Перейти к публикации
Форум - Замок

Алесь

Главные администраторы
  • Публикации

    113 476
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Алесь

  1. Я не вижу особой разницы в принципе...правильно интерпретировать можно в любых системах. Это скорее - вопрос квалификации... Я постепенно склонился к системе Коха, т.к. она возникла не так давно...и больше учитывает все последние достижения астрологии...
  2. Алесь

    анализ карты

    Знаете, Марина. В целом - ваша карта не атк уж много вариантов дает для анализа ваших проблем. И основу - мы уже видели в теме про бизнес. С вами мужчины(из-за вашего непостоянства) - чувствуют, как на извергающемся вулкане. Я вполне допускаю, что вы не такая уж и непостоянная...но впечатление - оставляете... Вот что Величко писал о вашкем Уране: Все это обостряется тем, что Уран в Стрельце и 12 доме... Т.е. под свои "7 пятниц на неделе" - вы ищите теоретическую базу...философскую или религиозную...но даже найденая - она быстро исчезает...т.е. спонтанно появляется и так-же спонтанно - исчезает... А если учесть Марс на АСЦ и соединение Нептун-Юпитер в 1 доме - то при вашем стремлении к доминированию и навязыванию своих взглядов - то вы врядли терпите возражения своих мужчин... Для начала - где-то так... После обеда - копнем поглубже вашу троицу - Солнце в квадрате с соединением Нептун-Юпитер...
  3. Ну да... Пришла такая блестящая...самоуверенная...расчитывавшая покорить вся и всех женщина-вамп...женщина, вообразившая себя стервой...и свято веерящая, что такие привлекают мужчин... и являются неотразимыми... А не тут-то было...
  4. Арак: Священный пот с ароматом аниса. Всем нам привычное слово «алкоголь» - арабского происхождения. «Аль куль» -الكحول‎‎ - так называли порошкообразную сурьму для подводки глаз. Процесс дистилляции также изобрели арабы. А самый известный и популярный сегодня арабский алкогольный напиток - это арак. Дословно "арак" переводится как "тот, который потеет". Но подразумевается не человек, выпивший излишнее количество этого напитка, а процесс дистилляции, «пот» перегонного аппарата. Вино, в которое добавлены семена аниса, нагревается в медном аламбике, его "арак" собирается в длинном горлышке аппарата и тонкой струйкой, не спеша, вытекает. Считается, что впервые арак сделали в Ираке в VIII-IX веке нашей эры. Его пили в Иране, Сирии, Палестине, Израиле. Сейчас его производят в более либеральных арабских странах - Ливане, Иордании, Египте, ведь по каноническим мусульманским законам алкоголь потреблять нельзя. В Греции местную версию напитка называют «узо», в Турции - «ракией», в Македонии - «мастикой». Итальянская самбука тоже делается с добавлением аниса. Технология производства достаточно традиционна. Виноградные выжимки прессуют, и полученное вино перегоняют в спирт. Местный белый сорт винограда «обейди» используют в основном для арака, хотя некоторые винодельни добавляют его в купажи белых вин. Дистилляций проводят три или больше, как и в случае с другими алкогольными напитками, отсекая «головы» и «хвосты». При последней перегонке в спирт добавляют анис в примерной пропорции 350 г семян на 10 литров спирта, а «потогон» проводят при максимально низкой температуре. Поэтому процесс может растянуться на сутки и даже больше. На финише напиток имеет крепость около 53%, каковым вы его встречаете в бутылке. Посмотреть на процесс производства арака в домашних условиях можно вот здесь. В Ливане арак пьют на аперитив. В ближневосточных ресторанах за рубежами региона - в основном как диджестив. Нужно обязательно разбавить достаточно крепкий напиток водой в соотношении 1:2. При этом прозрачный арак мутнеет, по цвету превращаясь в «недоделанное» молоко. Иногда его смешивают с чаем или соком. Ливанцы говорят: «Первый стакан - в лечебных целях. Второй делает вас счастливым. А после третьего вы становитесь легким, как ветер». Вам это ничего не напоминает? Самый вкусный арак сейчас делают в Ливане. А среди ливанских араков обратите внимание на El Massaya от бутиковой винодельни из долины Бекаа Massaya. Братья Сами и Рамзи Гон запустили производство анисового напитка в 1994. После начала длительной и кровавой арабо-израильской войны (1975-1990) братья уехали из страны. Сами был успешным архиктектором в Лос-Анжелесе, Рамзи открыл ресторан в Париже. Братья решили, что сначала в Ливан вернётся один из них, и, если всё «пойдёт», второй переедет также. Используя свои знания и контакты по всему миру, Гоны сумели создать отличный продукт, а в 1998 году начали и производство вина. «Массайя» - в переводе с арабского означает «сумерки». Очень узнаваемая синяя бутылка, в которую братья разливают свой арак, цветом напоминает небо в долине Бекаа на закате. Такая вот романтическая легенда. Сбор винограда происходит вручную. Анисовые семена («янсун» по-арабски) привозятся из Сирии, от специально отобранных поставщиков. Сирийский анис считается лучшим для производства арака. Турецкий или кипрский тоже используют, но напиток выходит не таким вкусным. Классический арак содержит только два ингредиента - виноград и анис. Massaya проводит дистилляцию, подогревая аламбик исключительно дровами, никакого газа, никакой экономии. Дрова кидаются в печку, вино кипятится, спирт струйкой течёт из тонкой трубки. Действительно, выглядит всё это как в сказке. Производство работает на полную мощность, и братья получают около 40 000 л арака в год. Свежий спирт заливают в глиняные амфоры, и в погребе на стеллажах арак отдыхает почти год. К слову, анисовый дистиллят никогда не выдерживают в дубе. В погребе поддерживается постоянная температура - около 25 градусов. Томно звучат арабские напевы - арак должен слушать музыку. Глина «дышит», и ангелы забирают часть напитка. То есть выдержка происходит, но не в бочках, а в глине. То ли дело в особой глине из горной деревеньки Бейт-Шебаб, то ли в музыке, но через несколько месяцев напиток становится очень мягким, даже нежным. А, может быть, это типично арабская алхимия? Некоторые производители поставили процесс на «поток», дровами печь не топят, глиняные амфоры не пользуют. Такой продукт намного дешевле, но и качество у него абсолютно иное. Поэтому надо обращать внимание на имя производителя. Словом, всё так же, как и в виноделии - репутация производителя превыше всего. На бутылке арака Touma из долины Бекаа (той же семье Саида Тума принадлежит и винодельня Clos St Thomas, названная в честь христианского святого Томаса) гордо написано King of Arak, established 1888. Бутылка формой напоминает купол Собора Василия Блаженного, крепость напитка здесь также 53%. Производство находится в городке Kab-Elias неподалёку от Zahle, главного города долины. Отдельно надо сказать о простой, но безумно вкусной и питательной ливанской кухне. Названия блюд словно пришли из сказок «Тысячи и одной ночи». Хумус из гороха, мутабаль из баклажанов, табули из кус-куса, овощной салат фетуш, фалафель - шарики из бобов, по форме похожие на фрикадельки. Хлеб, орехи, курица, баранина, козий сыр, ну и более привычные нам морковь, огурцы, помидоры. Чеснок, петрушка, оливковое масло, зира, тахинная паста. Пальчики оближешь! Классическая комбинация - арак и меззе - ассорти небольших закусок, напоминающих испанские тапас, ну или наши пирожки. Арак хорошо очищает нёбо и полость рта, ведь ближневосточные блюда достаточно жирные и питательные. Он позволяет заполнить паузу между блюдами, располагает к разговорам с соседями по столу. Каждая порция арака обязательно должна быть подана в новом чистом бокале! Сочетания ливанских блюд с араком, на мой взгляд, получаются даже более правильными и интересными, нежели с местным же вином. То есть, анисовый напиток - не только аперитив или диджестив, он великолепно сопровождает всю трапезу. Из ливанских араков можно порекомендовать El Massaya, Ksarak, Musar, Kefraya, Touma, из сирийских - Rayan и Mimas, из иорданских - Zumot. Ливанский арак - пожалуй, самый нежный и самый известный в мире, сирийский - чуть более брутальный на вкус, но, чтобы «почувствовать разницу», надо попробовать три-четыре разных сортов от разных производителей. Пейте - и наслаждайтесь! Алексей Брыкин
  5. ВСе верно, Слав. Именно об этом и хотел поднять тему - о поисках золотой середины в наших поисках истины...
  6. Самые дорогие алкогольные напитки 2010 года Сколько бы ни кричали мировые СМИ о глобальном экономическом кризисе, сколько бы ни говорили эксперты о колоссальных убытках luxury-индустрии, но алкогольные раритеты продолжают стабильно продаваться за невероятные суммы. Представляем вашему вниманию топ-лист самых дорогих алкогольных напитков уходящего года: Самый дорогой виски Ценовой рекорд принадлежит шотландской вискикурне Dalmore, создавшей Dalmore 64 Trinitas. Как следует из названия, всего было выпущено три бутылки зернового дистиллята уникальной выдержки. Две из них ушли за 160 тыс долл каждая, а последняя еще ждет своего покупателя. После Dalmore самым дорогим виски в мире считается The Macallan Fine & Rare Vintage 60-ти летней выдержки, который был розлит в 1926 году. Бутылка попавшего в Книгу рекордов Гиннесса напитка стоит 38 тыс долл. Самая дорогая водка За бутылку водки Diva в уходящем году пришлось заплатить 760 200 евро. Как это ни парадоксально, но данный напиток был создан не в России, а в Шотландии. Водка прошла тройную дистилляцию. Однако внушительная цена объясняется вовсе не чистотой и высоким качеством напитка, а тем, что его поместили в бутылку, искрустированную 48 драгоценными камнями. Здесь есть цирконий, топаз, розовый турмалин, аметист, цитрин и перидот. Впрочем, любой покупатель может заказать такое сочетание камней, которое ему больше нравится. Самая дорогая текила Ей стала Ultra Premium Tequila Ley. Драгоценный напиток семилетней выдержки изготовлен заводом Hacienda La Capilla (в штате Халиско, Мексика) и содержится в бутылке объемом 1,3 литра. Примерная стоимость декантера составляет 3,5 млн долл. Цена объясняется материалами, из которых выполнен сосуд. Ведь на его создание потребовалось 2,38 кг платины и более 400 бриллиантов общим весом в 328 карат. Бутылка изготовлена известным дизайнером Фернандо Алтамирано и носит название «Закон бриллианта». Предыдущий рекорд подобного рода был также установлен текилой от Hacienda La Capilla. В 1996 году самая дорогая на тот момент текила в мире была продана с аукциона по цене 225 тыс долл за бутылку. Самое дорогое вино В уходящем году им стало Chateau Cheval-Blanc урожая 1947 года. Шестилитровая бутылка этого раритета была приобретена на аукционе Christie's анонимным покупателем за 304 375 долл. Отметим, что предварительная оценочная стоимость лота составляла 150 - 250 тыс долл. Представители аукционного дома отмечают, что уплаченная за Chateau Cheval-Blanc сумма - абсолютный рекорд. Таких огромных денег на торгах еще не отдавали ни за одну бутылку вина. «Это вино - несомненно, одно из величайших бордо всех времен и не только из-за своего уникального качества, но и из-за своей значительной выдержки. Оно может спокойно храниться еще 50 лет безо всяких проблем», - заявил винный эксперт Christie's Майкл Гэнн. Самый дорогой коньяк Первенство продолжает удерживать Henry IV Dudognon с ценой в 2 млн долл. Он создан из столетних спиртов, но главная ценность заключена, конечно, в упаковке. Декантер изготовлен из золота и платины высшей пробы, а также украшен 6500 сертифицированных бриллиантов. Это роскошное произведение искусства создал известный ювелир Жосе Давало. К числу самых дорогих и раритетных коньяков в мире относятся также Hennessy Beaute de Siecle стоимостью около 155 тыс долл и Louis XIII Black Pearl Magnum. Последняя бутылка «Людовика», созданная мастерами Дома Baccarat, была недавно продана за 34 тыс долл. В магазине duty free международного аэропорта Ванкувера ее приобрела семейная пара из материкового Китая. Самое дорогое шампанское Им признано Le Billionaire Champagne стоимостью 2,75 миллиона долларов. Примечательно, что супердорогая новинка, принадлежащая luxury-группе Leon Verres, предназначалась исключительно для жителей/выходцев нашей широкой Родины: Special for Russians! Бутылку венчает так называемая shapka. Она завершает меховой наряд сосуда, который щедро расшит несколькими сотнями бриллиантов. В продажу было выпущено пять эксклюзивных экземпляров "Шампанского для миллиардеров". По крайней мере, этом четыре из них уже нашли своего покупателя. Роскошный напиток in russian style пришелся по вкусу не только российским олигархам - приобрести "бутылочку" объемом 9 литров пожелали также жители Дубая и Китая. Самый дорогой ром Как и следовало ожидать, им остается ром Wray&Nephew. Этот уникальный дистиллят был розлит по бутылкам в 1940 году. В составе бленда на момент его создания использовались спирты в возрасте до 25 лет. Сегодня осталось всего 4 бутылки. Каждая оценивается примерно в 53 тыс долл. Только с этим напитком делают знаменитый коктейль Mai Tai, созданный в 1934 году. Поэтому с каждым днем раритетного рома становится все меньше, а коктейль так же стабильно растет в цене. Самое дорогое пиво За ним придется отправиться в Лондон. Именно там, в ресторане Belgo Restaurant хранится раритетная 12-ти литровая бутылка эля Vieille Bon Secours стоимостью 700 фунтов стерлингов (1 172 долл). Эль Vieille Bon Secours создан бельгийской компанией Caulier с 1995 года. За это время Belgo Restaurant продал две бутылки из трех, однако последняя так и осталась закрытой. Напиток имеет крепость 8% и приятный, сложный вкус с нотками лимона, абрикоса, карамели, торфа, лакрицы и аниса.
  7. А меньше??? Это потому, что вы ей никогда и не были. Сильный - это не тот, кто себе хапнул побольше. Сильный - это тот, рядом с которым хорошо людям... и сильным и слабым...
  8. Я уже несколько раз вам, барышня, писал, что Учитель не приходит с бухты-барахты... Его эгрегор посылает ТЕМ, кто заслужил...
  9. Котенок. Ну к какой философии вы тянетесь? Вас распирает от эгоцентризма. Вот и вся философия...
  10. Мне кажется, что проблема именно в этом. Сенсорно-логический тип переработки информации, свойственный нашей Камиллочке - по сути опирается на методы рациональной...материалистической науки... с ее стремлением к точности и ясности формулировок... И в основе стоит именно сенсорность - т.е. стремление все измерить...взвесить и т.д. и записать конкретные результаты опытов... Эзотерический подход - опирается на иррациональность... т.е. интуитивное получение информации...когда инфу - нельзя измерить...когда картинка складывается, как мозаика...Эту мозаику - тоже можно измерить... площадь...толщину...и т.п. Но это не как не характеризует картину... Эзотерическое знание во многом - не имеет формулировок вообще!!! Это связано, на мой взгляд, и с тем, что часть знаний получена трансцендентными способами...
  11. Ну...все может быть...Может вы саму себя так и видите. Но то, что вы пишите, - дальше от этого, чем Плутон от Солнца...
  12. Тут, Котенок, только вы сами можете определиться - какой из градусов вам ближе. А на счет - не верю... Я же вам писал - все вами сказанное - делю на 10... Вы играете какую-то роль...и не очень удачно, на мой взгляд...
  13. А я откуда знаю? А Котенок? Или вы не берете в расчет, что я вам не верю?
  14. В ЗЕТе покасывает с округлением... Например - 20гр.15мин. - программа показывает, как 21...и надо смотреть описание - 21 градуса.
  15. Но будет то не только 27 Девы...но и 18 девы... а заодно 18 и 27 любого другого знака...
  16. Тщетные надежды...Даже если-бы время было 14-55 - и МС вроде в Весах... Венера - управитель...но Марс и Плутон - соуправители... т.к. большинство дома занимал бы Скорп... Т.ч. - нет тут большой разницы... 2 дом - начинается все-таки в Козероге...и управитель - Сатурн...А Уран - лишь соуправитель...неаспектированность - делает ваше поведение слишком спонтанным...а соединение Юпитер-Нептун - добавляет к этому излишний идеализм и недисциплированность... на уровне - неусидчивости и постоянной смены увлеченийй... Но в 2 дом связка 2, 6, 10 дома есть.... Меркурий управитель Близнецов и 5, 6, 7 домов в секстиле с Сатурном(в 10 доме) - управителем 1 и 2 домов... От идеала - далековато...НО!!! вполне может стать действенным и эффективным, если научитесь дисциплине, настойчивости и усидчивости...
  17. Алесь

    Позиция жертвы .

    На Земле полный оборот Нептуна - проживают единицы...Время в знаке - примерно 14 лет...слишком глобальные... слишком медленные изменения он несет...за время жизни среднего человека - лишь один квадрат т происходит... Недостаточно для проработки...
  18. Самое серьезное исследование это "Градусология" С Вронского. Ну и использую трактовки по Косминскому...очень наглядные...
  19. Алесь

    Не родись красивой...

    Я совсем не считаю это т.с. авансом.Дается - по заслугам. Но кому много дается - с того - много и спрашивается!!!
  20. Топ-10 мировых алкогольных брендов-миллионеров 27 июля 2010 Кто бы мог подумать, что самым популярным алкогольным напитком в мире является корейская соджу? Топ-лист авторитетного британского журнала Drinks International заставляет всерьез задуматься об основных направлениях развития глобального алкогольного рынка. Журнал Drinks Internatiomal составляет ежегодный рейтинг алкогольных брендов, чьи объемы продаж превышают 1 млн 9-ти литровых кейсов. За истекший год в элитный «Клуб миллинеров» приняли 162 бренда из самых разных стран мира. Десятка самых популярных алкогольных напитков в мире такова: 1. Соджу Jinro (Jinro Limited) - 63.98 млн кейсов 2. Водка Smirnoff (Diageo) - 24.00 млн кейсов 3. Соджу Lotte Liquor BG (Lotte Liquor) - 21.10 млн кейсов 4. Кашаса Pirassununga 51 (Companhia Muller de Bebidas) - 19.50 млн кейсов 5. Ром Bacardi (Bacardi) - 18.60 млн кейсов 6. Филиппинский ром Tanduay (Tanduay Distillers) - 16.92 млн кейсов 7. Индийский виски Bagpiper (United Spirits) - 16.26 млн кейсов 8. Шотландский виски Johnnie Walker (Diageo) - 14.50 млн кейсов 9. Индийский виски McDowell`s №1 (United Spirits) - 13.52 млн кейсов 10. Индийский виски Officer`s Choice (Allied Blenders&Distillers) - 12.00 млн кейсов Таким образом можно констатировать, что мировой алкогольный рынок сегодня растет главным образом за счет увеличения потребления крепкого алкоголя в Индии и странах Юго-Восточнй Азии. Центр алкогольного мира (как и мира вообще) все увереннее смещается именно в эту часть земного шара.
  21. Ученые доказывают: вино стимулирует быстрое развитие детей 11 ноября 2008, guardian.co.uk Воздержание от спиртных напитков традиционно рекомендуется беременным женщинам в любой стране мира, но последнее исследование University College London оспаривает авторитетное мнение врачей: нечастое употребление вина не только не вредит организму малыша, но и оказывает положительное влияние на его развитие. По результатам исследования, в котором приняли участие 12495 детей, 1-2 бокала вина в неделю для мамы на 30% снижают проблемы гиперактивности ребенка (в существовании которых обычно и обвиняют нарушение безалкогольной диеты). К трем годам, считают исследователи, становится заметным более быстрое развитие мальчиков, чьи мамы употребляли вино во время беременности: эти малыши легче распознают формы, цвета, буквы и цифры. При проведении тестов, утверждает University College London, в расчет принимались социальные, экономические и культурные характеристики семей. В случае девочек выявить четкие различия оказалось сложнее. Возглавляющая исследовательскую группу доктор Ивонн Келли (Yvonne Kelly) не отрицает влияния на результаты социальных факторов, но подчеркивает, что ими дело не ограничивается: «Различия могут объясняться, конечно, и тем, что обычно употребляющие вино люди занимают определенное социальное положение. Но нельзя исключать и гипотезу, согласно которой вино в малых дозах оказывает положительное воздействие на здоровье сердца и других органов. А может, все дело в расслабляющем эффекте вина, благодаря которому у мамы рождается ребенок с более высокими когнитивными и поведенческими способностями». Данные исследования, опубликованные в британском International Journal of Epidemiology, вызвали очередную волну полемики в среде экспертов по женскому здоровью. На данный момент медицинские центры и комитеты по здоровью не отказываются от своего мнения о строгой необходимости винного воздержания, но главный результат эксперимента достигнут: изучение винной проблемы в контексте беременности будет продолжаться.
  22. Нет. Это ведическая астрология. Пытаться смотреть свою карту через трактовки джойтиш - бессмыслено.
  23. Это, милочка, уже не классическая астрология, а джойтиш. Вы к нему какое имеете отношение?
×
×
  • Создать...