Перейти к содержимому
Форум - Замок
Аленка

Советы желающим похудеть

Recommended Posts

Новое открытие диетологов!

 

2 яйца на завтрак помогают худеть.

 

Забудьте о бесконечном подсчете калорий и перестаньте отказываться от мяса. Способ избавиться от лишнего веса так же прост, как приготовление завтрака из двух яиц.

 

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные.

 

Секрет эффекта яиц заключается в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. В ходе эксперимента исследователи из Государственного университета Луизианы следили за гастрономическими предпочтениями женщин, страдающих лишним весом, пишет The Daily Mail.

 

Женщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два яйца, либо бублик. И в том и в другом продукте содержится одинаковое количество калорий. Кроме того, обе группы женщин употребляли одинаковое количество предлагаемых яиц и бубликов.

 

Тем не менее, через 8 недель таких завтраков женщины, употреблявшие яйца, потеряли на 65% больше веса, их талия уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики. Кроме того, женщины, завтракавшие яйцами, чувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее.

 

Предыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребляют на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. В результате они едят меньше в течение дня. Доподлинно неизвестно, почему яйца заставляют человека долго чувствовать себя сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль.

 

Доктор Никхил Дхурандхар, проводивший исследование, пояснил: "Несмотря на одинаковое количество калорий, яйца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты. После такого завтрака за обедом человек ест меньше. Эффект от употребления яйца длится 24 часа".

 

"Результаты проведенных исследований имеют большое значение. Яйца - неотъемлемая часть завтрака во многих культурах, а изучение эффекта насыщения этими продуктами поможет в дальнейшем бороться с лишним весом", - добавил ученый.

 

Поваренок.ру

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как забыть об аппетите

28 августа 2008 15:10 // Пётр Смирнов

 

// Thinkstock / East News

Вещество BDNF, образующееся в нервной ткани головного мозга и участвующее в формирование памяти через образование связей между нейронами, связано ещё и с контролем аппетита и, как следствие, нашего телосложения.

 

Джек Яновский и его коллеги занимались изучением врожденного заболевания WAGR, характеризующегося, в частности, пониженным уровнем BDNF и умственной отсталостью, когда заметили, что для большинства пациентов характерна не только тучность, вполне объяснимая сниженной физической активностью, но и очень хороший даже по американским меркам аппетит.

 

В случае с WAGR говорить о тесной связи ожирения с определенным геном трудно, ведь, помимо слабоумия, у больных часто развивается опухоль Вильмса, аниридия и регулярно возникают проблемы мочеполовой системы.

 

Тем не менее, Яновский считает, что они нашли виновника именно тучности.

 

Во-первых, в пользу этой теории говорят опыты на лабораторных животных, показавшие связь BDNF и аппетита, а во-вторых, у больных WAGR тучность развивалась только в случае повреждения гена BDNF, если же хоть одна копия гена функционировала, то вероятность ожирения существенно снижалась.

 

Насчет механизма генетики могут только гадать: сами они не занимались изучением биохимических нюансов влияния BDNF на аппетит. Также неясно, получится ли запустить процесс в обратную сторону, то есть будет ли повышенная концентрация BDNF в нервной ткани и крови подавлять желание поесть.

 

Если это так, то в комплекте со стройной фигурой пойдет отлично работающая нервная система, ведь BDNF способствует регенерации нервной ткани и образованию новых контактов между клетками.

 

С подробностями исследования можно ознакомиться в последнем номере New England Journal of Medicine.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Низкий гемоглобин: как восполнить дефицит железа в организме

 

 

 

Если вы часто болеете и простужаетесь, и вообще – чувствуете слабость, быстро утомляетесь, у вас мерзнут руки и ноги, ногти слоятся, а волосы – выпадают, возможно, причиной всего этого является низкий гемоглобин, недостаток в организме железа, важного микроэлемента, который входит в состав гемоглобина и помогает переносить кислород по всем его клеточкам.

Чтобы «держать» гемоглобин в норме, нужно получать из пищи 1,5 мг железа в день. Но, оказывается, усваивает его организм не больше 10%. Поэтому и железа требуется съедать в десять раз больше. Так из откуда же брать этот ценный элемент?

 

Диетологи составили свой рейтинг пищевых продуктов с высоким содержанием железа. Главное место в нем в нем занимают мясные субпродукты: печень, почки, язык. Затем идет крупа гречневая, фасоль, горох, шоколад, грибы белые, черника. В этих продуктах самое большое количество железа - более 4 мг на 100 г продукта. От 2 до 4 мг железа содержат говядина, баранина, конина, мясо кролика, яйца, овсяная крупа, пшено, яблоки, груши, хурма, айва, инжир, кизил, шпинат, орехи.

 

Умеренное количество (1-1,9 мг) содержит свинина, мясо кур, колбасы вареные, сосиски, сыр, сардины, скумбрия, ставрида, сельдь, икра рыб, хлеб из муки высшего сорта, крупа перловая, ячневая, манная, рис, картофель, лук зеленый, редис, свекла, щавель, арбуз, дыня, слива, гранат, черешня, клубника, малина, смородина черная.

 

Мало железа (0,4-0,9 мг) в рыбе, меде, баклажанах, зеленом горошке, тыкве, сливе, персиках, лимонах, винограде, абрикосах, вишне, крыжовнике, клюкве. И еще меньше - 0,1-0,3 мг железа, можно получить из молока и кефира, сметаны, творога, апельсинов и мандаринов.

 

Но мало включать в рацион питания продукты, богатые железом. Важно знать, что продукты, богатые кальцием, резко снижают усвоение железа. Поэтому хотя бы на время лучше отказаться от молока и молочных продуктов. Если это невозможно, ешьте железо- и кальцийсодержащие продукты в разное время.

 

Усвоение железа также снижают чай и кофе, их не стоит пить во время и после еды. А вот витамин С - ваш союзник, пейте апельсиновый или томатный сок, добавляйте в пищу свежий сок лимона, капустный рассол, сладкий перец, лук и зелень.

 

Пшеница и другие злаки связывают железо в кишеч¬нике и препятствуют его ус¬воению, то есть, мясо луч¬ше есть без хлеба, макарон и каши, а в качестве гарнира выбирать картошку, зеле¬ный горошек, капусту, фа¬соль и другие овощи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Похудение по-японски

 

Для этой диеты достаточно и 10 дней.Если правильно следовать рекомендациям,то за неделю можно сбросить до 6 кг.

 

ПРИ ПРОБУЖДЕНИИ.Большой стакан негазированной воды.

 

ЗАВТРАК. 2 чашки зеленого чая,1-2 яйца (всмятку,вкрутую,в виде глазуньи и т.д.),1-2 стаканчика йогурта или тарелочку обезжиренного творога,фрукты.

 

11 ЧАСОВ. Стакан воды,125 г отварной рыбы с минимумом соли,отварные и сырые овощи,фрукты

 

ОБЕД.Перед обедом выпить 2 стакана воды и не пить после обеда в течении 2 часов.На обед 250 г рыбы,но не жареной или любых морепродуктов;на гарнир любые некрахмалистые овощи отварные и свежие (болгарский перец,огурцы,цуккини,капуста любая,стручковая фасоль) без масла,приправленные обезжиренным йогуртом и сбрызнутые лимонным соком.1-2 стаканчика йогурта или творог обезжиренный.

 

17 ЧАСОВ.Большой стакан воды. Воды за день нужно выпить не менее 1,5 л.

 

УЖИН.Такой же как и обед,но более разнообразный.Чередуйте горячее и холодное,рыбу и морепродукты,печеное и приготовленное на пару.Играйте с цветом фруктов.

 

ПЕРЕД СНОМ.Чашка аптечного чая для похудения.

 

Худейте на здоровье!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Диета доктора Волкова

 

"Человек - это то, что он ест"

 

Бывает еда, которая что-то дает организму, и еда, которая отбирает - энергию, способности, возможности... Этому тезису примерно столько же лет, сколько самой медицине. Пища обеспечивает организму жизнь, приводит в действие все органы и системы. А то, что в результате в них происходит, отражается на составе крови. Получается, что кровеносная система - это тотальная система подслушивания и подглядывания за всеми происходящими в человеческом теле реакциями.

Существует понятие "праздничная еда" - некая возможность оторваться. Правда, Волков говорит, что это всегда плохая и тяжелая пища и после нее хорошо не бывает, но куда же без праздников? В традициях всех времен и народов торжества всегда были жестко регламентированы, и никому в голову не приходило устраивать их каждую неделю. Скажем, у туркмен по традиции мясной плов делался пять-шесть раз в году...

 

"Нужно" по доктору Волкову

 

1.Нужно максимально быстро готовить еду, тогда она легче воспринимается организмом.

2.Нужно самостоятельно выбирать режим питания. Между приемами пищи должно проходить не меньше двух часов (после мяса - не меньше трех), чтобы все успело перевариться. Есть надо тогда, когда подступает настоящее чувство голода - не потому, что рядом холодильник, а потому, что в желудке пусто. Хотите "после шести" - ради Бога, хоть в два часа ночи.

3.Нужно есть как можно более разнообразно. От этого не только витаминов - минералов прибавится, но и организм научится работать более эффективно.

4.Нужно научиться жевать. В XIX веке жил замечательный английский доктор Флетчер. Он успешно лечил хронические заболевания - ревматизм, подагру, псориаз, заставляя людей по сто двадцать раз жевать каждый кусок. Идея проста: у нас 32 зуба. Для удержания добычи необходимы лишь четыре клыка. Остальными двадцатью восемью, очевидно, нужно эту добычу разгрызать и перемалывать.

5.Нужно раз в день обливаться холодной водой. Казалось бы, к питанию это не имеет никакого отношения. Однако обливания стимулируют иммунитет. А значит - и перевариваться все будет лучше.

 

"Нельзя" по доктору Волкову

 

1.Нельзя консервы. Это изначально еда для выживания, а не на каждый день. Она не имеет вообще никаких преимуществ перед свежей, кроме срока хранения. Это относится не только к шпротам и кукурузе в баночке, но и к сокам - их тоже нужно пить свежеотжатыми.

2.Нельзя тушеное мясо и рыбу. Это та же консервированная тушенка, только без банки. За время тушения свежий продукт разрушается как структура. Мясо и рыбу можно готовить на пару, на гриле, в духовке, на открытом огне - плюс солить, вялить и в крайнем случае варить.

3.Нельзя бульон (ни рыбный, ни мясной) - в нем концентрат всего самого "неинтересного", что содержится в этих продуктах. Это сильный раздражитель для желудка. Единственное исключение - куриный бульон для восстановления сил после тяжелой болезни.

4.Нельзя ничего жарить на масле: нерафинированное масло холодной выжимки на сковородке горит, а рафинированное - совершенно бессмысленный продукт.

5.Нельзя копченое (особенно в заводских условиях) - это опять-таки мертвая еда длительного хранения.

6.Нельзя молоко. Это еда для детенышей коровы.

7.Нельзя пить одновременно с едой ничего, кроме воды и зеленого чая - да и то понемногу. Черный чай, кофе, сок - либо за полчаса до еды, либо через час после, иначе пищеварение дважды срабатывает на одну и ту же еду. Алкоголь желательно не употреблять вовсе, но если уж если хочется... Крепкие напитки лучше после еды, а вино - отдельно, с фруктами.

8.Нельзя газированную воду, пусть даже минеральную. Из нее удален кислород. А вода - это такая структура, которая обязана его набрать. Значит, попав внутрь, она наберет его там, что совсем неполезно.

http://woman.saechka.ru/krasota/dieta/dieti/023.php

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Весьма сомнительно...но все может быть...

Избыточный вес возникает из-за скверного характера

 

2 Марта 2009

Французские ученые провели исследование с участием примерно шести с половиной тысяч мужчин и женщин, на основании которого пришли к интересному выводу. Оказывается, мужчины, которые публично проявляют свою ненависть, набирают вес быстрее, чем те, которые проявляют добродушие. Такая ненависть влияет на степень увеличения индекса массы тела в последующие два десятилетия. Под индексом массы тела в конкретном случае надо понимать тот показатель, который оценивает, превышает ли вес человека норму.

 

В начале научного исследования людям, которым было от 35-ти до 55-ти лет, для оценки уровня их ненависти разработали специальную шкалу. А индекс массы тела измеряли потом - четыре раза на протяжении девятнадцати лет. Уже с первых шагов у мужчин и женщин с несносным характером фиксировался индекс массы тела несколько больше нормы. С годами же он увеличивался. Кстати, у женщин баланс между индексом массы тела и ненавистью оставался без изменений. А вот у мужчин он постоянно рос.

 

Полученные данные позволяют ученым высказывать разные предположения. Например, вполне возможно, что на столь скверный характер может влиять пренебрежение здоровым образом жизни и правильным питанием. Такие люди чаще входят в депрессию. Возможно, этим же можно объяснить сердечно-сосудистые заболевания и высокое артериальное давление.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Манго помогает худеть быстро

27 марта 2009 | 06:19

 

Новые исследования показывают, что экстракт манго имеет удивительную способность снижать вес и регулировать уровень так называемого "плохого" холестерина. Специалисты протестировали экстракт из семян этого растения и выяснили, что его натуральные компоненты способны регулировать метаболические процессы в организме.

 

В тестах приняли участие 102 человека, вес которых превышал норму. Все испытуемые принимали экстракт манго два раза в день в течение 10 недель. Помимо этого никто из них не придерживался никакой специальной диеты во время эксперимента и вел привычный образ жизни.

 

В результате все участники эксперимента сбросили в среднем 10 килограммов. Притом, у всех испытуемых было замечено снижение уровня холестерина и сахара в крови. В настоящее время специалисты продолжают исследовать действие экстракта манго и планируют выпустить препарат на его основе, который поможет бороться с лишним весом.

 

Подробности

 

По материалам: passion.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

101 мaленький совет, кaк избaвиться от большого весa

 

1. Вы можете зaстaвить своБ тело сжигaть больше кaлорий посредством выполнения бытовых "физических упрaжнений", тaких, нaпример, кaк включение телевизорa и переключение кaнaлов вручную, a не при помощи пультa упрaвления или, стaвя чaсто используемую вaми книгу нa сaмую верхнюю полку, чтобы пришлось немного потрудиться, прежде чем достaть еБ.

 

2. Если откaзaться от предлaгaемого десертa не предстaвляется возможным, то постaрaйтесь поделиться им с кем-нибудь.

 

3. Стaрaйтесь покупaть мороженое сaмых низких и дешБвых сортов, тaк кaк оно, кaк прaвило, менее жирно и кaлорийно. Или же покупaйте специaльно обезжиренное мороженое.

 

4. Стaрaйтесь не есть продукты прямо из тех Бмкостей, в которых они продaются. Незaметно для себя вы можете съесть горaздо больше, чем рaссчитывaли. Лучше всего выклaдывaйте отмеренную порцию нa тaрелку и ешьте из неБ.

 

5. Не приносите домой из мaгaзинa продукты, являющиеся "вaшей слaбостью". Если же не можете спрaвиться с собой и, не смотря ни нa что, хотите отведaть любимого лaкомствa, то не сочтите зa труд и сбегaйте зa ним в мaгaзин. Тaким обрaзом, вы получите возможность зaтрaтить некоторое количество энергии (особенно если пойдБте в мaгaзин пешком) либо решите, что зaкускa не стоит поднимaемой из-зa неБ суеты.

 

6. Ходите зa продуктaми только нa сытый желудок. Тогдa всевозможные чипсы, ореховое печенье и другие лaкомствa не покaжутся вaм тaкими соблaзнительными.

 

7. Ходите в мaгaзин с зaрaнее состaвленным списком продуктов. Рaзрешaйте себе только одну незaплaнировaнную покупку.

 

8. Берите в мaгaзин огрaниченную сумму денег - ровно столько, сколько вы плaнируете потрaтить. Это послужит дополнительной гaрaнтией от всяких неожидaнностей.

 

9. Не пользуйтесь лифтaми и эскaлaторaми. Поднимaйтесь и спускaйтесь только по лестнице.

 

10. Ешьте медленно. Для того чтобы зaмедлить скорость еды, клaдите вилку нa стол, прежде чем откусить очередной кусок. Зaпомните, чем медленнее вы едите, тем быстрее вы нaсыщaетесь.

 

11. Стaрaйтесь оргaнизовaть приБм пищи тaк, чтобы в сaмый его рaзгaр вaм пришлось зaняться чем-нибудь ещБ, чтобы отвлечь себя от еды.

 

12. Увольте служaнку и делaйте всю рaботу по дому сaмостоятельно. Кaк покaзывaют исследовaния, вы можете сжигaть, в зaвисимости от весa телa, от 195 до 305 кaлорий ежечaсно, зaнимaясь рaзличными домaшними делaми, нaпример мытьБм окон, полов и т.д.

 

13. Откaжитесь от домaшней мехaнизaции и выполняйте всю необходимую рaботу вручную. Это сделaет рaботу более трудной и, следовaтельно, требующей больших зaтрaт энергии. Мойте посуду, взбивaйте тесто, открывaйте бaнки и всБ собственными рукaми. Посуду стaвьте сушиться нa простую нaстенную сушилку, не пользуйтесь электрической.

 

14. Покупaйте только взбитое или рaзмягчБнное мaсло (мaргaрин) и нaмaзывaйте его нa хлеб кaк можно тоньше - только для придaния бутерброду вкусa и aромaтa. РaзмягчБнное мaсло облaдaет тем преимуществом, что вaм потребуется его горaздо меньше.

 

15. Зaпомните, нет ничего дурного в том, чтобы твБрдо скaзaть человеку, предлaгaющему вaм перекусить: "Блaгодaрю вaс, я сыт".

 

16. Объясните вaшим близким, друзьям и коллегaм, без концa потчующим вaс всяческими слaдостями, суть вaшей прогрaммы похудения. Попросите их понять вaс и не обижaться, если вaм придБтся откaзaться от предлaгaемого угощения.

 

17. Если обычно вы проводите свободное время зa кaрточным столом или перед экрaном телевизорa, то стaрaйтесь вместо этого почaще ходить нa тaнцы, игрaть в подвижные игры (нaпример, мини-гольф, шaры), всБ, что требует подвижности и зaтрaт энергии. Мaксимaльное количество кaлорий, которое вы можете потрaтить в чaс зa игрой в кaрты - 95, во время тaнцa же, нaпример вaльсa,- от 195 до 305. Нa дискотеке же зa один чaс вы легко и незaметно можете сжечь от 330 до 510 кaлорий.

 

18. Нaходясь нa вечеринке, пейте шипучие бескaлорийные нaпитки вместо предлaгaемых aлкогольных.

 

19. Сдерите со своего холодильникa кaртинки с изобрaжением стотридцaтипятикилогрaммовых женщин в бикини или розовых, толстых свиней, зaгорaющих нa пляжных коврикaх, эти знaки слaбости, служaщие немым укором во время переедaния. Вaшa силa воли может стaть крепче только блaгодaря поддержке, но никaк не опозоривaнию сaмих себя.

 

20. Стaвьте перед собой реaльные цели. "Добивaйтесь постaвленной цели постепенно, шaг зa шaгом, день зa днБм и не нaкaзывaйте себя зa промaхи, - говорит Сьюзaн Джонсон, дипломировaнный диетолог из междунaродной оргaнизaции специaлистов по вопросaм похудения "Weight Watchers International". - Вы будете горaздо успешнее продвигaться к своей зaветной цели, если постоянно будете помнить, вaш сaмый лучший друг - это вы".

 

21.Стaрaйтесь не упускaть возможность и выполнять кaкое-нибудь упрaжнение, когдa по телевизору пускaют реклaмный ролик. Кроме всего прочего эти трБхминутные рaзрядки удержaт вaс подaльше от кухни

 

22. Используйте «тaрелочную психологию». Стaрaйтесь не покупaть тaрелки и блюдa фиолетового, зелБно-лaймового, ярко-жБлтого и ярко-голубого цветa. Считaется, что эти цветa способствуют стимуляции aппетитa. То же сaмое рaспрострaняется нa тaрелки, выполненные в виде стaрых, грубых оловянных блюд, a тaкже деревянные. Вы можете несколько подaвить свой aппетит, используя элегaнтные тaрелки более тБмных оттенков. По форме тaрелки должны быть слегкa чaшеобрaзными, с широкими декорaтивными крaями (в них помещaется меньше пищи).

 

23. Встaвaйте из-зa столa срaзу же, кaк только вы кончили есть. Не стоит долго зaсиживaться нaд последними крохaми.

 

24. Ешьте только в преднaзнaченном для этого месте и в отведБнное для этого время.

 

25. Остaвляйте порцию в тaрелке недоеденной (если это, конечно, не тушБные овощи, рыбa или aнaлогичнaя здоровaя и полезнaя пищa).

 

26. Попросите кого-нибудь из близких сервировaть вaм стол (чтобы порции были мaленькими).

 

27. Если у вaс по всей квaртире рaзложены зaкуски, то постaрaйтесь их убрaть кaк можно скорее. Вытряхните из ящиков письменного столa конфеты, уберите с кофейного столикa чaшу с орехaми и т.д.

 

28. ПережБвывaйте кaждый кусок по крaйней мере десять рaз. При этом вы сможете полнее почувствовaть вкус блюдa и знaчительно уменьшить скорость еды.

 

29. Не пропускaйте ни одного основного приБмa пищи. Инaче после этого вы только сильнее переедите.

 

30. Во время приготовления обедa позовите с собой нa кухню супругa (супругу) и попросите его, чтобы он нaпоминaл вaм всякий рaз, когдa вы слишком сильно увлечБтесь пробовaнием приготaвливaемой пищи.

 

31. Одновременно с нaчaлом диетической прогрaммы зaведите дневник, в котором вы будете фиксировaть всБ, что кaсaется еды. Во сколько вы ели, что вы делaли во время еды, ощущения, испытывaемые вaми при этом. Это поможет вaм полнее познaть сaмого себя, определить время, когдa вы испытывaете нaибольшую потребность съесть чего-нибудь, то эмоционaльное состояние, которое чaще всего подтaлкивaет вaс к еде. Вы сможете воочию и очень нaглядно увидеть количество съедaемой пищи, что, вероятно, поможет быстрее избaвиться от лишнего весa.

 

32. Если вы чувствуете, что вот-вот нaрушите условия диеты, то рaзрешите себе рaсслaбиться и съесть то, что вы хотите, но не всБ, a половину. Остaвшуюся же чaсть просто выбросьте.

 

33. Когдa чувство голодa кaжется непреодолимым, выждите несколько минут перед тем, кaк зaкусить. Возможно, этого времени будет достaточно, чтобы вaм рaсхотелось есть.

 

34. Вместо того чтобы съесть зaпрещБнные слaдости, пойдите и почистите зубы. Слaдкий вкус зубной пaсты отобьБт желaние подслaститься.

 

35. Ежедневно выпивaйте от шести до восьми стaкaнов воды. Водa облaдaет свойством уменьшaть зaдержку еБ в оргaнизме, тaк кaк действует кaк диуретик. Если вы выпьете перед едой стaкaн воды, то это способствует ослaблению aппетитa, создaвaя ощущение полного желудкa.

 

36. «Сaдитесь» нa диету не один, a с приятелем. Зaчaстую успех прогрaммы похудения зaвисит от поддержки сочувствующего и понимaющего товaрищa. (!)

 

37. Стaрaйтесь не ужинaть перед экрaном телевизорa. Соглaсно результaтaм исследовaний, любители смотреть телевизор во время еды более склонны к полноте, чем те, кто не имеют тaкой привычки. Кaк говорят сaми любители перекусить перед экрaном, телепередaчи не только вынуждaют их вести мaлоподвижный обрaз жизни, но тaкже способствуют переедaнию.

 

38. Когдa вы испытывaете сильное желaние перекусить, то постaрaйтесь в этот момент зaнять себя чем-нибудь - зaйдите к товaрищу, вытрите пыль или пройдитесь вокруг домa. Этот способ подaвления aппетитa особенно эффективно, когдa желaние есть вызвaно гневом.

 

39. Если вы - большой любитель поесть поздно ночью, то для того, чтобы подaвить полуночный aппетит, съешьте перед сном небольшой кусок хлебa или крекер (что-нибудь углеводное). Если же, несмотря нa это, вы всБ рaвно просыпaетесь от острых приступов голодa, то держите нa ночном столике дольку aпельсинa или стaкaн простой воды - они помогут вaм избежaть неприятных явлений.

 

40. Если вы не можете обойтись без слaдостей, то не мучaйте себя и купите то, что вaм хочется. Но не торопитесь есть это срaзу. Спустя некоторое время желaние съесть что-нибудь слaдкое может ослaбеть.

 

41. Откaжитесь от слaдостей в кaчестве сaмопоощрения. Выберите для этой цели что-нибудь другое, нaпример цветы.

 

42. Стaрaйтесь зaписывaть всБ, что вы едите, включaя дaже то, что вы пробуете во время приготовления пищи. Если вы будете контролировaть своБ питaние тaким обрaзом, то у вaс повысятся шaнсы, что вы не нaрушите принципы той диетической прогрaммы, которой придерживaетесь.

 

43. Если по достижении определБнного весa похудение прекрaтилось, то не стоит поднимaть пaнику. Это ознaчaет, что вaш оргaнизм постепенно aдaптируется к новым условиям, к новому весу. Для того, чтобы преодолеть это состояние пейте больше воды, увеличьте интенсивность упрaжнений или ещБ сокрaтите кaлорийность рaционa (но не ниже 1000 кaлорий в день). Эти мероприятия дaдут новый толчок процессaм похудения.

 

44. Взвешивaйтесь один рaз в неделю в одно и то же время. Вес человекa имеет свойство колебaться в небольших пределaх. Тaк, вечером, нaпример, вы можете весить больше, чем утром. Однaко, если вы строго придерживaетесь принципов диетической прогрaммы, вaш вес будет неуклонно снижaться.

 

45. Если вы чувствуете, что обжорство неминуемо, и вот-вот нaчнБтся, то немедленно возьмите в рот, что-нибудь кисленькое или квaшеное (дольку лимонa или солБный огурчик). Спустя некоторое время вы можете почувствовaть, кaк желaние есть пропaдaет.

 

46. Если вaм не терпится немедленно съесть чего-нибудь слaдкого, то съешьте крошечный кусочек кaкого-нибудь фруктa или выпейте очень мaленький глоток фруктового сокa, это поможет миновaть кризис.

 

47. Если этот пирог, что лежит перед вaми, предстaвляет для вaс слишком большой соблaзн, a выбросить его у вaс не поднимaется рукa, то зaморозьте его.

 

48. если вы очень любите слaдкие нaпитки, то готовьте их сaми, рецепт прост: рaзмешaйте в воде со льдом немного вaнилинa и кaкого-нибудь искусственного подслaстителя.

 

49. Если обжорство вот-вот грянет - зaймитесь мaникюром, нaнесите нa ногти лaк. Времени, необходимого для высыхaния лaкa может окaзaться достaточно, чтобы опaсность миновaлa.

 

50. Используйте вообрaжение. Предстaвьте сaмого себя нa четыре с лишним килогрaммa толще. Добaвьте ещБ столько же. Ну, кaк? Теперь спросите себя, не рaсхотелось ли вaм есть? Сновa зaкройте глaзa и нaрисуйте в своБм вообрaжении себя тaким, кaким вы стaнете, когдa у вaс будет идеaльный вес...

 

51. Стaрaйтесь преврaтить простой обед в нaстоящее событие. Ешьте только из вaшей особой, любимой тaрелки. Рaсстилaйте любимую скaтерть. Берите пример с японцев в искусстве оргaнизовaть процесс питaния. Делaйте тaк, чтобы, не смотря нa скромность блюд, обед выглядел кaк-то особенно. Это поможет уделить больше внимaния тому, кaк вы едите, a не поглощaете пищу бессознaтельно.

 

52. Избегaйте покупaть "прилипчивые" зaкуски, которые едятся незaметно, легко и в большом количестве (орешки, семечки, чипсы, хлопья и т.д.).

 

53. Стaрaйтесь не злоупотреблять нaпиткaми, способствующими прибaвлению весa (в том числе aлкогольными).

 

54. Всегдa имейте большое количество хрустящих продуктов, тaких, кaк сырые овощи и воздушнaя кукурузa. Эти продукты богaты волокнистыми веществaми, достaточно сытны и создaют чувство полноты желудкa.

 

55. Ешьте коктейльной вилкой.

 

56. Не пытaйтесь сбрaсывaть вес слишком быстро. Довольствуйтесь медленным, но более стaбильным похудением. Чем медленнее вы худеете, тем больше у вaс шaнсов, что вы не нaберБте сброшенный вес. Кроме того, вы избежите тaкого неприятного явления, кaк обвисaние кожи.

 

57. Ешьте в тишине. Не включaйте во время еды приБмник или стереоустaновку. Ешьте внимaтельно, жуйте медленно, концентрируйтесь нa кaждом кусочке, смaкуйте его вкус и aромaт.

 

58. Попробуйте есть китaйскими пaлочкaми. если у вaс нет должной сноровки в этом деле, вы будете вынуждены есть горaздо медленнее и мaленькими кусочкaми.

 

59. Что бы вы ни ели, стaрaйтесь есть с помощью приборов, - дaже те продукты, которые обычно едят рукaми, нaпример фрукты и хлеб.

 

60. Купите сковороду со специaльным покрытием против подгорaния и прилипaния пищи. Это позволит вaм тушить и жaрить пищу без мaлейшего добaвления мaслa.

 

61. Носите специaльный ремень или пояс, который дaвaл бы вaм знaть во время еды, когдa порa остaнaвливaться.

 

62. Если вы нa вечеринке, то нaчинaйте еду с сaлaтa (желaтельно припрaвленного низкокaлорийной припрaвой или лимоном), это позволит несколько приглушить aппетит перед основным блюдом.

 

63. Худейте для себя. Не для мужa, не для мaмы, не для друзей, a для себя.

 

64. Зaпретите себе ходить нa кухню в любое время, кроме приготовления пищи.

 

65. Выбирaйте мaршруты для прогулок подaльше от тех мест, где продaют бутерброды или слaдости.

 

66. пользуйтесь тaрелкой меньшего, чем обычно, рaзмерa.

 

67. Стaрaйтесь высыпaться, но не пересыпaть.

 

68. Избегaйте употребления сaхaрa. Чем больше слaдкого вы едите, тем больше будет хотеться.

 

69. Постaвьте цель сбросить нa килогрaмм больше, чем вы зaплaнировaли (нa килогрaмм меньше идеaльного весa). В тaком случaе у вaс будет зaпaс нa возможные колебaния весa.

 

70. Плaнируйте меню нa несколько дней вперБд. Всегдa знaйте, что вы будете есть зaвтрa. При этом в вaшем плaне должно быть отведено место и для остaтков. сaмым идеaльным является плaнировaние нa неделю.

 

71. Перенесите вaши поздние зaкуски нa утро. кaк покaзaли исследовaния, люди, имеющие в кaчестве дневного рaционa только зaвтрaк кaлорийностью 2 000 кaлорий, сбрaсывaли горaздо больший вес, чем те, которые имели только ужин тaкой же кaлорийности.

 

72. Если вы обедaете в ресторaне, то снaчaлa зaкaзывaйте сaм обед, a уж потом спиртное. В тaком случaе у вaс нa него будет меньше времени, чем обычно, и вы не успеете зaкaзaть ещБ.

 

73. Зaбудьте о существовaнии нaпиткa Pina Colada. Это сaмый высококaлорийный нaпиток в мире. Однa порция может потянуть более чем нa 400 кaлорий.

 

74. Стaрaйтесь рaзводить фруктовые соки и aлкогольные нaпитки водой или бескaлорийной шипучкой.

 

75. Если во время приготовления обедa вы достaточно нaдегустировaлись, то откaжитесь от обедa. выложите пищу aккурaтно нa тaрелку, нaкройте еБ пищевой фольгой и положите в морозильник.

 

76. Прислушaйтесь к тому, что говорят люди, сумевшие сбросить и удержaть вес. но избегaйте советовaться с неудaчникaми, придумывaющими сотни опрaвдaний своей неудaче. Нет ничего более вдохновляющего и вселяющего нaдежду, чем пример людей, сумевших добиться того, к чему вы тaк стремитесь.

 

77. Зaморaживaйте свежие фрукты, тaкие, нaпример, кaк виногрaд или клубникa. В тaком случaе вы будете есть их дольше и нaсыщaться меньшим количеством.

 

78. Не берите с собой в мaгaзин слaдкоежек-детей. Если вы и сaми не рaвнодушны к слaдкому, то их нытьБ может стaть одной из причин, подтолкнувших вaс к лотку с шоколaдными бaтончикaми, печеньем и конфетaми.

 

79. В кaчестве вознaгрaждения зa сброшенные килогрaммы и другие жизненные достижения плaнируйте всБ что угодно, кроме угощения. Если, к примеру, вы получили повышение, то отметьте это событие чем-нибудь тaким, чего вы дaвно хотели, но никaк не могли себе позволить, нaпример полБтом нa воздушном шaре. Но никaк не стодоллaровым обедом в ресторaне.

 

80. Постaрaйтесь полюбить MTV (Музыкaльное телевидение). Если вы проводите время домa зa экрaном телевизорa, то сделaйте небольшой перерыв - переключите нa MTV и полчaсикa потaнцуйте. Зaбудьте, что это физическое упрaжнение для сжигaния кaлорий и нaслaдитесь музыкой и движениями своего телa

 

81. Вместо того чтобы выпускaть собaку во двор через зaднюю дверь или сaжaть еБ нa цепь, пойдите и выгуляйте еБ сaми. И вы и собaкa стaнете от этого немножко счaстливее и здоровее.

 

82. Ешьте супы. Тaрелкa горячего низкокaлорийного супa может окaзaться восхитительно вкусным и сытным блюдом. Подaвaйте суп в кaчестве зaкуски, для сокрaщения общей кaлорийности обедa, или дополните его низкокaлорийным сaлaтом из овощей, с высоким содержaнием волокнистых веществ.

 

83. При приготовлении соусов и, подливок и припрaв к сaлaту или печБному кaртофелю зaменяйте мaйонез или сметaну нa простой неaромaтизировaнный йогурт.

 

84. Если вы испытывaете упaдок сил и энергии, то взбодрите себя энергичной десятиминутной прогулкой. Кaк покaзывaют исследовaния, зaряд энергии, полученный тaким обрaзом, не только знaчительно сильнее, но и горaздо продолжительнее, чем при подкреплении слaдостями. Кроме этого, и чувствовaть себя будете после тaкой прогулки горaздо менее нaпряжБнным.

 

85. Нaучитесь готовить дaже сaмую простую пищу тaк, чтобы онa выгляделa aппетитнее и соблaзнительнее. Ведь и простую редиску можно обрaботaть тaк (нaпример, вырезaть еБ в виде розочки), что есть еБ будет одно удовольствие. Кондитерские изделия - не единственнaя пищa, которaя может быть крaсивой.

 

86. Если вы хотите бросить курить и не нaбрaть лишнего весa, сходите к своему врaчу и получите рецепт нa никотиновую жевaтельную резинку. По всей видимости, никотин способствует ускорению метaболических реaкций и подaвлению aппетитa. Никотиновaя жвaчкa поможет вaм не прибaвить слишком много в весе в первые месяцы без сигaрет.

 

87. Нaчинaйте оргaнизовывaть пеший многодневный поход кaк минимум зa три месяцa до этого мероприятия. Готовьтесь к нему пешими прогулкaми по нескольку миль. Сделaйте плaкaт с обознaчением местa, кудa вы держите путь, и прикрепите его к холодильнику. Предстaвьте себя в одних шортaх, нaмaтывaющим милю зa милей к своей цели.

 

88. Стaрaйтесь избегaть скуки. Возможно скукa является одним из сaмых злейших врaгов похудения. Очень чaсто получaется тaк, что избыток времени оборaчивaется для нaс избытком кaлорий. Поэтому, если вы знaете, что вaм предстоит довольно продолжительное безделье, то зaрaнее зaплaнируйте нa это время кaкое-нибудь интересное дело. В случaе же если ничего придумaть нельзя и безделье неизбежно, то постaрaйтесь сделaть тaк, чтобы проходило оно вдaли от источников пищи.

 

89. Нaучитесь рaзбирaться в "быстрой" пище. Тaк, нaпример, "быстрый" обед Kentucky Fried Chicken, состоящий из трБх блюд из жaреной курятины, нa 660 кaлорий кaлорийнее гaмбургерa в "Мaкдонaльдсе". Поэтому, подъезжaя нa мaшине к окошку выдaчи быстрых обедов, будьте осмотрительны.

 

90. Чaще меняйте комплексы выполняемых вaми физических упрaжнений. Это поможет избежaть рутинности и скуки. и не переоценивaйте своих возможностей. Кaк покaзaли исследовaния aнглийских учБных в Королевском колледже, женщины, выбрaвшие себе для зaнятий слишком тяжБлые и изнурительные упрaжнения, не смогли выполнять их достaточно долго или усердно, чтобы сжигaть большее количество кaлорий.

 

91. Для того, чтобы получить нaиболее точную кaртину вaших успехов в избaвлении от лишнего весa пользуйтесь зеркaлом, нежели весaми. Во-первых, вес человекa имеет тенденцию к колебaнию и , во-вторых, несмотря нa кaзaлось бы большой вес, вы можете выглядеть горaздо более подтянутым блaгодaря физическим упрaжнениям и, следовaтельно, более рaзвитым, но более тяжБлым, чем жир, мышцaм.

 

92. Стaрaйтесь обрaсти мышцaми (но не жиром). Мышцы рaсходуют больше энергии для поддержaния в них процессов жизнедеятельности, чем жир. Поэтому физические упрaжнения, при помощи которых можно нaрaстить мышцы, выгодны для вaс вдвойне - кaк средство сжигaния кaлорий и кaк средство нaрaщивaния мышечной мaссы, сжигaющей в свою очередь, дополнительное количество кaлорий в силу своей природы.

 

93. –уйте жевaтельную резинку без сaхaрa. Кроме приятных вкусовых и жевaтельных ощущений, это поможет вaм откaзaться от привычки постоянно пробовaть пищу во время еБ приготовления. При помощи жевaтельной резинки вы тaкже сможете своевременно зaкaнчивaть приБм пищи и не зaсиживaться зa столом.

 

94. Не пожaлейте денег и купите aппaрaт для приготовления воздушной кукурузы с помощью горячего воздухa. Вы получите большое удовольствие от свежего попкорнa, приготовленного без рaстительного мaслa. Никaкой суеты, никaкого мусорa, минимум кaлорий, приятный вкус, удобство и быстротa - вот преимуществa этого aгрегaтa.

 

95. Переведите мясо из рaзрядa основных блюд в рaзряд вкусовых припрaв, добaвок к овощaм, блюдaм из круп и мaкaронных изделий. Покупaйте его в небольшом количестве и мелко нaрезaйте в основные блюдa (из продуктов богaтых волокнистыми веществaми).

 

96. Если вы не можете есть очень рaно, то перенесите зaвтрaк нa более позднее утро. Тaк или инaче, это поможет вaм успешно вынести послеполуденные приступы голодa.

 

97. Не хрaните в вaшем гaрдеробе одежду, которaя стaлa вaм великa в результaте похудения. остaвляя путь к отступлению, вы подрывaете свою веру в победу. Сожгите мосты, и это повысит уверенность в способности успешно сбросить и удержaть вес.

 

98. Если вaм чaсто приходится покупaть в мaгaзине "опaсные" продукты для других членов семьи, не придерживaющихся никaкой диетической прогрaммы, то стaрaйтесь приносить домой то, что им бы нрaвилось, a вaм - нет. Тaк, если вы не можете жить без шоколaдного мороженого и терпеть не можете клубничное, то покупaйте исключительно последнее.

 

99. Стaрaйтесь держaть осaнку. Это не только поможет вaм сжечь больше кaлорий, но и выглядеть вы будете стройнее, - блaгодaря подтянувшемуся животу.

 

100. Если вaм зaхотелось пожевaть крекеров, то могу посоветовaть "Matzo" или импортные скaндинaвские крекеры, приготовленные из непросеянной пшеничной муки. Они достaточно низкокaлорийны и не содержaт жирa.

 

101. Во время еды не включaйте вaшу музыкaльную устaновку нa большую громкость. Шум может послужить причиной прибaвления весa. Громкий звук во время еды вынуждaет оргaнизм вырaбaтывaть особые химические веществa, вызывaющие повышенный aппетит и, кaк следствие этого, переедaние.

 

www.eat-to-live.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Диеты опаснее, чем лишний вес

 

17 сентября 2009. Современная медицина неправа, когда ставит всем людям среднего возраста, имеющим избыточный вес, диагноз «ожирение», и автоматически зачисляет их в категорию больных, нуждающихся в медицинской помощи, — считает израильский профессор Ури Гольдбурт, работающий на качедре эпидемиологии и профилактической медицины Тель-Авивского университета.

 

Исследование, проведенное профессором Гольдбуртом, показало, что попытки резко снизить вес с помощью диет, предпринимаемые в возрасте 40+, сопряжены с повышенным риском развития старческого слабоумия к 80 годам. Напротив, диагностированный в возрасте около 40 лет избыточный вес, если он не доходит до клинического ожирения, не оказывает никакого влияния на здоровье стареющего мужчины.

 

Доктор Гольдбурт провел свою работу в рамках крупного израильского когортного исследования, начатого в 1963 году. Тогда врачи обследовали более 10,000 государственных служащих в возрасте 40 с небольшим лет, измерив их вес, рост и толщину жировой складки на плече. Спустя 37 лет, в 2000 году, ученые разыскали тех из них, кто остался в живых (и дожил до 80 лет) — таковых оказалось 1,892 человека. 307 из них (16.2%) страдали болезнью Альцгеймера и иными формами старческого слабоумия.

 

Оказалось, что процент страдающих слабоумием был выше всего в двух группах мужчин — среди тех, которые 37 лет назад страдали тяжелым ожирением, и среди слишком худых. Корреляция между риском развития слабоумия и толщиной жировой складки, как выяснилось, была строго обратной: среди мужчин с самыми худыми руками риск достигал 20%, тогда как имевшие самый толстый слой жира в 1963 году заболели болезнью Альцгеймера лишь в 14.5% случаев.

 

Но самым неблагоприятным прогностическим фактором оказались попытки радикально сбросить вес с помощью диеты: те, кто хотя бы три раза резко менял вес после сорока лет, к 80 годам заболевали маразмом на 66% чаще, нежели мужчины с легким ожирением.

 

Ранее данные того же когортного исследования уже показали, что легкое ожирение в возрасте после 40 лет ничуть не мешает долголетию — мужчины с небольшим избытком веса доживали до преклонного возраста столь же часто, как и их сверстники с идеальным весом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

«Израильский парадокс» и средиземноморская диета

 

11 октября 2009. Врачи давно пришли к выводу, что так называемая «средиземноморская диета», включающая в себя много овощей, оливкового масла, рыбы, орехов и вина, благотворно влияет на здоровье человека и играет важную роль в профилактике многих тяжелых заболеваний.

 

К исследованиям влияния средиземноморской диеты на здоровье когда-то подтолкнул медиков известный «французский парадокс»: жители Франции, в изобилии поедая белковую и жирную пищу, тем не менее, значительно реже страдают ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем другие европейцы. Изучив структуру питания жителей средиземноморских стран, врачи пришли к выводу, что основу питания в этом регионе составляют полезные для здоровья продукты — этот набор и получил название «средиземноморской диеты».

 

Однако израильских медиков заботит наблюдаемый ими «израильский парадокс»: находясь в средиземноморском регионе и имея в изобилии все здоровые компоненты средиземноморской диеты, израильтяне почему-то болеют не как французы, а как жители США. Диетологи больничной кассы «Клалит» провели специальное исследование и пришли к выводу: значительная часть населения Израиля еще сохраняет старые пищевые привычки, привезенные из стран исхода, и не пользуется в должной мере преимуществами средиземноморской диеты.

 

Так, оказалось, что среди жителей юга страны лишь 17% мужчин и 19% женщин придерживаются оптимального для наших краев рациона. Диетологи настоятельно рекомендуют нам всем поскорее забыть о салате «оливье», колбасе и водке — и переходить на зеленые салаты с оливковым маслом и орехами, сыры и виноградное вино.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выбор правильной диеты зависит от ДНК

 

05 марта 2010. Исследование, проведенное учеными из Стэнфордского университета (США), показало, что эффективность той или иной диеты для конкретного человека зависит от его генетических особенностей. Более того — ученые разработали простой тест ДНК, позволяющий определить, какой из известных вариантов диет позволит данному пациенту быстррее всего избавиться от лишних килограммов, сообщает BBCNews.

 

В исследовании приняли участие 100 женщин, которые на протяжении года сидели на разных разновидностях диет — низкоуглеводных, белковых с ограниченным количеством углеводов, низкожировых и т.п. В итоге оказалось, что те пациентки, которым была назначена наиболее подходящая для их генотипа диета, за год сбросили вдвое или даже втрое больше веса, чем остальные.

 

О результатах исследования было сообщено на конференции Американской ассоциации кардиологов. Подробности относительно связи конкретных генетических особенностей с «оптимальными» вариантами питания не разглашаются. Вероятно, исследования в этом интересном и перспективном направлении будут продолжены.

 

«Нутриогеномика» — наука о генетически обусловленной способности усваивать те или иные виды пищи — считается перспективным направлением современной медицины. О существовании такого рода связей ученым было известно давно. Классический пример — ген непереносимости лактозы, часто встречающийся у населения стран Азии и Африки и намного реже обнаруживаемый у жителей севера Европы. Резонно предположить, что гены играют роль в метаболизме не одной только лактозы, но и других элементов питания — вполне возможно, что особенности усвоения жиров и углеводов также определяются на генетическом уровне.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Месяц обжорства меняет человека навсегда

 

26 августа 2010. Шведские ученые установили, что даже непродолжительное переедание чревато долгосрочными и, возможно, необратимыми последствиями для молодого организма, сообщает HealthDay News.

 

Лишние килограммы, набранные всего за один месяц чревоугодия, полностью не уходят даже спустя год после возвращения к нормальному режиму питания и образу жизни, а спустя еще год лишний вес начинает заметно увеличиваться. Такие неприятные последствия кратковременного «выхода из рамок» обнаружили исследователи из Linkoping University у 18 молодых людей в возрасте от 20 до 30 лет, подвергнутых целенаправленному «откармливанию» в рамках научного исследования.

 

За месяц высококалорийной диеты (5,750 калорий в день) при малоподвижном образе жизни (менее 5,000 шагов за сутки) участники жестокого эксперимента поправились в среднем на 5.6 килограмма. При этом доля жира в составе их тканей выросла с 20% до 24%.

 

Спустя полгода после возвращения к нормальному образу жизни четыре из 5.6 набранных килограммов были сброшены, но к своему исходному весу испытуемые так и не вернулись: спустя год после опытов они весили, в среднем, на 1.2 кг больше, чем до начала «откорма».

 

Сверстники испытуемых из контрольной группы не прибавили в весе ни за этот год, ни год спустя. Те же, кто пережил месяц избыточного питания при пониженной физической активности, спустя два года после эксперимента весили в среднем на три килограмма больше, чем до начала опытов.

 

Исследователи заключили, что даже краткосрочное нарушение режима питания чревато долгосрочными сдвигами в обмене веществ и составе тканей, поэтому не стоит «давать себе волю» в надежде потом избавиться от лишних килограммов в спортзале.

 

Как влияет краткосрочное переедание на организм людей более старшего возраста, пока не выяснено.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Израильтянкам рекомендуют пиво для похудания

 

 

10 сентября 2010. В пятницу интернет-сайт 2 телеканала сообщил сенсационную новость: оказывается, от пива можно похудеть, особенно женщинам. Стакан светлого пива в день не только вполне совместим с диетой, но и заметно повышает ее эффективность, — это, по сообщению израильского телеканала, доказали американские ученые.

 

В качестве источника информации указывается исследование, проведенное в Бостонском университете. Имена исследователей не называются, но сообщается, что они на протяжении 13 лет вели наблюдение за группой из 19,200 женщин среднего возраста, страдавших ожирением и другими медицинскими проблемами.

 

Не входя в подробности научной методологии исследования, израильские журналисты сообщают, что «женщины, регулярно употреблявшие светлое пиво в умеренных количествах, на 61% уменьшали свой риск растолстеть».

 

Никаких сведений о подобном исследовании на английском языке поисковые системы не дают, так что подтвердить сообщение 2 телеканала или выяснить, из каких источников оно взято, не представляется возможным. Ни о чем подобном мировые информационные агентства в последние недели не сообщали.

 

В Бостонском университете действительно занимались изучением влияния пива на здоровье женщин, и результаты этого исследования были опубликованы менее месяца назад, в середине августа. Однако выводы тогда оказались отнюдь не в пользу пива: наоборот, ученые пришли к выводу, что пиво повышает у женщин риск развития псориаза — неизлечимого кожного заболевания.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Японские рекомендации.

 

 

Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными.

 

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

 

Не запивайте таблетки холодной водой.

 

Не принимайте пищу после 5 вечера.

 

Минимально употребляйте жирную пищу.

 

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.

Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.

Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

 

Не принимайте сразу горизонтальное положение перед сном, если Вы выпили лекарство.

Прикладывайте сотовый телефон к ЛЕВОМУ уху.

Не пользуйтесь сотовым телефоном, если зарядка показывает только одно деление, потому что в этом случае уровень радиации от телефона выше в 1000 раз.

Отправьте это сообщение тем, кто Вам ДОРОГ.

 

 

Оздоровительные соки

Морковь + Имбирь + Яблоко - Поддерживает и очищает вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей - Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко - Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко - предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец - Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз - Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви - Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан - регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго - Повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное

давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко - Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко - Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко - Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

 

 

 

... Пейте воду на голодный желудок

 

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Ниже прилагается инструкция по этому методу. Методика вылечивает со 100%-ой гарантией следующие заболевания:

головная боль, ломота в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое

сердцебиение, эпилепсия, ожирение, бронхиальная астма, менингит,

заболевания почек, рвота, гастрит, диарея, геморрой, диабет, запоры,

заболевания глаз, болезни матки, рак и болезни уха, горла, носа.

Метод лечения

 

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)

 

2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.

 

3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.

 

4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.

 

5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

 

6. Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:

 

1. Высокое давление - 30 дней

 

2. Гастрит - 10 дней

 

3. Диабет - 30 дней

 

4. Запоры - 10 дней

 

5. Рак - 180 дней

 

6. TB - 90 дней

 

7. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

 

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться.

 

Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.

 

Важная деталь. Китайцы и японцы пьют горячий чай во время еды (а не холодную воду). Настало время перенять у них эту привычку. Мы только выиграем.

 

Объясняем для тех, кто любит пить во время еды именно холодные напитки.

 

Холодная вода снижает усваивание пищи, так как продукты, содержащие жиры загустевают.

 

Другими словами, жиры в разжиженном состоянии быстрее вступают в реакцию с кислородом и лучше усваиваются кишечником, чем, если Вы запиваете пищу холодными напитками. Соответственно, жиры не откладываются под кожей, и вероятность заболевания раком снижается в десятки раз.

 

Серьёзное замечание по поводу сердечных приступов: Вы должны знать, что не все сердечные приступы сопровождаются болью в левой стороне груди.

 

Будьте осторожны при интенсивной боли в верхней или нижней челюсти.

 

Тошнота и обильное потоотделение тоже являются симптомами этого недуга.

 

60% всех людей, перенёсших этот приступ, испытывали его во сне и не проснулись.

 

Боль в груди может вызвать у вас крик во сне, и Вы от этого проснётесь. Это тоже симптом надвигающейся проблемы. Не игнорируйте такие сигналы организма.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Многие женщины желают сбросить немного лишнего веса с помощью диет, но боятся навредить своему организму и общему самочувствию. Гречневая диета дает неплохой результат, похудение происходит значительное, от пяти до десяти килограмм в неделю. При этом гречка очищает организм и в таком режиме можно питаться от одной до двух недель.

 

Гречневая диета нормализует вес, если женщина стройная и хочет превратиться в худышку, такая диета, скорее всего, не поможет. Но вот если после отличного отпуска, после родов или после праздников вес оказался завышенным, эта диета прекрасно поможет сбросить лишние килограммы, не прилагая особых усилий и не затрачивая много средств.

 

Гречка гарантирует сытость и одновременно чистит организм человека. Диета довольно простая, человек не сидит голодом, при таком режиме питания можно быстро и эффективно снизить свой вес. Но если кто-то не любит гречку, такое питание для него неприемлемо, все остальные люди нормально ее перенесут.

 

Начинать надо с покупки подходящей гречневой крупы, она должна быть цельной и необработанной.

 

Первый вариант гречневой диеты

 

На одни сутки понадобится стакан гречневой крупы. С вечера ее необходимо залить парой стаканов кипятка и оставить настаиваться на всю ночь. Готовую кашу можно есть в несколько приемов целый день, в любое время и в любой дозировке, но не более всего приготовленного. Запивать гречку можно нежирным кефиром. Из рациона питания полностью исключается сахар, соль и специи. Если такой порции будет недостаточно, можно увеличить приготовленное на один стакан. Пить можно кофе, зеленый или черный чай, но все без добавления сахара. Другие продукты в эту диету не входят, однако можно разнообразить рацион питания одним зеленым яблоком. Яблоки не входят в гречневую диету – это скорее исключение из правил. Съедать яблоко допустимо только лишь при сильном чувстве голода, а так лучше обойтись вообще без фруктов. После 18-00 допускается выпить стакан обезжиренного кефира.

 

Второй вариант гречневой диеты

 

Вечером необходимо сварить один или полтора стакана гречки, без добавления соли, сахара и специй.

Утром натощак выпивается стакан горячей, но не обжигающей воды, она должна быть кипяченой.

 

Через тридцать минут можно съесть одну часть каши, запив ее нежирным кефиром или томатным соком. Для этих целей можно использовать зеленый чай, тыквенный или морковный сок.

 

На обед съедается вторая половина каши, на ужин третья. В промежутках между принятием пищи можно пить чистую воду без газа, овощные соки без сахара и соли. Жидкости можно пить много, но не более двух литров в сутки. Эта гречневая диета рассчитана на одну неделю.

 

Если в первый день не было стула, то вечером будет необходимо в обязательном порядке сделать очистительную клизму. После нее можно взвеситься. При проблемном стуле клизмы должны проводиться ежедневно. Если со стулом проблем не возникает, то очистительные клизмы нужно делать через один день.

 

При таком режиме питания острое чувство голода не должно возникать, если это происходит, то можно порцию каши увеличить вдвое.

 

Начинать эту диету нужно еще накануне вечером, сделав очищающую клизму и приготовив кашу. Первое взвешивание нужно провести после проведения клизмы - вечером.

 

Используя гречневое питание можно значительно похудеть, причем оно не отразится на общем самочувствии. Однако часто использовать такой рацион питания не стоит, повторение возможно не ранее, чем через пару месяцев. Для того чтобы не вернуться к прежнему своему весу, нужно ограничить себя в сладком, остром и соленом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Есть перед сном оказалось не вредно

 

 

02 ноября 2012. http://news.israelinfo.ru/

Принято считать, что есть перед сном – нездоровая привычка. Диетолог Аелет Штейн объясняет в Ynet, когда можно есть и что именно. Она опровергает распространенные мифы.

 

Первый миф – то, что вы едите перед сном, превращается в жир. Это не так. Спите вы или бодрствуете, происходит один и тот же процесс. Мы едим, пища расщепляется и всасывается в пищеварительной системе организма. То, что нужно для немедленного использования, перемещается в те части тела, которые требуют энергии или «строительных материалов», а то, что осталось, съеденное в избытке, транспортируется для хранения, как правило, в жировой ткани.

 

На самом деле не имеет значения, съедено ли лишнее перед сном или в другое время дня. Если мы потребили больше калорий, чем использовали, нам грозит избыточный вес.

 

Второй миф. Ночью мы не расходуем энергию, так что не следует есть перед сном. На самом деле, когда мы ложимся спать, тело действительно снижает активность, но оно все еще нуждаются в энергии. Есть органы в нашем организме, которые никогда не спят, такие как легкие, мозг и сердце, и во время сна они потребляют значительную энергию.

 

Поэтому рекомендуется есть перед сном. Иначе наш организм обнаружит дефицит энергии, и когда пища будет доступна, мы съедим слишком много. Чтобы избежать этого, мы должны съесть немного перед сном, чтобы обеспечить энергию для организма в первые часы сна.

 

В ужин желательно включить цельное зерно в сочетании с нежирными белковыми продуктами. Например, бутерброд из цельного хлеба с сыром, йогурт с гранолой, или корнфлекс с молоком.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post280375901/

 

Оказывается, есть продукты, которые самым неожиданным образом способствуют избавлению от лишних килограммов. В это трудно поверить, но кусок сладкого на завтрак (будь то шоколад, пончики, печенье или кусок пирога или торта) помогут похудеть. Исследование, проведенное в Университете Тель-Авива, показало, что люди, которые завтракали продуктами, богатыми углеводами и белком, теряли больше килограммов по сравнению с теми, кто на завтрак питался низкоуглеводной пищей без сахара. Все дело в том, что те, кто на завтрак ел сладкое, чувствовали себя менее голодными в течение дня.

 

В конце восьмимесячного исследования участники первой группы похудели примерно на 20 килограммов, а участники второй – на 5,5 килограмма. Овсянка с грецкими орехами также полезна для тех, кто хочет похудеть. За счет того, что орехи тяжело перевариваются, они дольше остаются в желудке, способствуя увеличению продолжительности чувства насыщения. В другом исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, обнаружили, что люди, которые пили 1,5 чашки молока в день, худели в два раза сильнее чем те, кто пил всего полстакана. Дело в том, что у любителей молока отмечается высокий уровень витамина D, который связан с потерей веса.

 

Наконец, темный шоколад, в соответствии с данными исследования, проведенного учеными из Копенгагенского университета, – отличный продукт для похудения. Людям, съевшим 100 граммов темного шоколада, предложили пиццу. В результате они съели на 15 процентов меньше порцию по сравнению с теми, кто предварительно не полакомился шоколадом. Также участники сообщали о снижении тяги к сладкой, соленой и жирной пище.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Открыт новый путь борьбы с ожирением

 

 

Но­вое ис­сле­до­ва­ние аме­ри­кан­ских уче­ных, опуб­ли­ко­ван­ное в жур­на­ле Science, под­твер­жда­ет, что ско­рость об­ме­на ве­ществ и, со­от­вет­ствен­но, склон­ность к пол­но­те, в зна­чи­тель­ной ме­ре опре­де­ля­ет­ся со­ста­вом ки­шеч­ной мик­ро­фло­ры.

 

Ис­сле­до­ва­те­ли из уни­вер­си­те­та Ва­шинг­то­на в Сент-Лу­и­се за­да­лись це­лью про­ве­рить ра­нее по­явив­ши­е­ся дан­ные о воз­мож­ном вли­я­нии ки­шеч­ной мик­ро­фло­ры на об­мен ве­ществ и склон­ность к ожи­ре­нию. Для это­го они изу­чи­ли со­став мик­ро­фло­ры ки­шеч­ни­ка у близ­не­цов, имев­ших су­ще­ствен­ные раз­ли­чия в ве­се, а за­тем взя­ли об­раз­цы ки­шеч­ных бак­те­рий у тол­стых и ху­дых чле­нов близ­не­цо­вых пар и про­ве­ри­ли вли­я­ние этой мик­ро­фло­ры на ла­бо­ра­тор­ных мы­шей, вы­ра­щен­ных в аб­со­лют­но сте­риль­ной сре­де и не имев­ших соб­ствен­ных ки­шеч­ных бак­те­рий.

 

Ока­за­лось, что со­став мик­ро­фло­ры ки­шеч­ни­ка у тол­стых и ху­дых су­ще­ствен­но раз­ли­чал­ся, а мы­ши, ки­шеч­ник ко­то­рых за­се­ли­ли бак­те­ри­я­ми тол­стых "до­но­ров", на­ча­ли на­би­рать вес зна­чи­тель­но быст­рее, чем их со­бра­тья, по­лу­чив­шие мик­ро­фло­ру от ху­дых участ­ни­ков ис­сле­до­ва­ния, - при од­ном и том же пи­та­нии.

 

Та­ким об­ра­зом, ис­сле­до­ва­ние под­твер­ди­ло, что "пра­виль­ные" ки­шеч­ные бак­те­рии мо­гут спо­соб­ство­вать сни­же­нию ве­са да­же по­сле их пе­ре­сад­ки в дру­гой ор­га­низм. По мне­нию ав­то­ров, это от­кры­ва­ет прин­ци­пи­аль­но но­вые пу­ти борь­бы с ожи­ре­ни­ем - хо­тя и не от­ме­ня­ет из­вест­но­го фак­та, что мас­са те­ла за­ви­сит от пи­та­ния.

 

Дру­гие ис­сле­до­ва­те­ли, изу­ча­ю­щие роль ки­шеч­ных бак­те­рий в об­мене ве­ществ, под­чер­ки­ва­ют, что тип пи­та­ния и со­став мик­ро­фло­ры - вза­и­мо­за­ви­си­мые фак­то­ры: бак­те­рии и по­сту­па­ю­щая в ор­га­низм пи­ща "в бук­валь­ном смыс­ле по­еда­ют друг дру­га". Ме­няя ди­е­ту, че­ло­век ме­ня­ет и со­став ки­шеч­ной мик­ро­фло­ры, бла­го­при­ят­ствуя ро­сту опре­де­лен­ных ти­пов бак­те­рий и ли­шая пи­щи дру­гие их штам­мы. С дру­гой сто­ро­ны, вполне ве­ро­ят­но, что ки­шеч­ные бак­те­рии в из­вест­ной ме­ре опре­де­ля­ют пи­ще­вые при­стра­стия че­ло­ве­ка, по­буж­дая его есть имен­но то, что "под­хо­дит" этим мик­ро­ор­га­низ­мам.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Что может случиться, когда теряешь контроль над весом

 

Пусть говорят. Ожиревшие люди

 

http://www.1tv.ru/videoarchive/69457&p=375

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Индекс массы тела рассчитывается по формуле:

I=m/h²

где:

m — масса тела в килограммах

h — рост в метрах,

и измеряется в кг/м².

Например, масса человека = 85 кг, рост = 164 см. Следовательно, индекс массы тела в этом случае равен:

ИМТ = 85 : (1,64x1,64) = 31,6

Показатель индекса массы тела разработан бельгийским социологом и статистиком Адольфом Кетеле (Adolphe Quetelet) в 1869 году.

В соответствии с рекомендациями ВОЗ разработана следующая интерпретация показателей ИМТ[1]:

Индекс массы тела Соответствие между массой человека и его ростом

16 и менее Выраженный дефицит массы

16—18,5 Недостаточная (дефицит) масса тела

18,5—25 Норма

25—30 Избыточная масса тела (предожирение)

30—35 Ожирение первой степени

35—40 Ожирение второй степени

40 и более Ожирение третьей степени (морбидное)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доктор Борменталь: сценарии переедания. Желаете похудеть?

 

 

«Весь мир — театр. В нём женщины, мужчины — все актеры», — сказал некогда Вильям Шекспир. Знаете ли вы, что эти слова классика вполне соответствуют законам современной психологии? Особую значимость они имеют в отношении людей с избыточным весом.

 

Дело в том, что когда мы едим, мы невольно следуем определенным сценариям. Сценариям, которые сформировались у нас зачастую ещё в детстве, и многие годы мы неосознанно играем одну и ту же роль, которая и приводит нас к лишнему весу.

 

Вы хотите переписать старый сценарий и начать играть роль Стройного человека? Хотите успешно играть эту роль не только в будни, но и за праздничным столом? Хотите весело проводить время в компании и при этом сохранять желанную стройность?

 

Смотрите наш вебинар и худейте!

http://doctorbormental.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Таблица калорийности продуктов

 

Здесь представлена одна из самых полных таблиц калорийности продуктов питания. Все данные указаны на 100 грамм продукта, кроме раздела McDonalds, где приведены данные на одну порцию.

 

http://www.calorizator.ru/product

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×