WildWind Posted February 7, 2014 Share Posted February 7, 2014 Диетология. Руководство http://www.e-reading.co.uk/book.php?book=1023023 http://www.e-reading.co.uk/chapter.php/102...ukovodstvo.html Выделяют различные варианты разгрузочных диет, которые могут использоваться эпизодически либо входить в состав различных диетических программ. Углеводные разгрузочные диеты Сахарная диета Показания: острый нефрит, почечная и печеночная недостаточность. Рацион: 5 раз в день по 1 стакану чая с 30 г сахара. Рисово-компотная диета (диета Кемпнера) Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей. Рацион: 6 раз в день по 1 стакану сладкого компота, 2 раза вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. Всего на день – 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара, 1,5 литра жидкости. Яблочная диета Показания: ожирение, артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, острый нефрит и почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей. Рацион: по 300 г спелых сырых яблок в необработанном виде или в виде яблочных блюд, включая печеные яблоки 5–6 раз в день, всего 1,5–2 кг. Диета из сухофруктов Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей. Рацион: по 100 г размоченного чернослива (кураги, изюма и т. п.) 5 раз в день, всего 0,5 кг. Арбузная диета Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, нефриты, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии, болезни печени и желчных путей, ожирение. Рацион: по 300–400 г мякоти арбуза 5 раз в день, всего 1,5–2 кг. Картофельная диета Показания: нефриты, артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения. Рацион: по 300 г отварного в кожуре или печеного картофеля без поваренной соли, всего 1,5 кг. Огуречная диета Показания: ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии. Рацион: по 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг. Салатная диета Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии. Рацион: свежие сырые овощи и фрукты, их комбинации 5 раз в день по 250–300 г, без соли, с добавлением растительного масла или сметаны. Овсяная диета Показания: ожирение, атеросклероз с ожирением. Рацион: по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы); 1–2 стакана чая и отвара шиповника. Белковые разгрузочные диеты Молочная (кефирная) диета Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, недостаточность кровообращения, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии. Рацион: по 200–250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) 6 раз в день, всего 1,2–1,5 л. Творожная диета Показания: ожирение, сахарный диабет II типа, атеросклероз и артериальная гипертензия с ожирением, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей. Рацион: по 70 г творога 9 % жирности или нежирного 5 раз в день. Кроме того, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1 л. Вариантом является творожно-кефирная (молочная) диета (диета Яроцкого): 250–400 г творога и 1 л кефира (молока) в течение дня. Мясная (рыбная) диета Показания: ожирение, атеросклероз, метаболический синдром. Рацион: по 70 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 350 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день, всего 0,6–0,9 кг; 1–2 стакана чая без сахара. Жировые разгрузочные диеты Сметанная (жировая) диета Показания: ожирение, реже при сахарном диабете II типа с ожирением. Рацион: по 80 г сметаны 20 % жирности 5 раз в день, всего 400 г, 1–2 стакана отвара шиповника. Разгрузочные диеты с преимущественным употреблением жидкости Соковая диета Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, болезни почек, печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии. Рацион: 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленных 200 мл воды или 0,8 л отвара шиповника, на 4 приема. Чайная диета Показания: острый гастрит, острые или обострения хронических заболеваний кишечника с диарреей. Рацион: 7 раз в день по 1 стакану чая с 10 г сахара. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ivannamr Posted January 8, 2017 Share Posted January 8, 2017 Берем 200-400 г овсяной крупы отвариваем и делим на пять частей, едим 5 раз в день. Также можно добавить 2 стакана чая и пить шиповник. Этот разгрузочный день практически не имеет противопоказаний. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ulia Posted June 6, 2017 Share Posted June 6, 2017 Доброго всем. а подскажите кто то нормальную диету для понижения холестерина? А то муж сдал анализы и если судить по этому, то он у него повышен, препараты не хотим, таблетки зло. Или может просто от каких то продуктов отказаться? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Аленка Posted June 7, 2017 Share Posted June 7, 2017 Причина повышенного холестерина может быть из-за неправильного питания и образа жизни вообще или генетическая наследственность. Конечно, может быть и то, и другое. На счет диеты - Google Вам в помощь! Но если генетическая наследственность, то без таблеток не обойтись, причем правильно подобранных. Отказ от них гораздо большее зло для организма. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.