Кухню какой страны вы предпочитаете?

[фломастер]

Интересно какие предпочтения у Вас и почему?

[Aniaba]

Странно почему никто не заинтересовался,по-моему интересная тема.

[Алесь]

Ну не знаю...

Мне не столь важно - чья кухня...

Важно - побольше хорошо пожаренного мясца и зелень)))

[Aniaba]

Алесь,это конечно,мужичинам главное мясца.Но ведь и мясо можно по-разному приготовить.Столько вариантов из кулинарии разных стран.

[Алесь]

Делим кухню - на мужскую и женскую)))

и

[Aniaba]

А что?Я бы разделила.Мужчины у нас воины,добытчики и им мясо надо каждый день.Сужу по своему мужу и сыновьям.А нам женщинам мясо каждый день не надо.Не знаю может другие со мной не согласятся.Я вообще без мяса могу жить,люблю овощи.

[Алесь]

Мне думается, зависит и от Знака Зодиака...

На сколько я в курсе - Львицы тоже обожают мясцо)))

[Aniaba]

Наверное,я в знаках зодиака не знаток.Кстати,ошибочное мнение,что кавказкие мужчины едят много мяса.Это они вдали от Родины много едят,наверно с тоски)))).А у себя дома только по праздникам.Вот например, в грузинской кухне очень много блюд с куда добавляют орехи.По содержанию белка грецкие орехи приближаются к мясу и рыбе.Мне очень нравится грузинская кухня.

[Алесь]

Наверное,я в знаках зодиака не знаток.Кстати,ошибочное мнение,что кавказкие мужчины едят много мяса.Это они вдали от Родины много едят,наверно с тоски)))).А у себя дома только по праздникам.Вот например, в грузинской кухне очень много блюд с куда добавляют орехи.По содержанию белка грецкие орехи приближаются к мясу и рыбе.Мне очень нравится грузинская кухня.

И мне...но с примесью белорусской...

Мы грибы и орехи - прем в любое блюдо почти)))

[Aniaba]

Жалко плохо знаю белорусскую кухню.А у нас дома смесь уральской кухни с грузинской.Я ж с Урала)))).И тоже грибы люблю,благо их сейчас начали выращивать и продавать-вешенки и шампиньоны.Тоже пихаю куда только можно.Но натуральные лесные все-таки лучше.Эх опятки,лисички где вы?

[Алесь]

Жалко плохо знаю белорусскую кухню.А у нас дома смесь уральской кухни с грузинской.Я ж с Урала)))).И тоже грибы люблю,благо их сейчас начали выращивать и продавать-вешенки и шампиньоны.Тоже пихаю куда только можно.Но натуральные лесные все-таки лучше.Эх опятки,лисички где вы?

У нас из грибов в январе иногда ростут маслята...

А так - ку-ку...

Поэтому покупаем свежемороженные польские.

А у меня в августе начинается грибной бред

- снится как я собираю грибы...Тоска по родине)))

[Aniaba]

И снится нам не рокот космодрома...Да,у нас как-то в новостях казали,что у вас там зимой грибы собирают.Ну это для нас зима,а для вас то-нет.

[Алесь]

И для нас - зима...

Правда она такая, как в Питере, например, лето.

 

Но мы то привыкли уже к другим температурам.

И +15 - для нас уже - холодрыга)))

Отопления то в домах - нету.

[Аленка]

Мужчины у нас воины,добытчики и им мясо надо каждый день.Сужу по своему мужу и сыновьям.А нам женщинам мясо каждый день не надо.Не знаю может другие со мной не согласятся.Я вообще без мяса могу жить,люблю овощи.

Ага, у меня та же история...

[Гость ada]

Люблю грузинскую,марокканскую,частично белоруччкую,что-то из румынской,венгерской....Короче-люблю вкусную еду ! ))))

[Aniaba]

Ада,какое интересное сочетание.Ну венгрия,румыния,болгария,грузия мне понятны,а вот марокканскую не знаю.Что-то экзотическое.Может поделитесь,plееsе?

[Aniaba]

Прошу прощения,не болгария,а белоруссия.

[Алесь]

Ада,какое интересное сочетание.Ну венгрия,румыния,болгария,грузия мне понятны,а вот марокканскую не знаю.Что-то экзотическое.Может поделитесь,plееsе?

Ань!

 

Не волнуйся.

Ты с ней неплохо знакома если знаешь мегрельскую или гурийскую кухню.

Только в Марроко не варят гоми, а в Грузии - не делают кус-кус.

[Aniaba]

Алесь,понятненько.А,кстати,еще со времен прочтения "Али-бабы и сорока разбойников" мечтала попробовать этот самый кус-кус.

[Алесь]

Та хоспидя...

Манную кашу любишь?

Если да - то представь, что ее испортили...и сварили комками)))

Вот и буде кус-кус...

[Aniaba]

А я комки люблю. Шучу,шучу,это в детстве было,в далеком.

А вот летний салатик,который мои грузины едят каждый день:

Огурцы,помидоры нарезать,но не мелко.Лук репчатый порезать кольцами и ошпарить кипятком.Острый зеленый перец,базилик(реган),зелень петрушки тоже нарезать.Все ингридиенты соединить,посолить,добавить растительное масло.Некоторые еще добавляют винный или яблочный уксус.Все хорошо перемешать и подать на стол в салатнице.

[Гость ada]

АЛЕСЮШКА-ТЫ НЕПРАВ !

У меня есть подружки-марокканки,они делают к этой самой манной каше вкусный суп (я,кстати,тоже умею).Правда,к самомоу кускусу я довольно равнодушна,но вот суп люблю)).

И рыбу их люблю,и салат матбуха (тоже умею делать). А их шбакия ! Это что-то наподобие хвороста,но жарится в глубоком масле и поливается медом (да,потом есть изжога, но -вкусно).

[Aniaba]

Ада,а что за супчик,если не секрет?А марокканский хворост это похоже на татарский чак-чак,судя по описанию.Мне тож нравится,но очень сладко и калорий много.Увы.

[Алесь]

АЛЕСЮШКА-ТЫ НЕПРАВ !

У меня есть подружки-марокканки,они делают к этой самой манной каше вкусный суп (я,кстати,тоже умею).Правда,к самомоу кускусу я довольно равнодушна,но вот суп люблю)).

И рыбу их люблю,и салат матбуха (тоже умею делать). А их шбакия ! Это что-то наподобие хвороста,но жарится в глубоком масле и поливается медом (да,потом есть изжога, но -вкусно).

Адушка.

Я как переведу себе название с бедуинского - там мне кус-куса больше и не хочется))))))))))))))))))

[Гость ada]

А ты без переводов,полиглотушка ты наш !)))))))))))))))))))))))

(Если не ошибаюсь,это не только по-бедуински)))