Перейти к публикации
Форум - Замок

Рамина

Советник
  • Публикации

    17 204
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Рамина

  1. Полезные заменители сахара Наиболее безопасными натуральными подсластителями считаются натуральные сиропы из растений. Однако многие из них содержат сравнимое с сахаром количество калорий и высокий гликемический индекс. Поэтому далеко не все из них полезны. Здесь я расскажу о тех, которые использую сама в приготовлении шоколада и полезных десертов. На мой взгляд они наиболее отвечают требованиям правильного питания. Сироп агавы. Натуральный сироп агавы производят, выпаривая сок плодов голубой агавы. Вкус сиропа (или нектара) ненавязчивый, схож с патокой и имеет чуть ощутимый сливочный аромат. Сироп содержит: витамины группы В, А, Е, К, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Продукт отлично подходит для употребления во время диет и разгрузочных дней, за счёт наличия фруктозы обеспечивает нормальный метаболизм, оказывает помощь в выведении из организма шлаков и токсинов. Сироп агавы имеет низкий гликемический индекс - 17. Низкий ГИ означает, что углеводы, содержащиеся в сиропе, не вызывают быстрого скачка сахара в крови и усиленной выработки инсулина. Это свойство делает сироп агавы популярным продуктом среди диабетиков и тех, кто придерживается диет на основе ГИ, например, диеты Монтиньяка. Калорийность сиропа агавы составляет 310 ккал на 100 грамм - это на 20% меньше, чем у сахара, а поскольку сироп агавы слаще сахара, то калорийность десертов на основе сиропа агавы ещё уменьшается. Вред и отрицательные свойства сиропа агавы: 1. он может спровоцировать появление аллергических реакций, поэтому лицам, склонным к аллергии, необходимо вводить продукт в рацион с осторожностью. 2. в составе сиропа агавы много фруктозы. Поэтому я не рекомендую продукты на ее основе людям с сахарным диабетом. 3. Из-за высокого содержания фруктозы при постоянном употреблении большого количества сиропа агавы, мы можем наблюдать все отрицательные свойства сахара, поэтому употреблять её необходимо в умеренных количествах. Сироп цикория. Сироп цикория содержит инулин и пищевые волокна, обладает пребиотическими свойствами, то есть способствует нормализации микрофлоры кишечника человека, укреплению иммунитета, улучшает усвоение кальция из пищи, способствует снижению чувства голода. Подходит для диабетического питания, так как имеет очень низкий гликемический индекс и нормализует выработку инсулина в организме и снижает уровень глюкозы в крови. Он имеет очень низкую калорийность - всего 167 ккал на 100 г. Является богатым источником пищевых волокон (в том числе инулина — растворимого фруктоолигосахарида, или ФОС), содержание которых в готовом продукте достигает 85 %. Имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ), который колблется от 0 до 10. Сироп цикория оказывает благоприятное воздействие на кожу, так как способствует выработке коллагена. У него ещё очень много полезных свойств. Но давайте рассмотрим и отрицательные. Возможный вред и противопоказания сиропа цикория: 1. он может спровоцировать появление аллергических реакций, поэтому лицам, склонным к аллергии, необходимо вводить продукт в рацион с осторожностью. 2. Пред- и постоперационный период. Продукт может помешать контролю над уровнем сахара в крови пациента. Требуется прекратить употребление сиропа за минимум 2 недели до хирургического вмешательства. 3. Беременность и кормление грудью. Чрезмерное употребление небезопасно для будущих мам. Цикорий в больших дозах повышает риск кровотечения и выкидыша. Для регулярного приёма при грудном вскармливании недостаточно данных. 4. при чрезмерном употреблении есть риск резкого падения уровня сахара в крови (гипогликемии). 5. Продукты из корня цикория могут быть несовместимы с некоторыми лекарствами или пищевыми добавками. Поговорите с врачом перед тем, как включить сироп цикория в свое меню на регулярной основе. Кокосовый сахар. Кокосовый сахар – подсластитель натурального происхождения, который получают из сока соцветий кокосовой пальмы. Кокосовый сахар содержит в десять раз больше цинка и в четыре раза больше магния, чем в его «сородичах». Железа в кокосовом сахаре больше аж в тридцать шесть раз! Продукт насыщен витаминами группы В, минералами: азотом, фосфором, калием, натрием, хлором, серой, а также упомянутыми выш цинком и железом. Более того, кокосовый сахар способствует выработке в организме гормона (глюкагона), который помогает сжигать жир и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также продукт положительно влияет непосредственно на работу самого сердца, улучшает качество сна, снижает риск возникновения рака. Гликемичесский кокосового сахара - 35, что гораздо меньше, чем у сахара, но гораздо больше, чем у других подсластителей, и это делает его наряду с довольно высокой калорийностью (380 ккал на 100 г) не совсем диетическим продуктом. Возможный вред кокосового сахара: 1. Он содержит много калорий и влияет на уровень глюкозы в крови. 2. Все остальные возможные вредности следуют из первой и аналогичны вреду сахара, хоть и в меньшей пропорции. Это значит, что следует придерживаться рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и съедать его в день не больше 50 гр на 70 кг веса тела. Стевия. Стевия — это натуральный заменитель сахара последнего поколения. Ее польза заключается, как в низкой калорийности и отсутствии в составе быстрых углеводов, так и в содержании антиоксидантов, обладающих противовоспалительными свойствами. Она является обладательницей широкого спектра витаминов, аминокислот, микроэлементов. Стевия благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, иммунную систему, зубы и десна. Стевию рекомендуют диабетикам, поскольку она регулирует уровень содержания сахара в крови, влияет на уменьшение холестерина и радионуклидов и способствует выработке поджелудочной железой инсулина. Она также является природным успокоительным, так как восстанавливает силы человека после нервного и физического истощения. Говорят, что стевия даже замедляет процесс старения. Возможный вред стевии: В настоящее время Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) считает, что стевия не показывает токсичных свойств и безопасна для употребления в пищу людьми. В том числе, она допустима для беременных женщин (в умеренных количествах) и для детей. Ксилит. Сырьем для получения ксилита служит древесина некоторых лиственных пород, ягоды, фрукты и растительные отходы сельского хозяйства (хлопковая шелуха, кочерыжка кукурузы, подсолнечная лузга) и другие. Если вы мечтаете похудеть, то ксилит (Е967) вам не подходит. Если по сладости он эквивалентен сахару, то по калорийности превышает. Однако если вас замучила зубная боль и нужно срочно заменить сахар на его натуральный аналог, то ксилит - это самое оно. Он благотворно влияет на микрофлору ротовой полости, предотвращает развитие кариеса, поэтому его часто можно увидеть в ингредиентах жевательных резинок. Ксилит также помогает ускорить обмен веществ. Именно поэтому он рекомендован диабетикам. В пищевой промышленности им заменяют сахар и используют при приготовлении кондитерских изделий и сладостей для больных диабетом и людей, страдающих от лишнего веса. Его безопасная суточная норма - 50 г. Эритритол. Эритритол — это низкокалорийный заменитель сахара растительного происхождения. На вкус он очень похож на сахар, но менее сладок. При этом, в отличие от большей части других сахарозаменителей, эритритол не вызывает проблем с кишечником. Эритритол относится к категории сахарных спиртов, которые по химическому составу похожи на сахар, однако не перевариваются организмом. В результате такие вещества не дают практически никаких калорий. Воздействие эритритола на желудочно-кишечный тракт мягче, чем у других сахарных спиртов, которые при потреблении их в большом количестве могут вызвать вздутие и газообразование. Это связано с тем, что эритритол не очень хорошо метабилизируется бактериями. Другим преимуществом такой устойчивости к бактериальному метаболизму является то, что он не вызывает кариес. Пациенты с диабетом уже довольно давно активно используют именно эту разновидность заменителя сахара. Эритритол очень быстро всасывается тонким кишечником, а затем выводится из организма вместе с мочой. В ходе лабораторных исследований ученые не обнаружили никаких признаков расщепления эритритола бактериями после их воздействия в течение 24 часов. Это означает, что он покидает организм практически в том же виде, в каком попадает в него. Возможный вред и отрицательные свойства эритритола: 1. Эритритол имеет своеобразное «прохладное» послевкусие, что делает его вкус немного не таким, как вкус чистого сахара. Больше никаких отрицательных свойств эритритола неизвестно. Основные сахарозаменители, которыми я пользуюсь - это сироп цикория, стевия и эритритол, поскольку они имеют меньше всего противопоказаний и являются наиболее полезными. Другие, указанные в этой статье, я использую в меньших количествах, в основном в начинках для конфет, где по рецептуре они играют роль не только подсластителей, но и связывают ингредиенты между собой. То малое количество кокосового сахара, сиропа агавы или ксилита, которое присутствует в конфетах или шоколаде является совершенно безопасным. Даже полезным в силу полезных свойств этих подсластителей. Кушайте сладости, худейте и здоровейте!
  2. Да, я читала как-то статью одного «кошачьего психолога» . Котам необходима активность, и ее надо давать им проявлять, играя с ними. Если с котами не играть, они все переворачивают, проявляют агрессию и вообще «сходят с ума». Удочки, лазеры - у нас теперь помощники :) Ну, а вы даёте ему выйти - он там находит себе занятия. Тоже хорошо.
  3. Поскольку из-за нашей болезни операцию пришлось отложить аж на 2 недели, кот за это время прошёл половое созревание и начал орать и накидываться на всех пушистых обитателей Квартиры. После операции, доктор сказала, ещё недели 2 будет возбужденным, пока гормоны постепенно не снизятся. Кот продолжает орать.
  4. Вчера кота дефабержировали. Перенес хорошо.
  5. Рамина

    Логические задачи

    У меня получилось, что Иванов - парикмахер, Петренко - мельник, Сидорчук - почтальон, Гришин - плотник, а Капустин - маляр.
  6. Рамина

    Логические задачи

    В небольшом районном городе живут пятеро друзей: Иванов, Петренко, Сидорчук, Гришин и Капустин. Профессии у них разные: один из них маляр, другой — мельник, третий — плотник, четвертый — почтальон, а пятый — парикмахер Известно, что 1) Петренко и Гришин никогда не держали в руках малярной кисти 2) Иванов и Гришин уже давно собираются посетить мельницу, на которой работает их товарищ 3) Петренко и Капустин живут в одном доме с почтальоном 4) Сидорчук был недавно в загсе одним из свидетелей, когда Петренко и дочь парикмахера сочетались законным браком 5) Иванов и Петренко каждое воскресенье играют в городки с плотником и маляром 6) Гришин и Капустин по субботам обязательно встречаются в парикмахерской, где работает их друг, а почтальон предпочитает бриться сам.
  7. ПП шоколадные батончики типа Сникерс. В составе начинки: арахис жареный очищенный, сироп цикория, кокосовый сахар, кокосовая манна (паста), какао масло, гималайская розовая соль. В составе шоколада: какао тертое, органическое масло какао, кокосовое молоко, сироп цикория. Цена за 8 батончинков ~ 250 г - 70 шекелей.
  8. Рамина

    Что такое Магия?

    Очень точно подмечено. К сожалению, это распространенное заблуждение - что магию используют только в своих корыстных целях.
  9. Рамина

    У Хаи в Шанхае)))

    Потрясающе! 🥰
  10. Безглютеновый английский кекс. Не содержит яиц и молочных продуктов, поэтому является веганским. Эта выпечка стала любимой в моей семье. Дети уже не представляют себе чаепития без этой полезной вкусняшки. Такой кекс англичане традиционно пекли по самым разным поводам. Но за пределами Великобритании он почему-то уверенно ассоциируется с Рождеством и получил название, как Рождественский. Но повод разрезать и насладиться божественным вкусом этого кекса - не только религиозные праздники! Попробовав кусочек этого кекса, вам захочется ещё и ещё! И нет причин, чтобы себе в этом отказывать. Ведь кроме того, что этот кекс не содержит глютен, он также не содержит рафинированного сахара, имеет низкий гликемический индекс, и его можно кушать без риска испортить фигуру! КБЖУ этого кекса - 314/6/11/49 В составе: Растительное молоко, растительное масло, смесь сухофруктов, яблочное пюре, лимонный сок, грецкие орехи, цедра апельсина, льняная мука, миндальная мука, цельнозерновая рисовая мука, кукурузная мука, кукурузный крахмал, кокосовый сахар, чёрный чай, вода, сода, соль, корица, мускатный орех, имбирь. Цена за 1 кг - 200 шекелей.
  11. Конфеты с кокосовой начинкой для любителей Рафаэлок и Баунти! Состав молочного шоколада: Какао тёртое, органическое масло какао, молоко сухое кокосовое, сироп цикория. 48% какао. Состав начинки: Кокосовая стружка, кедровый орех, кокосовое молоко, сироп цикория, органический эритрит, кокосовое масло. Цена за 9 конфет ~ 100 г - 45 шекелей. Без имени 4_2020_12_14_16_25_50.mp4
  12. Горький шоколад ручной работы. Вес одной плитки - 40 г. Размер 12 см х 6 см. Состав шоколада: какао тёртое, органическое масло какао, сироп цикория или агавы на ваш выбор. Сублимированные клубника и голубика. 78% какао продуктов. Цена одной плитки в упаковке - 18 шекелей
  13. Молочный шоколад с кофе. Веганский. Состав: какао тертое, органическое нерафинированное какао масло холодного отжима, сухое молоко кокоса, ореховая паста - молотые кешью или миндаль, сироп агавы или цикория на ваш выбор, натуральный молотый кофе. Сироп цикория в качестве подсластителя подходит для больных сахарным диабетом. Вес плитки ~ 40г Цена 18 шекелей за одну плитку.
  14. Наверняка вы много раз слышали, что рафинированный сахар очень вреден для здоровья. Я, помню, ещё в своем советском детстве слышала выражение, что "сахар - это белая смерть". И, тем не менее, его продолжали и продолжают употреблять в пищу. Наверное, по привычке и наверное потому, что внятного объяснения, чем именно вреден сахар, встретить не так легко, как съесть или выпить чего-нибудь сладенького. Давайте разберемся почему и чем так вреден сахар? Без сомнений, углеводы, коим является сахар, необходимы человеческому организму. Многие растительные продукты (фрукты, ягоды, овощи, орехи) содержат естественный сахар – фруктозу. Он легко и полностью усваивается организмом человека. И того количества фруктозы, которое содержится во фруктах, съедаемых человеком за день, хватает с избытком, чтобы покрыть суточную норму быстрых углеводов. Но мы же фруктами не ограничиваемся, и едим печенье, шоколад, конфеты, вафли, торты и пирожные с мороженым, запивая сладкими напитками. Из сахара в процессе рафинирования удаляются так называемые балластные вещества. Это полезные микроэлементы, витамины, минералы и антиоксиданты. В итоге рафинированный сахар вообще не содержит ничего полезного, поэтому он не только не обогащает организм, но приводит к истощению запасов хрома. А ведь этот микроэлемент отвечает за метаболизм глюкозы. В результате процесс метаболизма нарушается, что гарантирует множество проблем со здоровьем. Простые (или быстрые углеводы), к которым относится сахар, при попадании в организм резко повышают уровень глюкозы в крови — не зря его называют “уровнем сахара”. В свою очередь, резкие перепады уровня глюкозы приводит к нарушениям выработки инсулина и прочих гормонов. В конечном итоге, вред сахара для метаболизма связан с его влиянием на гормональный уровень. Также сахар опасен и для здоровья ротовой полости и желудочно-кишечного тракта. Он провоцирует рост числа микроорганизмов, повышая риск развития кариеса. Вред сахара для мозга заключается в том, что он активирует поощрительную систему. Другими словами, мозгу настолько нравится сладкий вкус, что употребление сахара приводит к выбросу серотонина и прочих гормонов удовольствия. Также временно понижается уровень гормона стресса кортизола. Именно поэтому многие люди склонны заедать стресс сладеньким. Сложность заключается в том, что данный эффект достигается исключительно на короткий промежуток времени. Затем следует резкий спад уровня серотонина и прочих гормонов радости, а также общий упадок сил. По сути, данный механизм формирования зависимости типичен как для сахара, так и для никотина и алкоголя. Ещё один вред сахара - его высокая калорийность. Поскольку сахар состоит исключительно из углеводов, в 100 г сахара содержится до 390 ккал. Регулярное употребление сладостей провоцирует избыточный вес. Также рафинад препятствует белым кровяным клеткам убивать микробы, поэтому происходит нарушение функции иммунной системы организма. Он превращает глюкозу в триглицерид, отчего значительно увеличивается содержание жиров в крови. Белый сахар является основной причиной при нарушении пищеварения, гипогликемии и обмена веществ. А сахар вызывает зависимость - отказаться от него не так просто. Причем в большинстве продуктов питания (сладких газировках, конфетах, мармеладе) содержится вовсе не сахар — а измененный сироп фруктозы, существенно более вредный для обмена веществ организма. Итак, мы вяснили, что употребление сахара 1. Вредит эмали зубов, повышая риск развития кариеса 2. Сахар опасен для микрофлоры желудочно-кишечного тракта, поскольку он провоцирует гнилостные процессы в желудке. Косвенно это влияет на усвоение витаминов группы В. 3. Сахар влияет на работу мозга. Он провоцирует выработку гормонов удовольствия, а при попытке отказа от сахара наблюдается синдром отмены с выраженными чертами. В частности, при отказе от сладкого типичны плохое настроение и сложности с засыпанием. 4. Основной вред сахара заключается в его влиянии на метаболизм организма. Регулярное употребление большого количества сахара связано с развитием сахарного диабета и сопутствующей ему инсулинорезистентности. Хорошая новость в том, что ограничение сахара и переход на правильное питание постепенно нормализует обмен веществ и возвращает метаболизм в норму. Сейчас многие, зная о вреде белого сахара, стремятся заменить его сахарозаменителями. Несмотря на то, что сахарозаменители не содержат в составе сахара, они также могут вредить здоровью организма. Прежде всего, ряд научных работ говорят о том, что отказ от сахара и его замена на синтетические подсластители не приводят к снижению веса — часто человек начинает есть больше. Поскольку зависимость от сахара связана с зависимостью от сладкого вкуса, при употреблении сахарозаменителя мозг испытывает тягу к быстрым углеводам — находя их в прочих продуктах. Особенно ярко этот эффект заметен на заменителях сахара первого поколения. Если в составе продукта вы видите: - тростниковый сахар - сироп глюкозы - фруктоза или сироп фруктозы - нектар любого фрукта - мальтодекстрин - коричневый сахар - патока - сахароза - сукроза - виноградный сахар - декстроза - инвертный сироп - мальтоза - гидролизованный кукурузный крахмал - кленовый сироп - финиковый сироп - мёд Знайте - эти сахарозаменители максимально близки к обычному рафинированному сахару. Всё это - быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом, которые к тому же имеют большое количество калорий и способствуют набору веса и прочим «прелестям» обычного сахара. Аспартам, сахарин и цикламат являются наиболее дешевыми и полностью химическими подсластителями, однако исследования говорят о том, что их употребление в больших количествах является канцерогенным. Получаемые из спиртов заменители сахара (сорбит, ксилит) безвредны в малых количествах. В больших - способны вызывать газообразование, так как, не усваиваясь организмом человека, они активно подкармливают микрофлору кишечника. Более дорогие сахарозаменители - стевия, кокосовый сахар, эритритол, сироп агавы, сироп топинамбура, сироп цикория - являются натуральной и полезной альтернативой. Об этих сахарозаменителях, которые я и использую в приготовлении шоколада, конфет и пряников, я напишу отдельный пост чуть позже.
  15. В период карантина я усиленно училась новому. Закончила несколько курсов по шоколаду и кондитерскому делу. Теперь я сертифицированный шоколатье. Тема правильного питания уже многим знакома. Но пока очень мало говорят о здоровых десертах. Открываю эту тему, где будет много полезных, малокалорийных и вкусных сладостей, в которых нет сахара и которые можно приобрести только у мастеров, изготавливающих их вручную. Все их можно заказать и купить у меня.
  16. Возможно. У нас все проходит очень легко. Температуры нет вообще. Самое тяжелое на сегодняшний день - потеря обоняния. Но даже насморка как такового нет.
  17. До второй дозы берегись. Мы с Шанычем не успели. У нас у обоих положительный тест.
  18. Сегодня и вчера у кота гиперактивность - опять побил посуду, перевернул цветы, гоняет Шуньку, запрыгивает на верхние полки - только откроешь дверцы шкафа... Девчонки надеются, что после операции, которая его ждёт на следующей неделе, он станет спокойнее. А я думаю, что это Полнолуние...
  19. Рамина

    Что такое Магия?

    Она не колдует, как в сказках писали, И зелье не варит в огромных котлах. Для истинной ведьмы всё это - детали, А сила запрятана в тёмных очах. И белые лески седых волосинок Напомнят на миг о земных ей годах. Но жизнь её носит характер глубинный, И это не выразишь просто в словах. Она освещает потухшие души, И свет, как вода, наполняет сосуд. Услышит взмах крыльев имеющий уши, Запомните, ведьмы правдивы - не лгут. Отважится кто поступить некрасиво И подлостью ей за добро отплатить... Она милосердна, но жизнь - справедлива. Ох, туго затянет судьбинушка нить. Прощать - всех простит, но поверит едва ли, Ей свыше дано видеть чуть наперёд. Ведь ведьмы всегда больше прочих всё знали, И это не дар, но не каждый поймёт. И длинное платье, волос водопады - Во все времена поражали мужчин. Сейчас нас не жгут, и мы этому рады, Но тонут, как прежде под толщей глубин. Вы скажете: "вымысел, ведьм не бывает!", А я только мысленно вам улыбнусь. Молчание - вещь иногда колдовская, И спорить с людьми я давно не берусь... Татьяна *Мелисса* Щербакова.
  20. Сейчас пробежала тему сначала - видимо, у нас обсуждение тотемных животных расползлось по разным темам, и тут многого нет. Поэтому считаю необходимым дополнить, что тотемные духи не призываются. Они находятся с человеком всю жизнь знает он о них или нет. Все эти ритуалы призыва и пр. призваны помочь увидеть, осознать - какой именно дух (животное) является твоим спутником по жизни. Эти духи могут быть даны человеку Родом или другими эгрегорами при рождении, или быть приобретёнными в процессе жизни. В большинстве случаев это именно «подселение», о котором говорила прежде Настя и часто ничего хорошего человеку они не несут. Поэтому избавиться от этого духа или оставить в качестве помощника - решает сам маг.
  21. Делюсь с вами своими новыми открытиями, полученными в процессе моего дальнейшего обучения. Те духи, которых обычно называют тотемными животными, они не обязательно животные и не обязательно помогающие. Даже чаще всего это вредящие духи. Но с ними можно вести диалог, и можно сделать так, чтобы из вредящих они стали помогающими. Раньше я писала, что у меня есть 7 тотемов и что не всех я вижу и знаю. Теперь всех вижу, знаю и со всеми взаимодействую. Правда, их осталось 6. Один из них, змей, отказался мне помогать, и мне пришлось его развоплотить. И один из них - вообще не животное... Из семи - только двое изначально помогали. Остальные вредили.
  22. Рамина

    Магия Телемы

    Алистер Кроули родился в семье зажиточного пивного фабриканта; семья ни в чем не нуждалась, поэтому Кроули-старший имел возможность дать своему сыну хорошее образование: молодой человек учился сначала в Малверне, затем в Тонбридже, а затем в кембриджском Тринити Колледж. Отсюда и началась за ним дорожка сомнительной репутации, отсюда растут ноги у его бисексуальной ориентации. Именно в кембриджском Тринити Колледж Алистер Кроули начал серьезно заниматься практическим оккультизмом. Все эти практики привели к появлению его в «Золотом Рассвете». Кроули вступил в орден в 1898 г, перед этим приняв тайное имя «брат Пердурабо» ( с латинского - «я выдержу»). К этому времени оба его родителя уже умерли, завещав сыну больших размеров состояние, но таяло оно быстро: фантазия и любовь Кроули спускать деньги не знали границ. В начале двадцатого века Кроули попытался занять место Матерса в «Золотом Рассвете» и встать во главе ложи. Джон Саймондс, автор биографии Кроули, пишет, что не на шутку встревоженный Матерс натравил вампира на Алистера, но Кроули «сразил его своим собственным потоком зла». Тем не менее, Матерс добился определенных успехов: ему удалось свести на нет всю свору легавых собак, которые принадлежали Кроули, и наслать безумие на его слугу. В ответ Кроули наслал на Матерса демона книВельзевула и его 49 помощников. Но члены «Золотого Рассвета» помогли Матерсу и изгнали Кроули из своих рядов. Но когда в 1918 году Матерс умер, многие были убеждены, что это дело рук Кроули. После того, как его изсключили из «Золотого Рассвета», Алистер основывает свое собственное оккультное общество под названием «АА» («Argentum Astrum» — «Серебряннная Звезда»), но до численности "Золотой Зари" ему было очень и очень далеко. Число его никогда не превышало сорока человек, даже в пору его максимальной популярности (1914г.). Но, тем не менее, Кроули сумел привлечь внимание оккультистов из всех точек мира с помощью журнала «The Equinox» («Равноденствие»), который состоял практически только из работ самого Кроуло и издавался "Argentum astrum". Оккультизм (от латинского «occultus» — «скрытый») всегда скрывал свои учения и ритуалы от глаз и ушей посторонних. Тайны оккультизма передавались исключительно от учителя к ученику в зависимости от степени посвященности последнего; и поэтому многие предводители оккультных лож были просто шокированы политикой «The Equinox». Тайные доктрины и сокровенные знания, к которым прежде допускались лишь посвященные высших степеней, отныне делались достоянием всех читателей журнала! Возмущенный Матерс использовал все свое влияние, чтобы добиться судебного решения, запрещающего Кроули раскрывать тайны «Золотого Рассвета»; однако Кроули подал аппеляцию и, в конце концов, выиграл процесс. Чтобы склонить судей на свою сторону, он воспользовался довольно простым талисманом из «Священной магии Абрамелина», книги Элифаса Леви, которую перевел и популяризовал Матерс. Во время первой мировой войны Кроули жил в Америке и занимался прогерманской пропагандой; а непосредственно перед установлением гитлеровского режима часто бывал в Германии и фактически воспитал то поколение оккультистов, которое впоследствии оказывало «магическую поддержку» Третьему Рейху. Мрачная сторона Неведомого всегда привлекала внимание Кроули, придавая особый оттенок всем ритуалам, которые он изобрел и практиковал. В 1916 г. он сам посвятил себя в Маги, окрестив жабу Иисусом Христом и затем распяв ее. Все его оккультное творчество было проникнуто беспокойным духом сексуального вожделения; он изобрел особое Благовоние Бессмертия, которое должно было привлекать к нему женщин и лошадей. Благовоние состояло из одной части серой амбры, одной части мускуса и трех частей цибета. Кроули пользовался им постоянно и почти всегда достигал желаемого эффекта. Учение Фрейда о либидо и бессознательном оказало глубокое воздействие на все теоретические построения Кроули. Он считал бессознательное обиталищем могучих демонов, от которых маг получает свою силу. По мнению Кроули, любой обряд, связанный с вызыванием духов, непременно должен включать в себя элементы, позволяющие блокировать сознание и высвободить бессознательное. Наиболее подробное изложение одного из таких ритуалов дается в переведенной и усиленно пропагандировавшейся Алистером Кроули «Книге Самех» ('Liber Samekh"). Текст этой книги имеет подлинное греко-египетское происхождение, однако Кроули внес в него некоторые дополнения и изменения, проистекавшие из его собственной магической практики. Он же озаглавил ее еврейской буквой «самех», соответствующей знаку Умеренности в Старших Арканах Таро. По мнению Кроули, Умеренность символизирует оргазм и переход души с низшего плана на более высокий. Кроме того, книга снабжена подзаголовками Theurgia Goethia Summa, т. е. «Высшая сверхъестественная черная магия» и «Congressus cum Daemone», т. е. «Общение с демонами'. Кроули писал о ней как о „Ритуале, использовавшемся Зверем 666 для достижения Знания и Беседы с его Верховным Ангелом-хранителем“. Этот ангел — один из аспектов бессознательного „Я“ мага и, в то же время, демон, упомянутый в подзаголовке книги. „Люди говорят, что слово Hell (ад) происходит от англосаксонского helan — советоваться. Это значит, что местом совета, где все вещи обретают свою подлинную суть, является бессознательное“. Знать ангела и общаться с демоном, которые являются духами-представителями Мага Абрамелина, значит вызвать и высвободить все силы, заключенные в бессознательном. Во время этого ритуала маг чертит защитный магический круг и, встав в его центре, воскуривает „фимиам Абрамелина“ — смесь из мирры, корицы, оливкового масла и галингала (особый ароматический корень), которая дает приятный запах. Затем он начинает произносить длинный список варварских и фантастических „имен силы“. Его голос должен быть монотонным и низким, напоминающим волчий вой; а наиболее важная часть ритуала непременно должна сопровождаться мастурбацией. Сексуальная сила мужчины — утверждал Кроули — это человеческий аналог творческой силы Господа. Фактически, доведенная до своей высшей точки и направляемая волей, мужская генеративная сила тождественна божественной силе творения. Освобождение этой силы высвобождает Силу, которая управляет всеми вещами во вселенной. Когда маг произносит текст ритуала, он создает „вибрации“ — в данном случае, звуковые волны, нагруженные энергией, — которые исходят от него и воздействуют на все, с чем они соприкоснутся. Вибрируя этими именами во всех направлениях из центра своего магического круга, он считает, что излучает на весь космос силу, которую он вызвал из тайников своего бытия. И вот дух является магу из глубин его собственного сокровенного „я“. Маг зачитывает еще один список варварских имен, в котором со страстью, доходящей до экстаза, отождествляет себя с духом. Имена звучат все энергичней, с нарастающей яростью; именно здесь Кроули рекомендовал применить мастурбацию. В оргазме полной магической мощи, изливающейся из него, он теряет всякое осознание своего нормального „Я“ и превращается в ментальный образ, который он видел перед этим. Ра, солнце, — это сердце, а Пта, бог мудрости, — это змий. Приказ подчинить магу всех духов повторяется снова, но на этот раз он исходит как бы от самого духа, как будто дух проявляется, овладев телом мага. Маг как бы наполняется великим внутренним светом и слышит свой собственный голос, поющий где-то вдалеке, отдаленный и странный, как бы доносящийся снаружи. Столь подробное описание этого ритуала приведено здесь не случайно. По моему мнению, именно он способен дать наиболее полное представление о творческом методе и своеобразной поэзии Алистера Кроули. Того, кто хочет увидеть в нем великого мага, серьезного исследователя оккультных проблем или хотя бы последовательного сатаниста, непременно ждет большое разочарование. В первую очередь Кроули был поэтом и актером; буквальный смысл его произведений зачастую способен озадачить, однако они дышат подлинным вдохновением и пророческим духом. Кроули стремился шокировать читателя своими парадоксами и делал множество неправдоподобных заявлений, явно рассчитанных на внешний эффект. „Для высшей духовной работы, — писал он, — необходимо соответственно выбирать жертву, имеющую высочайшую и чистейшую силу. Ребенок мужского пола, совершенно невинный, является наиболее удовлетворительной и подходящей жертвой“. Он утверждал, что с 1912 по 1928 гг. совершал это жертвоприношение в среднем по 150 раз в год; и очень многие читатели приняли это за чистую монету! „Демонические“ выходки Кроули часто попадали на страницы бульварной прессы, и его дурная слава росла год от года. В 1920г. он поселился в Чефалу (Сицилия) и, подражая великану Гаргантюа, основал здесь свое Священное Телемское Аббатство (от греческого слова „thelema“ — „воля“). „Делай, что хочешь!“ — таков был девиз этого аббатства, а возглавляла его „аббатиса“ Лия Хираг, Багряная Жена и Сестра Киприда (т. е. Афродита). Кроули отождествил ее с великой блудницей из Откровения Иоанна, и, согласно учению тибетской тантры, она стала его шакти — женской половиной сокровенного „я“. К тому времени Кроули уже почти растратил родительское наследство, и основание аббатства оказалось его последней крупномасштабной акцией. Он рассчитывал, что в дальнейшем аббатство будет существовать на пожертвования неофитов; однако их прибыло очень мало, и Кроули понемногу стал впадать в бедность. Слухи об отвратительных ритуалах и оргиях, просачивавшиеся из аббатства, вскоре распространились по всей Италии, и в 1923 г. правительство Муссолини выслало Кроули из страны. Позднее он был выслан из Франции и скитался по Англии, Германии и Португалии, нигде не находя себе приюта. Лучше всего его принимали в Германии, где он стал Великим Магистром „Ordo Templi Orient!“ и долгое время консультировал организацию „Рыцарей Внутреннего Круга“, близкую к руководству национал-социалистической партии. Однако в конце концов он рассорился с немцами и вернулся на родину. Многочисленные работы Кроули по магии публиковались в малоизвестных журналах или издавались ограниченными тиражами за его собственный счет. Алистеру Кроули посвящена экспериментальная картина Кеннета Энгера «Пробуждение моего демонического брата» (англ. Invocation of My Demon Brother), в которой роль Сатаны исполнил знаменитый сатанист Антон Шандор ЛаВей. В 1929г. был опубликован его трактат „Магия в теории и на практике“. Р. Кавендиш, видный исследователь магии и оккультизма, называет ее „самой лучшей однотомной работой, написанной об этом предмете“. Кроули умер в Гастингсе в возрасте 62 лет, введя себе (намеренно или случайно) смертельную дозу героина. Но даже после смерти он остался верен себе: чрезвычайно странная и мрачная церемония его отпевания, произведенная, согласно его завещанию, в часовне Брайтонского крематория, вызвала гнев и возмущение местных властей. Во время этой церемонии прозвучало одно из наиболее знаменитых стихотворений Кроули — "Гимн Пану". Из сети
×
×
  • Создать...