Jump to content
Форум - Замок

Tira4ka

Пользователи
  • Content Count

    43
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

0 Neutral

About Tira4ka

  • Rank
    Новичок
  1. Люблю имбирный чай рецепт с лимоном, но не всем он полезен оказывается.
  2. Всегда делаю новогодние коктейли. Новогодние коктейли "Замороженная мимоза" и "Флиртини" Коктейли на основе самого "новогоднего" напитка "Шампанского" никого не оставят равнодушными. Мы предлагаем вам, как более легкий, "дамский" коктейль, так и коктейль покрепче. На любой вкус. С наступающим Новым годом, друзья. Веселья и счастья вам! Продукты Для коктейля "Замороженная мимоза" (2 порции): Клюквенный сок - 60 мл Апельсиновый сок - 60 мл Шампанское - по вкусу * Для коктейля "Флиртини" (2 порции): Водка - 30 мл Ананасовый сок - 120 мл Шампанское - 60 мл Лед - п
  3. Мой любимое песочное тесто рецепт, часто готовлю его для выпечки! Основное песочное тесто Основной рецепт песочного теста на базе рецептуры песочного теста для кондитеров. Этот основной рецепт песочного теста пригодится вам для приготовления печенья, пирожных или коржей для тортов. Продукты Мука - 1,5 стакана (200-230 г) Сахар - 0,3 стакана (70 г) Масло сливочное или маргарин - 150 г Яйцо - 1 шт. Соль - 1 щепотка Как приготовить основное тесто песочное: Наилучшая температура для песочного теста - 15-20°C. При более низкой температуре тесто затвердевает и его тр
  4. Вам предложу мясное блюдо на новый год. Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком Мясо, запеченное в духовке с кусочками хурмы, яблока и репчатого лука, с медом и пряностями, пропитывается ароматными соками, получается замечательным на вкус и выглядит на праздничном столе очень аппетитно. Запеченная свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде. Продукты (на 7 порций) Свинина - 700 г Хурма - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мед - 2 ст. л. Паприка молотая - по вкусу Корица молотая - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Масл
  5. Я люблю настойки на водке. Медовая настойка (медовуха на водке) Настойка на водке, с медом и лимоном, очень легко готовится. Всего за неделю вы получите приятный, ароматный алкогольный напиток, который легко пьется. Медовая настойка (медовуха на водке) сохраняет в себе полезность меда и лимона, ведь термически не обрабатывается. Продукты Водка - 800 мл Мед жидкий - 400 г Лимоны - 2 шт. Подготовьте все ингредиенты для медовой настойки. Как приготовить медовую настойку (медовуху на водке): Влейте 200-250 мл водки в глубокую миску с жидким медом. (Если мед загустел
  6. Я люблю к чаю кекс. Пирог "Зебра". Мой самый любимый! Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны. Продукты Яйца - 5 шт. Сахарный песок - 240-320 г Масло сливочное (растопить) - 150-200 г Сметана - 200 мл Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки Мука - 250-270 г Какао - 2 ст. ложки Как приготовить пирог «Зебра»
  7. Люблю рецепт яблоки запеченные в духовке. Яблоки, запеченные с медом Нежные запеченные яблоки с медом и изюмом, очень вкусные и ароматные. Продукты (на 6 порций) Яблоки кислые, крупные - 6 шт. Мед - 3 ст. ложки Изюм золотистый - 1 стакан Сахар коричневый - 0,75 стакана Вода - 2,25 стакана Как приготовить яблоки, запеченные с медом и изюмом: 1. В соусник влить воду, добавить коричневый сахар и мед. Довести до кипения. Снять с огня. 2. Очистить от кожуры верхнюю треть каждого яблока. Уложить яблоки в форму для запекания (смазывать форму не нужно). 3. Заполни
  8. Как заготовить кетчуп на зиму. Кетчуп на скорую руку Как быстро приготовить кетчуп из томатов с пряностями к мясу? Это просто. Мы вам подскажем. Продукты Помидоры - 1 кг Чеснок - 500 г Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу) Пряности (перец, зелень, острый перец) - по вкусу Продукты для кетчупа на скорую руку перед вами. Как приготовить кетчуп на скорую руку: Помидоры вымыть, разрезать на части, вырезать зеленый стержень. Очистить чеснок. Пропустить чеснок и помидоры через мясорубку. Добавить соль и пряности. Все хорошо перемешать. Банки хорошо промыть с
  9. Tira4ka

    Супы

    Отличный суп на обед - суп пюре из кабачков. Суп-пюре из кабачков с рисом Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаем простой рецепт супа-пюре с кабачком и рисом. Продукты Кабачок молодой – 1 шт. Помидор – 1 шт. Картофель крупный – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Бульон овощной – 0,5 л (или бульонный кубик) Рис – 40 г Масло оливковое – 3 ст. ложки Соль – по вкусу Сливки – по вкусу Для приготовления супа-пюре из кабачков с рисом берем нужные ингредиенты по списку. Кабачок и картофель очищаем от кожуры, лук – от шелухи. Рекомендуем с помидора у
  10. Я люблю холодник. Холодный свекольник с запечённой молодой картошкой (шалтибарщай) Освежающий свекольник в летнюю жару будет как нельзя кстати. Этот легкий вкусный холодный суп со свёклой и огурцами относится к литовской кухне, где его называют интересным названием шалтибарщай. Готовят такой свекольник на кефире, добавляют кубики льда и подают сразу же холодным, украшая варёным яйцом. Отдельно подается горячий запечённый картофель. Мне, например, такой холодный суп нравится больше, чем окрошка. Продукты (на 4 порции) Свёкла - 2 шт. Кефир 2,5% - 700 г Картофель молодой - 300
  11. Tira4ka

    Соусы

    Люблю домашний . Для вас майонез в домашних условиях рецепт. Домашний майонез (погружным блендером) за 5 минут Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца. Домашний майонез получается очень вкусным, густым, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Продукты Масло растительное – 200 мл Горчица столовая – 1 ч. л. Яйцо – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Сахар – 1 ч. л. Уксус 9% – 1 ч. л. Как приготовить домашний майонез погружным блендером за 5 минут: Все продукты
  12. Для любителей рецепт мусака. Что нужно: кабачки1 кг масло оливковое 0,5 стакана картофель отварной 2 шт. большого размера лук репчатый 2 луковицы среднего размера фарш говяжий 500 г помидоры спелые 2 шт. большого размера молотая корица и сушеный орегано по 0,5 ч. л. вино красное сухое 100 мл соль, свежемолотый черный перец Для соуса: масло сливочное 75 г мука 4 ст. л. молоко теплое 0,5 л яйца 2 шт. грецкие орехи молотые 1 ст. л. тертый сыр кефалотири или чеддер 150 г Что делать: Кабачки вымыть, нарезать крупными пластинками вдоль. Картофель
  13. Вам на заметку - маринад для шашлыка свинина. Шашлык из свинины (лучший маринад) Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях. Продукты Свинина - 1,5 кг Лук репчатый маленький - 10-12 шт. Помидор крупный - 1 шт. Лимон - 0,5 шт. Соль - 1 ч. л. Перец молотый - 1 ч. л. Подготовить продукты для шашлыка из свинины. Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками. Мясо промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок. Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить.
  14. Бискотти на 25-30 бискотти 110 гр (1 палочка) сливочного масла, комнатной температуры 1/3 чашки коричневого сахара 1/3 чашки мёда 1/3 чашки порошка какао 2 ч л пекарского порошка 2 яйца 1 ч л ванильной эссенции 2 1/2 чашки муки 1/2 чашки мелко порубленных орехов 1/2 чашки шоколадных чипсов Готовим рецепт бискотти Разогреть духовку до 190°C/375°F. Смазать маслом противень или застелить пергаментной бумагой. Миксером взбить масло, 30 сек. Добавить сахар, мёд, какао и пекарский порошок; взбивать до однородной массы, иногда очищая стенки миски. Продолжая взбивать
  15. Простой рецепт - как вкусно запечь овощи в духовке. Печеные овощи Запеченые корнеплоды - это вкусное и полезное блюдо, которое можно подать с любыми мясом, рыбой или птицей. Продукты Тыква зимняя (почищенная и порезанная кубиками по 3 см) - 1 кг Молодой картофель (почищенный и порезанный на четвертинки) - 1 кг Лук красный (почищенный и порезанный на четвертинки) - 500 г Морковь (порезанная на куски по 3 см) - 500 г Чеснок (измельченный) - 5 зубков Масло оливковое - 3 ст. л. Соль и черный молотый перец Предварительно разогреть духовку до 225 градусов. Овощи посолит
×
×
  • Create New...