Перейти к содержимому
Форум - Замок
Алесь

О пиве...с улыбкой и всерьез...

Recommended Posts

Губит людей не пиво, губит людей… цена. Сколько стоит кружка пива в крупнейших городах мира

Опубликовано: 14.06.2018, 19:52         Просмотров: 2 318

Потягиваете ли вы пинту кёльша в Германии или заказали Heineken в баре в Гонконге – цена вашей кружки всегда складывается из целого ряда факторов.

Главное – это, конечно, уровень жизни, но также играют роль налоги, доступность напитка, тип заведения, сорт (авторское пиво или производство масс-маркета), а также предпочтения самих аборигенов.

Аналитики из Deutsche Bank собрали информацию о стоимости кружки пива в крупных городах разных стран мира.

«Шоковые» ценники

Рейтинг цен в порядке убывания открывают города с наиболее высоким уровнем жизни, поэтому неудивительно, что Сингапур и Осло находятся на самой верхушке списка.

 
price-of-beer.jpg

Но самый исключительный случай – это Дубай.

Вообще-то, употребление алкоголя в Дубае допустимо только для экспатов и немусульман; распитие алкоголя на публике может иметь серьезные последствия. Заведения города предлагают пиво по ценам, которые как бы намекают на его превосходный вид и вкус. Учитывая дефицитность и строгие правила, тех, кто жаждет пропустить кружечку пива, «осчастливят» ценником в $12.

Дешевле не бывает

Граждане Чехии бьют все рекорды, употребляя на 36% больше пива, чем их соседи из Австрии и Германии. Отчасти потому, что спрос на пиво настолько высок, что компании готовы конкурировать по стоимости. В результате, в ресторанах и пабах Праги пиво часто бывает дешевле, чем вода.

Из-за низкой стоимости жизни в Маниле, а также благодаря поддержке отечественных производителей, на Филиппинах — самое дешевое пиво в мировом прейскуранте. San Miguel, крупнейший пивоваренный завод в стране, доминирует на рынке с долей более 90%, потребление пива в стране также растет.

48 кружек

Ценники были собраны из 48 городов мира. Средняя цена за пиво составила $5.70.

screenshot-www.visualcapitalist.com-2018
screenshot-www.visualcapitalist.com-2018

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В Великобритании в связи с нехваткой двуокиси углерода может возникнуть дефицит пива

Британская ассоциация пивоваров заявила, что в стране наблюдается дефицит двуокиси углерода (CO2), что может привести к остановке работы пивоваренных предприятий, сообщает Русская служба BBC.

Дефицит CO2 связан с тем, что в Великобритании существуют всего два завода по производству двуокиси углерода, и один из них закрылся на ремонт.

В связи с нехваткой CO2 может возникнуть дефицит не только пива, но и приостановиться производство газированных напитков, спрос на которые в последнее время резко вырос в связи с наступлением лета и началом чемпионата мира по футболу.

 

Подобная проблема может возникнуть не только в Великобритании, поскольку на ремонт закрыты еще несколько заводов-производителей CO2 в северной Европе.

 

Сообщается, что производители газированных напитков столкнулись с самым серьезным дефицитом CO2 за последние десятилетия.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шведы нашли остатки древнейшего пива

На раскопках близ населенного пункта Уппокра в Швеции археологи наткнулись на остатки древнейшего солода для приготовления пива.

Археологи Лундского университета в Швеции, проводившие раскопки, определили возраст зерен, использовавшихся для приготовления пива – им оказалось более 1500 лет, что соответствует периоду железного века.

Рядом с остатками ингредиентов древнего пива были обнаружены низкотемпературные печи, использовавшиеся для тепловой обработки зерен и приготовления солода, пишет Phys. По словам ученых, это самые древние доказательства существования ремесла пивоварения в Швеции.

Такой факт может объясняться тем, что пиво варили во время праздников или в местах для торговли.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

«Лучше английского, но хуже немецкого»: болельщики — о российском пиве

В четверг, 28 июня, в последнем матче групы G встретятся сборные Англии и Бельгии. Конечно, вместе с ними в Калининград приехали и болельщики национальных сборных.

 

И Англия, и Бельгия известны не только своими спортивными командами, но и традиционным пивом.

Перед матчем Русская служба Би-би-си спросила у болельщиков этих и других стран: что они думают о российском пиве? Для кого-то оно оказалось слишком крепким, для кого-то — невероятно вкусным, а кто-то и вовсе отдал свое предпочтение квасу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В Финляндии появилось пиво в честь встречи Путина и Трампа (ФОТО)

В Финляндии появилось пиво в честь встречи Путина и Трампа (ФОТО) | Русская весна

Пиво, созданное пивоварней RPS Brewing в честь встречи президентов России и США Владимира Путина и Дональда Трампа, поступило в финские магазины и в некоторых из них уже распродано. 

На этикетке изображены лидеры двух государств, а между ними расположена надпись «Давай разберемся с этим как взрослые». Первая партия бутылок составила 10 тыс. штук.

Пиво можно приобрести во многих городах Финляндии, и оно пользуется спросом у местных жителей.

Продавец одного из магазинов в Хельсинки рассказал, что к ним поступило 13 коробок по 24 бутылки. Партия была распродана меньше чем за два дня. При этом стоимость одной бутылки составляла 4,2 евро.

«Покупатели приобретали за раз от бутылки до целой коробки. Среди них были разные люди, но особенно много коллекционеров и туристов», — отметил собеседник агентства. «Сам я это пиво еще не попробовал, потому что на работе нам это запрещено», — приводит ТАСС слова продавца.

Встреча лидеров России и США состоится в понедельник, 16 июля, в Хельсинки. Переговоры пройдут в формате тет-а-тет. Главы государств обсудят широкий спектр вопросов, в том числе ситуации в Сирии и на Украине.

 

В Финляндии появилось пиво в честь встречи Путина и Трампа (ФОТО) | Русская весна
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ученые поняли, почему некоторые не любят пиво

Ответ таился в генетической предрасположенности.

 
image34119197_f0e7cfe2b9524a0c19ca40c525
Источник: Free-Photos/СС0
 

Все дело в том, как наш мозг обрабатывает горький вкус и холодные напитки. Горький вкус говорит о потенциальной опасности напитка, степень неприязни к нему у некоторых людей развита лучше, но присутствует у всех. Большинство потенциальных ядов имеют горький вкус, поэтому эволюционно мы различаем его лучше: в человеческом теле есть 25 разных видов рецепторов горечи (а для соли только два).

И у каждого человека рецепторы работают по-своему. Только для одного из рецепторов горечи TAS2R16 есть 17 разных вариантов, сообщает LiveScience. Поэтому неудивительно, что некоторые генетические комбинации формируют неприязнь к пиву. Кроме того, углекислота в пиве заставляет ощущать напиток как холодный (те же рецепторы сигнализируют о «холоде» мяты или «тепле» корицы). У некоторых людей отмечается повышенная чувствительность к этому.

Все дело в том, как наш мозг обрабатывает горький вкус и холодные напитки. Горький вкус говорит о потенциальной опасности напитка, степень неприязни к нему у некоторых людей развита лучше, но присутствует у всех. Большинство потенциальных ядов имеют горький вкус, поэтому эволюционно мы различаем его лучше: в человеческом теле есть 25 разных видов рецепторов горечи (а для соли только два).

И у каждого человека рецепторы работают по-своему. Только для одного из рецепторов горечи TAS2R16 есть 17 разных вариантов, сообщает LiveScience. Поэтому неудивительно, что некоторые генетические комбинации формируют неприязнь к пиву. Кроме того, углекислота в пиве заставляет ощущать напиток как холодный (те же рецепторы сигнализируют о «холоде» мяты или «тепле» корицы). У некоторых людей отмечается повышенная чувствительность к этому.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Первое баночное пиво в СССР появилось к Олимпиаде-80, разливалось на заводе в Очаково. «Золотое кольцо»
 

История в фотографиях

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Россиян избавят от некачественного пива

Глава Роскачества Максим Протасов предложил первому вице-премьеру Антону Силуанову внести изменения в ГОСТ на пиво. Об этом сообщает РБК со ссылкой на письмо Протасова.

В частности, предлагается включить в ГОСТ методику, позволяющую отличать пиво от пивного напитка. По словам замминистра промышленности и торговли Виктора Евтухова, предложения главы Роскачества будут рассмотрены правительством и «с высокой долей вероятности поддержаны».

Эксперты считают, что корректировка законодательства поможет избавить российский рынок от легального фальсификата и недобросовестной конкуренции. При этом участники рынка вряд ли так легко поддержат данную инициативу, тем более, что предлагаемая методика ранее уже вызывала недовольство отрасли.

Определять нарушение пропорций сырья в пиве специалисты Роскачества хотят с помощью оценки массовой концентрации общего азота, который содержится в солоде. В пивоваренной компании «Балтика» заявляли, что качество пива по такому критерию не оценивается ни в одной стране мира.

В середине июня Роскачество по поручению правительства России проверило светлое фильтрованное пиво на российском рынке в преддверии чемпионата мира по футболу. В ходе исследования 40 образцов ни один из исследованных напитков не удостоился высшей оценки по вкусу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обнаружено самое древнее в мире пиво

Обнаружено самое древнее в мире пиво

Археологи Стэнфордского университета (США) пришли к выводу, что возникновение практики пивоварения предшествовало выращиванию культурных злаковых растений и стало одной из причин развития сельского хозяйства и древних цивилизаций. Об этом сообщается в пресс-релизе на Phys.org.

Исследователи проанализировали органические следы в каменных ступках, найденных в пещере Ракефет на северо-западе Израиля. Найденные здесь древние артефакты относятся к натуфийской культуре, которая существовала на территории Леванта в период мезолита (среднего каменного века), около 12 500-9500 лет до нашей эры. Оказалось, что натуфийцы, которые были охотниками-собирателями, умели варить пиво и использовали его как ритуальный напиток для почитания умерших.

Ступки содержали следы крахмала и фитолиты — микроскопические окаменелые останки растений. Это указывало на то, что натуфийцы использовали пшеницу и ячмень как ингредиенты для пивоварения. Данный процесс был трехступенчатым. Сначала злаки перерабатывали в солод путем проращивания зерен в воде и их последующего высушивания. Затем солод размельчали, нагревали и, наконец, подвергали брожению.

По мнению ученых, пивоварение стало причиной развития сельского хозяйства в регионе, поскольку натуфийцы стали активно выращивать злаковые культуры. В свою очередь, ритуалы с использованием алкогольного напитка играли роль механизма социального регулирования в древних иерархических обществах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×