Перейти к публикации
Форум - Замок

Вегетарианство и карма.


Рекомендованные сообщения

9 минут назад, Orlika сказал:

В желтке много железа? Оно усваивается лучше вместе с витамином С. Поэтому твой рецепт вполне логичный. 

Сырые яйца не люблю. А вот сваренные " в мешочек", или глазунью с жидким желтком - почти каждый день едим. Никогда яйца не мыла. 

Яйца полезны из-за холестерина и холина, железо тоже содержится, но меньше, чем в мясе. 

То, что яйца моются - это не спасает от сальмонеллёза и других болезней, т.к. скорлупа имеет пористую структуру и бактерии легко проникают, поэтому всё же сырыми лучше не есть, особенно детям. Если ты покупные берёшь - они, в принципе, обрабатываются химией, но всё равно лучше не рисковать. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 878
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

1 час назад, Orlika сказал:

Никогда яйца не мыла. 

Оля, не огорчай меня! Яйца нужно мыть обязательно, учитывая. откуда они появляются)) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

56 минут назад, Настя сказал:

скорлупа имеет пористую структуру и бактерии легко проникают, поэтому всё же сырыми лучше не есть, особенно детям. Если ты покупные берёшь - они, в принципе, обрабатываются химией, но всё равно лучше не рисковать. 

Верно, пористая ... но за ней там - пленка плотная... Вот есть такое мнение, что она защищает внутреннее содержимое... но честно скажу - мнение народное, я его не проверяла))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

27 минут назад, Иоанна сказал:

Верно, пористая ... но за ней там - пленка плотная... Вот есть такое мнение, что она защищает внутреннее содержимое... но честно скажу - мнение народное, я его не проверяла))

Не верьте) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

×
×
  • Создать...