dama_tref Опубликовано: 28 августа 2009 Рассказать Опубликовано: 28 августа 2009 Лингвини с тархуном Лингвини -- это типа такой длинной лапши. Отвариваете. На оливковом масле обжариваете мелко порезанный чесночёк, смешиваете с горячими лингвини. Туда же мелко-мелко порубленный свежий тархун и пармежан, перемешали -- и на тарелки. Очень вкусно! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Любомира Опубликовано: 25 декабря 2010 Рассказать Опубликовано: 25 декабря 2010 Чесночёк?!--Интересно! Тархун--это трава, да? А пармежан--это сыр пармезан, так я понимаю? Осталось найти эти самые Лингвини.... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Полынь Опубликовано: 25 декабря 2010 Рассказать Опубликовано: 25 декабря 2010 Любочка, лингвини - это как спагетти, только сплющенные по типу лапши))) А тархун имеет еще и название эстрагон, под которым он чаще всего и продается. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 25 декабря 2010 Автор Рассказать Опубликовано: 25 декабря 2010 Девчонки, всё так... Я только забыла тогда написать ещё лимонный сок и цедру. Так что, если будете делать, положите -- добавит вкуса. Сначала добавляете в чеснок цедру, а потом сок и заправляете этим лингвини. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 25 декабря 2010 Автор Рассказать Опубликовано: 25 декабря 2010 А ещё можно заменить эстрагон на розмарин, только его надо снять с веточек (в смысле листья снять с веточек), мелко-мелко покрошить и чуток обжарить вместе с чесноком и цедрой. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Полынь Опубликовано: 26 декабря 2010 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2010 А ещё можно заменить эстрагон на розмарин, только его надо снять с веточек (в смысле листья снять с веточек), мелко-мелко покрошить и чуток обжарить вместе с чесноком и цедрой. Мне, кстати, с розмарином нравится больше;) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
dama_tref Опубликовано: 27 декабря 2010 Автор Рассказать Опубликовано: 27 декабря 2010 Мне тоже...)))) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рекомендованные сообщения