

    Код ZEY721 вычтет 5% из любого заказа или 10% из заказа новичка на IHERB. Код многоразовый и сочетается с другими кодами.

    Скидки до -50% на вот эти средства для ванны и личной гигиены + код CARE20 скинет ещё -20% с товаров этого раздела без пометки "Суперцена!" или "Попробуй!" Будет работать до полуночи 13 октября 2022г.

    Скидка -50% на товары по этой ссылке. Акция действует до 8 вечера 1 ноября.

    Скидка -25% на все товары  по этой ссылке. Более 2300 наименований. Специальный код не нужен! Акция действует до 8 вечера 1 ноября.

    Код VALUE60, как обычно, облегчит любую корзину на -10% при заказе от 60$. Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Код SHOPCGN10 сбросит -10% с цены товаров бренда California Gold Nutrition без пометки "Суперцена!" или "Попробуй!" Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Код 20COLLAGEN вычтет -20% с цены коллагена от California Gold Nutrition по этой ссылке. Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Код GBABY20 продолжает давать постоянную скидку -20% на продукцию GERBER - главного американского бренда детского питания. Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Код TWININGS уберёт -20% с цены знаменитого английского чая Twinnings по этой ссылке. Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Код ULV20 скинет -20% на товары 16-ти брендов UNILEVER по этой ссылке (среди них - Dove, Nubian Heritage, Pukka Herbs, Tresemme, St.Ives, Axe, Knorr, Pond's и другие). Будет работать до 31 декабря 2022г.

    Пробуйте все коды и акции, выбирайте самые выгодные для своей корзины

  16. Я постаралась дать самую разностороннюю информацию по кето питанию.

    Мы с мужем на кето уже третий месяц. Таким образом мы решили помочь конвенциональной медицине в борьбе с раком у мужа. Я же перешла на кето в качестве поддержки, да и в качестве профилактики всяких болячек (зачем их провоцировать вредной едой?).

    Мне было гораздо сложнее перейти на кето питание, так как я вегетарианка, и у меня удален желчный. Поэтому я прежде очень хорошо изучила вопрос, и проблем при переходе на кето у меня почти не было. Те, что возникали, я знала, как с ними справиться. 

    Сейчас мы кушаем 2 раза в день: завтрак около 10 утра и обед около 16.00. Без перекусов и ужинов - есть не хочется.

    У мужа наблюдаются яркие изменения в здоровье - исчезла его многолетняя гипертония. Через месяц после перехода на кето он перестал за ненадобностью принимать лекарства от повышенного давления. А сейчас не перестает удивляться - давление 110/75. Так как он под постоянным медицинским наблюдением, часто сдает анализы крови. Его повышенный холестерин исчез. Теперь он в норме. Мне же врач направление на анализы пока не дал. Говорит, через полгода будут видны изменения. У меня тоже был повышенный холестерин и немного повышенный сахар. Ну, что ж. Я не тороплюсь. Подожду :)

    Если у кого-то будут вопросы, с удовольствием на них отвечу и поделюсь своим опытом.

  17. Как узнать, что вы вошли в состояние кетоза?

    Наиболее точные измерения дает кетометр, однако он дорогой, как и тест-полоски к нему, да и не все любят прокалывать пальцы для получения капли крови. Более дешевой альтернативой являются аптечные тесты для измерения содержания кетонов в моче, но они недостаточно точны, а также имеют особенности интерпретации, которые могут ввести в заблуждение. Однако инструментальные методы оправданы только в случае необходимости достижения медицинского кетоза. В остальных случаях можно вполне обойтись и без тестирования. Прислушивайтесь к своим ощущениям, и организм сам подскажет, что вы находитесь в состоянии кетоза.

    Ниже описаны характерные признаки кетоза.

    Признак первый: кетогенный «грипп»

    Спустя несколько дней после начала кетогенной низкоуглеводной диеты могут появиться ощущения, похожие на симптомы гриппа: головная боль, вялость, нарушение концентрации. Конечно, название «грипп» весьма условно, и все симптомы выражены значительно слабее, чем при настоящем гриппе. Поскольку ваше тело переходит на новый вид топлива (жиры вместо углеводов), это требует некоторого периода адаптации.

    Признак второй: кетогенное дыхание

    Когда в крови повышается количество кетоновых тел, некоторые из них выделяются в форме ацетона, и дыхание может приобрести характерный запах. Хотя и не все слышат запах ацетона, но он может тем не менее появляться при переходе на низкоуглеводную кето диету.

    Признак третий: перестройка пищеварения

    Это частое явление, сопровождающее переход на любую новую диету, поскольку бактериям, населяющим пищеварительный тракт, тоже требуется время для адаптации. Переход на низкоуглеводную кетогенную диету не является исключением: у некоторых людей может быть запор, у других — диарея. Но это временное и не слишком продолжительное явление.

    Признак четвертый: снижение работоспособности

    Если вы не слишком физически активны, то можете даже не заметить этого. Но если вы регулярно тренируетесь, то можете заметить, что ваша сила или выносливость упали. Например, вам трудно поднять тот же вес, что обычно, или же снизилась привычная скорость бега. Первая причина этого может быть в том, что вы уже сожгли краткосрочные запасы энергии. При переходе на низкоуглеводную кето диету первое, что использует ваш организм в качестве топлива, это запасы энергии в виде гликогена, который содержится в печени и в мышцах. В состоянии кетоза мышцам не хватает гликогена для быстрого выброса энергии при значительных коротких нагрузках, таких как поднятие тяжестей или быстрый бег. Вторая причина снижения работоспособности заключается в том, что ваше тело ещё не привыкло использовать жир и кетоновые тела в качестве главного топлива, и оно должно сначала адаптироваться к новому источнику энергии.

    Признак пятый: бессонница

    На кето диете 70% энергии, требуемой для питания мозга, поступает из кетонов, а это совсем другой вид энергии, поэтому на начальном этапе кето может нарушаться сон, пока мозг ещё не адаптировался к новому источнику питания.

    Таковы негативные симптомы, сопровождающие переход на низкоуглеводную кетодиету, но они кратковременны и проявляются только на начальных фазах. Их можно использовать как сигналы того, что вы все делаете правильно. Те, кто готов использовать кето в долгосрочной перспективе, будут рады узнать о следующих позитивных переменах, сопровождающих переход на эту полезную диету:

    Преимущество первое: снижение аппетита

    Вы создали в своем теле условия для сжигания запасов жира, как источника энергии. И поскольку у вас есть постоянные запасы топлива, то чувство голода закономерно станет менее интенсивным. На этом этапе многим приходит в голову мысль отказаться, например, от завтрака. Хороший способ перейти на интервальное голодание, правда? Еще одна причина, из-за которой пропадает сильный голод, это отсутствие скачков инсулина, которые бывают при углеводном и/или частом питании. Пропадает необходимость в перекусах. Вы едите в общей сложности гораздо меньше и не испытываете чувства голода.

    Преимущество второе: ясное мышление

    На кетогенной диете усиливается ясность мышления, и это одно из самых привлекательных преимуществ этой здоровой диеты, даже более привлекательное, чем похудение. Кетоны - это отличное топливо для мозга.

    Преимущество третье: больше физической энергии

    Когда организм использует жир, как главный источник топлива, вы становитесь более энергичными в течение всего дня, у вас нет послеобеденных спадов, как на углеводном питании. Бессонница начального периода проходит, и вы спите даже лучше, чем раньше, и просыпаетесь более отдохнувшими. Многим на кетогенной диете требуется меньше сна, чем на прежнем питании.

    Преимущество четвертое: снижение веса

    Пожалуй, самая частая причина того, что люди переходят на кето диету — они хотят похудеть. Если вы начинаете терять вес — это достоверный признак того, что вы находитесь в состоянии стабильного кетоза. На первом этапе за счет падения базального уровня инсулина организм может потерять до нескольких килограммов воды, затем начнет уходить жир. При этом ваши мышцы находятся в безопасности, поскольку организм обеспечен постоянным источником топлива в виде кетонов.

  18. Этапы адаптации организма к кето диете

    При адаптации к кетозу, вы пройдете непростой путь со многими изменениями в организме. 

    Первая Фаза: истощение гликогена

    Наступает после первых 6-24 часов после начала кетогенного питания. В это время организм еще активно питается глюкозой, оставшейся из предыдущих приемов пищи. Затем наступает нехватка углеводов, уровень инсулина снижается и начинается обильное мочеотделение. Это защитный механизм нашего тела, когда организм сбрасывает воду и натрий, как ненужный балласт. Также на этом этапе вы можете испытывать умеренное обезвоживание, усталость и раздражительность.

    Важно много пить воды и пополнять минералы специальными добавками с электролитами, пить минеральную воду, богатую электролитами (например, Ессентуки 17). На этом этапе может резко уйти вес - до 2 кг, но не обольщайтесь. Пока это только вода. Старайтесь восполнять потери воды.

    Вторая Фаза: глюконеогенез

    Эта фаза наступает, когда иссякают запасы углеводов. Она длится от 2 до 10-14 дней после начала кето. В этот период печень, а иногда и почки начинают выделять несахаридные соединения (аминокислоты, глицерин, лактат) в качестве топлива. Когда гликоген низкий, источником энергии становятся мышцы.

    Поэтому очень важно именно в этот период, чтобы не потерять мышечную массу, делать физические упражнения. Без фанатизма, но нагружать мышцы.

    Важно знать! Во время этой фазы организм теряет настолько много натрия и воды, что могут проявляться симптомы, похожие на грипп. Может появиться беспричинная головная боль, усталость, слабость и апатия. Однако ничего общего с вирусными заболеваниями или простудой эти симптомы не имеют. Это называется кето грипп. Чтобы уменьшить симптомы, принимайте дополнительно минералы и витамины и пейте много воды.

    Фаза третья: собственно сам кетоз

    Этот период обычно наступает на 3 – 14 день от начала питания по кетогенной системе. В это время организм начинает использовать жировые запасы и жирные кислоты в качестве топлива.

    Как видите, временной разброс наступления каждой фазы большой и зависит от индивидуальных особенностей организма.

  19. Что можно и нельзя пить на кето диете.

    Список разрешенных на кето напитков достаточно широк. Он включает в себя даже  алкоголь, но в очень умеренных дозах. Речь идет о сухом вине. Пиво на кето категорически нельзя, так как содержит очень много углеводов. Крепкие алкогольные напитки - виски, коньяк, не выбьют из кетоза, поэтому в принципе их пить можно, но следует иметь в виду, что они сильно портят здоровье. Поэтому если вы пришли на кето, чтобы оздоровить свой организм, то крепкий алкоголь следует исключить

    - Чистая вода

    - Вода с лимоном или огурцом

    - Костный бульон

    - Зеленый и черный чай

    - Кофе без добавок или с жирными сливками.

    - Растительное молоко

  20. Запрещенные продукты на классической кето диете:

    - Сахар  в чистом виде и в составе любых блюд - печенье, пирожные, торты, конфеты

    - Рафинированные и замороженные растительные масла

    - Хлеб, выпечка, хлебобулочные изделия и мука

    - Обезжиренное и сгущенное цельное молоко

    - Вермишель, макароны и любые макаронные изделия

    - Любые крупы

    - Фрукты и сухофрукты

    - Джемы, варенье, пудинги

    - Сладкие или газированные напитки

    - Полуфабрикаты в любом виде

    - Колбасные изделия, включая салями, пепперони, некоторые виды вяленого мяса

    - Сладкие молочные продукты

    - Крахмал и крахмалистые овощи - картофель, батат, свекла, кукуруза

    - Продукты с сорбитом или фруктозой в составе

    - Бобовые

    - Мёд

    - Соки все

  21. Рекомендуемые продукты на классической кето диете:

    - яйца

    - мясо птицы (курица, индейка)

    - жирная рыба (сельдь, скумбрия, лосось)

    - мясо (говядина и т.п.)

    - жирные молочные продукты (йогурт, сметана, творог, сливочное масло, сливки)

    - орехи и семена (макадамия, миндаль, грецкие орехи, арахис, тыквенные семена и т.п.)

    - авокадо

    - некрахмалистые овощи - зелень, капуста, помидоры, перец, грибы 

    - жиры (оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло)

    Рекомендуемые продукты на веганской кето диете:

    Веганские диеты запрещают все продукты животного происхождения и это затрудняет употребление низкоуглеводных продуктов. Тем не менее кето веган питание возможно

    - Кокосовые продукты: кокосовое молоко, кокосовые сливки, кокос и его мякоть.

    - Масла: оливковое, ореховое масло, кокосовое масло, масло авокадо.

    - Некрахмалистые овощи: зелень, брюссельская капуста, кабачки, брокколи, цветная капуста, перец, грибы.

    - Орехи и семена: миндаль, бразильские орехи, грецкие орехи, семена конопли, семена чиа, орехи макадамии, тыквенные семена.

    - Веганские молочные продукты: кокосовый йогурт, веганское масло, сыр кешью, веганский сливочный сыр, твёрдый веганский сыр, растительное молоко.

    - Источники веганских белков: тофу, темпе, чиа, соевая спаржа.

    - Авокадо

    - Ягоды: черника, ежевика, малина и клубника.

    - Приправы: пищевые дрожжи, свежая зелень, лимонный сок, соль, перец, специи.

×
×
  • Создать...