фломастер Опубликовано: 12 ноября 2007 Рассказать Опубликовано: 12 ноября 2007 Какие же у Вас воспоминания с детства?..что же мы любили больше всего?..может вспомните свои первые кулинарные успехи? Мне вот например из детства помнятся..манная каша..с вишневым вареньем...щи щавеливые..домашняя выпечка (тут и блины кружевные, пироги с начинками разнообразными, кулебяки).. А к праздникам, всей семьей садились лепить пельмени..пару с сюрпризами делали..и замешивали их среди близнецов ...налепленные запасы занимали всю морозилку..потом сьедались неделями..счастливчики выявлялись не сразу обычно. Бабушка, помню, к праздникам делала холодец..заливное..а мама - "мясо по-французски"..но скажем, помимо этого всяких разносолов на столе хватало.. Еще бабушка любила( как я думаю почти любая бабушка) на зиму квашеную капусту делать..про "закрутки" (огурцы,помидоры,варенья) я вообще молчу..хватало до лета как минимум.. А еще делала тыквенную кашу...я ее терпеть не мог) Помню свои первые кулинарные заслуги: сделал сам ( но по рецепту из журнала и под руководством мамы- она только советовала, что-то делать ей запретил,так же не интересно!) оладьи по- американски .. получились пышные и вкусные..жаль закончились быстро..вызвался делать салат оливье на свой десятый день рождения...думал на этом мои подвиги закончатся -( орава должна была прийти... и друзей и родственников,первый юбилей все-таки) пришлось чуть ли не таз стругать .. Но нет... меня оказалось не так легко остановить!)) Ну что же вернемся в детство..повспоминаем? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Rivaldo Опубликовано: 14 ноября 2007 Рассказать Опубликовано: 14 ноября 2007 Помню раньше мама мне всегда на День Рождения делала торт "Муравейник". Я его очень любил. А теперь вот не ел его уже лет 5 так точно(( Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Гость ada Опубликовано: 19 июня 2008 Рассказать Опубликовано: 19 июня 2008 пирожное картошка,Таймырская рыба, (строганина,балык),оленина жареная (ями !),куропатки (опять же Северные)... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 26 июля 2008 Рассказать Опубликовано: 26 июля 2008 А я вспомнила виноград! Такой большой! Сорт--пальчики, кажется, так назывался. У дедушки с бабушкой в Азербайджане рос. Возле дома тоже, в палисаднике. Мама из него для нас сок выдавливала--вкуснющий!!!!!! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Galla Опубликовано: 26 июля 2008 Рассказать Опубликовано: 26 июля 2008 а я помню в детстве виноград черный с косточками, круглый, сорт Одесса, такой ароматный кожа толстоватая, зато вино из него было вкусное, еще помню вишню с сахаром в холодильнике, что сама собирала, и клубнику, до сих пор вкус и запах, а грушевые деревья у бабушки на даче с грушами Дюшес, это фантастика! а домашний деревенский хлеб испеченный у очага на камнях! щас мне поплохеет от воспоминаний, еще столько всего я помню!!!!!!!!!!!! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Lavana Опубликовано: 26 июля 2008 Рассказать Опубликовано: 26 июля 2008 Первое что в памяти пробудилось - печеная картошка, торты бабушкины, клубника ее же. А еще - яблочное пюре очень любила))) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рекомендованные сообщения