dama_tref Опубликовано: 1 января 2008 Рассказать Опубликовано: 1 января 2008 А кто чем встречал Новый год? У кого что было на столе? Кто что готовил или заказывали готовую еду? Мы вот с ребёнком в этом году решили сочкануть. Всё, что я вчера приготовила -- это испекла грудку индейки. А так -- заказали у турок шашлыков и у китайцев брокколи с курицей и их лапшу тоже с курицей и овощами. Ребята!!! Как это обалденно вкусно -- турецие шашлыки с рисом и салатом!!! Я остановиться не могла! Они видимо готовят их на открытом огне. В итоге и шашлыки и рис пахнут дымком. А вот с соусом я немного промахнулась -- ребёнок предупредил, что один из соусов очень острый, а я не послушалась и ливанула от души... Есть можно было только в сопровождении огнетушителя! Но на моё счастье они положили ещё один соус -- мягкий. В общем, если их смешать, то получается как раз на мой вкус. Так что мы с детём решили, что будем теперь брать эти шашлыки вместо китайской кухни, когда самим готовить будет лень. А вот Новый Год встречали по-суху -- ребёнок с виноградной содой, а я со Спрайтом вперемешку с водой. Оно вообще у нас уже стало традицией встречать Новый Год без алкоголя. Вот такие мы сознательно-несознательные! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Lavana Опубликовано: 1 января 2008 Рассказать Опубликовано: 1 января 2008 А я готовила оливье (как в оригинале и положено - с курицей), овощной салат, курицу запеченную со спагетти, Сангрию пили...... от сладкого отказались, а еще пили колу, спрайт и апельсиновый сок, .... А вообще - я на редкость рано легла спать Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Душа Опубликовано: 2 января 2008 Рассказать Опубликовано: 2 января 2008 Какой необычайно веселый и невероятно вкусный был у нас праздник! Мои мужчины наготовили кучу всего: салат "Гранатовый браслет", кальмары под майонезом, сайру в дебленке (это наш семейный фирменный салатик), Оливье (как без него отмечать Новый год?), замариновали красную рыбку (кету), нарезали сырок (чтобы мышку не обидеть), вкуснячий холодец с ядренной горчичкой, позже на столе появились аппетитные голубцы, курочка в горчичной обмазке, запеченная под сыром, зразы с яйцами и луком, картофельное пюре. А на десерт тортик с мышкой и снеговиком, вафельные трубочки со сливочным кремом (пек Максимка наш), куча всяко-разных конфет, фрукты, два ананаса и детское шампанское для непьющих и брусничный ликерчик собственного приготовления для тех, кто любит вкусно выпить и закусить)) Всего много, чтобы теперь долго не готовить, а отдыхать и смотреть телек и наслаждаться общением друг с другом) Гости идут уже третий день, мы все в подарках и поцелуях!!!))))) УРА!!!!! Сполшной позитиФФФ....... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Алесь Опубликовано: 2 января 2008 Рассказать Опубликовано: 2 января 2008 А мы сильно не мудрили... Все традиционно - оливье, холодец, шуба... Копченого мясца и рыбца... Шпмпусик и коньяк... А горячее - приготовили только 1 к вечеру))) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Galla Опубликовано: 2 января 2008 Рассказать Опубликовано: 2 января 2008 я тоже на неделю наготовила, классный и веселый был Новый год, просто сказочный, правда от шампанского голова второй день кружится, не знаю почему Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рамина Опубликовано: 2 января 2008 Рассказать Опубликовано: 2 января 2008 А мы встречали новый год в большой компании. Поэтому каждый принёс что-то своё. И было столько всего, что не то, что попробовать, но и увидеть не смогла Сама приготовила говяжий язык в сметанном соусе и селёдку под шубой. А на утро мы купили креветок!!!! Ой, как здорово было!!! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 3 января 2008 Рассказать Опубликовано: 3 января 2008 Привет всем! (Вчера написала, а потом свет вырубили, и...ФСЁ!!!!) Мы встречали НГ у подруги. Она приготовила много самых разных новых салатиков. Ну, а я традиционную селёдку под шубой, а Володя--салат Оливье--как же без него встречать Новый Год?--непорядок будет!!! Ещё я окорочка пожарила в духовке, но....до них очередь и сейчас не дошла..... А сейчас покажу, что на столе было у нас. (частично,т.к. всё не вместилось) Общий вид стола (где-то там и селёдка под шубой, и колбасная нарезка обычная праздничная, а оливье и не елии, а про холодное забыли вовсе!) Салатики новые Этот салат потом перемешивается, и получается вот какой Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 3 января 2008 Рассказать Опубликовано: 3 января 2008 Горячее и жареное--тушеное А пили коньяк Плиска (давно я его не пила...) и шампанское, и довольно-таки неплохое. И тортик был, обязательно. Вот видите--Мышка свой домик охраняет. Это и есть наш тортик Мышкин Домик- Горка (новое название у старого тортка--Муравейника). И вот он в разрезе и кусочек для вас--угощайтесь! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Аленка Опубликовано: 3 января 2008 Рассказать Опубликовано: 3 января 2008 Любомира, красота! Как всегда, исчерпывающий фотоотчет!)))))))))))))))))) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Galla Опубликовано: 4 января 2008 Рассказать Опубликовано: 4 января 2008 мне бы рецептик того чудного тортика, а то скоро мой день рождения Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Alena Опубликовано: 5 января 2008 Рассказать Опубликовано: 5 января 2008 А мы в этом году никого в гости не приглашали. Были дома со своей семьей. Шубу и оливье не готовила. Сделала 4 салатика: курицу с ананасами, пекинскую капусту с кукурузой, салат с шампиньонами и курицей, и салат с сердцем. На горячее была курица тушеная с картошкой в духовке. Почти такая же как у Любочки, только курицу мы распяли на протвень. А еще были маленькие канапе, легкие. С шампанским вэтом году не повезло, горькое оказалось. Вот в принципе и все. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Alena Опубликовано: 5 января 2008 Рассказать Опубликовано: 5 января 2008 Ой, забыла , было пять салатов, про один забыла. Называется Мужские слезы. :) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Аленка Опубликовано: 5 января 2008 Рассказать Опубликовано: 5 января 2008 Alena, а мы пили "Советское шампанское" да еще и Минского завода)))))))))))))))))) Вкусно! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Аленка Опубликовано: 5 января 2008 Рассказать Опубликовано: 5 января 2008 Ой, забыла , было пять салатов, про один забыла. Называется Мужские слезы. :)А это как? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 5 января 2008 Рассказать Опубликовано: 5 января 2008 И меня заинтересовали салатики. Alena--рецептиков жду. (Знаешь где!) А давайте все свои новогодние рецепты салатов и всех прочих блюд выложим в этом подфоруме, у нас в Трактире! Только пусть наш модератор--фломастер скажет, куда. Как вы на это смотрите? Ведь таким образом наш Трактир пополнится вксными проверянными рецептами! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Гость Kami Опубликовано: 6 января 2008 Рассказать Опубликовано: 6 января 2008 А мы ночью не едим. Так что я сделала оливье и творожники. Было шампанское и соки. Все наелись и упились. Так как у нас двое малышей, то с ног мы валились до начала праздника. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 9 января 2008 Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 Alena, откуда у тебя такая искажённая информация?! (Я вроде про такое не говорила....) Спешу тебя уверить: в Израиле продаётся ВСЁ!!!!! (в смысле всевозможных продуктов, иначе это не было бы еврейское государство!!!!) У нас и конфеты Гомельской фабрики "Спартак" продаютя, и "Мушкетёры", которые мне в Гомеле не нашли, сказали, что их уже не выпускают...., и консервы, и вина, и конфеты---из разных республик--государств, любая продукция!!! Рецепт тортика сегодня возьму и выложу рецепт--обещаю! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Alena Опубликовано: 9 января 2008 Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 Alena, откуда у тебя такая искажённая информация?! (Я вроде про такое не говорила....) Спешу тебя уверить: в Израиле продаётся ВСЁ!!!!! (в смысле всевозможных продуктов, иначе это не было бы еврейское государство!!!!) У нас и конфеты Гомельской фабрики "Спартак" продаютя, и "Мушкетёры", которые мне в Гомеле не нашли, сказали, что их уже не выпускают...., и консервы, и вина, и конфеты---из разных республик--государств, любая продукция!!! Рецепт тортика сегодня возьму и выложу рецепт--обещаю! Любушка, а это не ты говорила. Это одна моя подруга в Израиле. Ей надо были желешки для торта, она занимается украшением тортов. Так вот она не нашла их. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Гость ada Опубликовано: 9 января 2008 Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 Ща оглашу полный список: салат из помидор чери с базиликом и кедровыми орешками,мои фирменные перчики,креветки в белом вине с маслом и чесноком,креветки ,обернутые беконом и запеченные в духовке,осетрина на огне,лосось запеченный...Что еще ? Салат из баклажан,а,вот еще:грибы шампиньоны фаршированные в винном соусе,и грибы портабело (не знаю,как по-русски)пожаренные,как шницель.Вроде бы все. В общем-полное обжорство ! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 9 января 2008 Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 Alena, видно, твоя знакомая плохо знает где что продаётся у нас в Израиле. Места надо знать.... Ада--рецептики "в студию"--пожалуйста!!!! Такие все блюда у тебя ммммм.....интересные, а вкусные, видно!!!! :15_8_215: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 9 января 2008 Автор Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 Точно-точно!!! Раздразнили -- а де рецептики? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 9 января 2008 Рассказать Опубликовано: 9 января 2008 А вы обратили внимание, что в названии темы--ОПИСКА!!!! Или это специально так написано????!!!!! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 10 января 2008 Автор Рассказать Опубликовано: 10 января 2008 А вы обратили внимание, что в названии темы--ОПИСКА!!!! Или это специально так написано????!!!!! Любаш, конечно же, ошибка!!! Позор на мои седины! Уже исправила. Спасибо!!! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Гость ada Опубликовано: 20 января 2008 Рассказать Опубликовано: 20 января 2008 Ой,а хде ж рецептики ?! Я честно писала !!!! :192: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 20 января 2008 Автор Рассказать Опубликовано: 20 января 2008 Ой,а хде ж рецептики ?! Я честно писала !!!! :192: Адусь, они, наверное, при переходе на новый хост потерялись... Если не трудно, напиши, пожалуйста, ещё разок. Уж больно они у тебя интересные. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рекомендованные сообщения