Любомира

Безумно рада! Вы сегодня ходили на работу?

Душа, уточни, пожалуйста, что ты имеешь в виду под этим: "На 1 пачку дрожжей быстродействующих (маленькую)"? Маленькая--это сколько? Ведь в разных странах "маленькая" понимается по-разному. И быстродействующие--это что? У нас продаются и "живые" дрожжи, и сухие. А как понять--быстродействующие"--я не знаю. Может модератор подскажет, или кто-нибудь из моих теперешних земляков? Да, а как понять "тесто лучшее, чем сдобное" ведь это есть дрожжевое тесто, только без добавление яиц (ты это имела в виду, когда писала эти слова?)--поэтому оно долго и не сохнет, т.к. яиц нет в нём. Я тоже такое делаю для несладких пирогов, пирожков, только раст. масла чуть меньше кладу, и, конечно, меньше сахара, но его обязательно кладу, даже если и пирожки несладкие делаю. И иногда и для сладких пирожков такое тесто делаю (чуть больше сахара в этом случае), чтобы дольше лежали (но они почему-то быстро исчезают--вот такая у них-пирожков-такая странная особенность).

Значит это тогда был другой кекс. А раз мы про него вспомнили, вот рецепт. КЕКС рассыпчатый Ингредиенты: 100 г маргарина, 100 г майонеза, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 8 ложек муки, 8 ст. ложек сахара, 4 ст.л. крахмала. Можно орехи, изюм и т. д. Приготовление. Взбить яйца с сахаром, затем добавить маргарин, расплавленный до мягкого состояния, но не растопленный. Немного перемешать.Затем майонез, перемешать.Тихо перемешивая, добавить поочерёдно муку и крахмал, соду. Можно добавить орехи, изюм, шоколадные чипсы и прочее (кто что любит, можно и ничего не добавлять). Вылить тесто в подготовленную форму. Пусть постоит минут 20. Затем выпекать 50 мин. при Т=180-200 град.С. Проверить готовность с помощью шпажки или зубочистки (деревянными). После готовности немного пусть постоит в форме, а затем вынуть из неё. После того, как остынет, можете есть! Вот часть этого кекса Из этого теста можно печь не большой кекс, а маленькие кексики-мафины. Тогда время выпечки 35-40 минут. Вот, например, такие получаются. А это уже чуть другие кексики испеклись, я добавила в тесто кусочки шоколадные Они остыли, и я их выложила на поднос Теперь их можно и есть ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А бананы-то в него кладут те, которые коричневыми стали. Вот и получается такой оттенок. (Гала, а я не этот кекс, другой пекла на встречу, на которой и ты присутствовала, или я тортик пекла?--не помню, надо фотки посмотреть.) :192: :188: Извините, модераторы за флуд....

Ох, как много старых и новых лиц! Ура!!!!!! Четыре дня нас не было дома, приехали, вот забежала в Замок, а столько друзей нашлось! Как же радостно вновь всех увидеть, услышать. И радостно, что много новеньких приятных друзей! За вас, за нас,

Рецепт этого КЕКСА я писала уже во многих местах на просторах инета. И хочу поделиться с вами им. (Рецепт его мне дала подруга. Но у неё нет инета, поэтому я и делюсь этим вкусным рецептом со всеми...) КЕКС БАНАНОВЫЙ Состав: 1стакан бананов (2-3 шт. таких, которые уже и есть не будут, коричневые, мягкие), 1ст. сахара, 2яйца, 1/3 —1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч.л. соды, 1ст. муки (можно добавить 1/2 ст. орехов, или изюм, или что захотите). Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить бананы, уже размятые, но лучше взбитые в миксере или в блендере, растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму (если она не силиконовая) заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть тесто в ней немного постоит, минут 20. Печь при температуре 180—200 град. 40 минут. И ням-ням-ням!!!!

Вопрос у меня. Как вставит аваатар и подпись? Что-то никак не разберусь. Вхожу в свои личные данные, а вот эти опции у себя никак не могу обнаружить. Или я что-то не так делаю?

Вопрос у меня. Как вставит аваатар и подпись? Что-то никак не разберусь. Вхожу в свои личные данные, а вот эти опции у себя никак не могу обнаружить. Или я что-то не так делаю?

Хорошо, ради вас я научу его работать с компом, в частности зрегистрирую его в Замке, чтобы и он сам лично (а не через меня) общался с вами всеми. Если он согласится, конечно. Только вот, как тогда комп делить будем?!

УРРРАА!!! Я так рада, что наш ЗАМОК восстановлен! Спасибо Алесю ---АГРОМАДНОЕ, и Алёнке тоже! МОЛОДЦЫ! У меня даже муж заскучал без нашего Форума. всё время меня спрашивал, когда же его восстановят. И вот вчера--ЗВОНОК с радостным сообщением--от Алёнки--о восствновлении ЗАМКА! Мы так рады вновь с вами встретиться в Замке, друзья, продолжить наше общение, и пр., пр., пр.....