Любомира

Коктейль "Мохито" Продукты ром – 1 часть нарезанный кубиками лимон – ½ шт. нарезанные листики мяты сахар – 3 чайные ложки толченый лед содовая Способ приготовления 1. Поместить в шейкер ром, мяту, лимон и сахар и хорошенько взбить. 2. Добавить толченый лед, разлить по бокалам. Долить содовую до краев. 3. Перемешать, украсить листиками мяты или ломтиком лимона.

Лимонный кекс с сиропом Рецепт шеф-повара Ави Шлисселя Продукты мука – 2 ¼ стакана порошок для выпечки («авкат-афия») – 3 ч. л. сахар – 1 ½ стакана яйца – 6 шт. сметана – 1 ½ баночки цедра 2 лимонов лимонный сок – 6 ст. л. растительное масло – 1 стакан Для сиропа: сахарная пудра – 5 ч. л. свежевыжатый лимонный сок – 7 ст. л. форма диаметром 26 см Способ приготовления 1. Смазать форму маслом. Нагреть духовку до 180 градусов. 2. В миске перемешать муку с сахаром и порошком для выпечки. 3. В отдельной миске перемешать яйца со сметаной, лимонной цедрой, лимонным соком и растительным маслом. 4. Полученную жидкую смесь добавить в миску с мучной смесью и тщательно перемешать до получения теста однородной консистенции. 5. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке от 45 до 60 минут. Деревянная зубочистка, воткнутая в кекс, должна выходить сухой. 6. Для приготовления сиропа в маленькой кастрюле нагревать лимонный сок и сахарную пудру. Помешивать, пока пудра полностью не растворится, затем снять с огня. 7. Вынуть форму из духовки, полить кекс сиропом и подать к столу

Горячий шоколадный фондант Продукты сливочное масло "Хемат Тнува" – 200 г горький шоколад – 200 г (содержание масла какао – не менее 65% ) сахарная пудра – 2 стакана (240 г) яйца – 4 шт. желтки – 4 шт. мука – 2/3 стакана (90 г) Для посыпки: какао Для украшения и подачи к столу: сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") сахарная пудра 8 алюминиевых или одноразовых бумажных формочек (150 мл) Способ приготовления 1. Нагреть духовку до 190 градусов. Смазать формочки растопленным сливочным маслом, дно и бортики посыпать какао. 2. В двойную кастрюлю поместить шоколад, нарезанное кубиками сливочное масло и растопить их на водяной бане. Яйца и желтки взбить в крепкую пену. Добавить растопленный шоколад и перемешать лопаткой. 3. Постепенно добавлять сахарную пудру и муку, взбивая их венчиком до образования однородной смеси. 4. Заполнить смесью формочки на ѕ объема. Выложить формочки на большой противень. Выпекать в течение 10-12 минут, пока края не уплотнятся, а середина будет мягкой. Вынуть из духовки и оставить в формочках на 3 минуты, затем перевернуть на порционные тарелки. 5. Украсить сахарной пудрой. Подавать каждую порцию со столовой ложкой сметаны "Шаменет Тнува" ("Шаменет шель паам"). Важное замечание: чтобы приготовить фондант, из которого после выпечки льется шоколад, следует точно рассчитать время. Поэтому стоит сделать на одну порцию больше, чем нужно. Поставьте одну порцию в духовку на 12 минут, а затем разрежьте пополам. Если срез плотный, время выпечки нужно сократить до 8-10 минут. Если же десерт рассыпается, а внутри он слишком жидкий, увеличьте время выпечки на 3-5 минут.

Паннакотта с клубничным супом (парве) Рецепт шеф-повара Офира Видавски Продукты Для паннакотты: желатин – 3 пластинки или 30 г порошка растительные сливки «Кацефет цимхит» от «Шеф лаван» – 3 коробочки (750 г) сахар – 150 г стручок ванили или ванильная эссенция – 1-2 ч. л. Для супа: клубника без «хвостиков» (плодоножек) – 200 г сахар – 200 г вода – 1 литр английский перец – 4-5 зернышек Для украшения: горсть листиков базилика Способ приготовления Приготовить паннакотту 1. Острым ножом разрезать стручок ванили вдоль (не до конца), выскоблить семена. 2. В кастрюлю налить растительные сливки, добавить сахар, стручок ванили и извлеченные из него семена; нагреть, не доводя до кипения. 3. Замочить листики желатина в миске с ледяной водой. (Если вы используете порошок желатина, замачивать его не нужно.) 4. Процедить сливки через ситечко. Выскоблить из стручка ванили оставшиеся семена и добавить в сливки. 5. Тщательно отжать листики желатина и, помешивая, добавить их к сливкам. 6. Когда желатин растворится в сливках, разлить полученную смесь по формочкам емкостью 150 мл (желательно использовать одноразовые формочки из фольги). 7. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, чтобы паннакотта уплотнилась. Приготовить суп 1. В маленькую кастрюльку положить нарезанную ломтиками клубнику, добавить сахар, воду и английский перец. Довести до кипения, убавить огонь. 2. Варить на слабом огне еще 20 минут. Снять с огня, вынуть зернышки перца и поставить в холодильник минимум на час. Затем можно добавить немного свежей клубники. Перед подачей к столу 1. Осторожно провести острым ножом между паннакоттой и бортиками формочки. 2. Окунуть каждую формочку на несколько секунд в кипяток, накрыть широкой суповой миской и перевернуть. Чтобы паннакотта легче выходила из перевернутой формочки, следует проделать отверстия в ее дне с помощью ножа. 3. Налить холодный клубничный суп вокруг паннакотты, украсить листиками базилика

Сайт "Шеф лаван" поздравляет всех с праздником всех влюбленных! Предлагает вашему вниманию несколько новых рецептов, которые помогут сделать этот день незабываемым. Блины с орехово-сливочным кремом и горячим шоколадным соусом Продукты Для блинов: молоко "Халав Тнува" 3% – 1 ¼ стакана мука – 1 стакан растопленное сливочное масло "Хемат Тнува" – 20 г сахар – 1 ст. л. сливочное масло для смазывания сковороды Для крема: сливки для взбивания "Шаменет ле-акцафа" 32% от "Шеф лаван" – ½ коробочки крем-фреш – 2 ст. л. сахар – ½ стакана крупно нарезанные орехи – 250 г бренди – 3 ст. л. Для горячего шоколадного соуса: сливки для взбивания "Шаменет ле-акцафа" 32% от "Шеф лаван" – 1 ½ коробочки горький шоколад, наломанный кубиками, – 300 г качественное какао – 1 ст. л. бренди – 2 ст. л. Способ приготовления 1. Замесить тесто для блинов: поместить все указанные компоненты в фудпроцессор с насадкой в виде стального ножа и перемешать в однородную смесь. 2. Смазать сливочным маслом и хорошо нагреть тефлоновую сковороду диаметром 20 см. Влить немного теста и наклонять сковороду из стороны в сторону, чтобы дно покрылось слоем теста. Обжаривать одну минуту, перевернуть и обжаривать еще минуту. Подобным образом приготовить остальные блины. 3. Приготовить орехово-сливочный крем. Поместить в кастрюлю сливки, крем-фреш, сахар и варить, помешивая, до получения однородной смеси. Добавить орехи, варить одну минуту. Снять с огня, влить бренди, перемешать. 4. Для приготовления шоколадного соуса поместить в кастрюлю все указанные выше компоненты (кроме бренди). Помешивая, варить на слабом огне, пока шоколад не растопится. Снять с огня, влить бренди, перемешать. 5. На каждый блин положить немного начинки, свернуть в виде рулетика (или сделать "мешочек" и завязать его тонкой ленточкой апельсиновой цедры). Выложить блины на блюдо, полить горячим шоколадным соусом и подать к столу. Блины можно подать и с ванильным соусом. Совет: если блины приготовлены заранее, выложите их на противень, смазанный сливочным маслом, и поставьте на 10 минут в духовку, заранее нагретую до 160 градусов.

Ха! Я смогла раздеть. И тоже с мафией познакомилась!

Это фотки с нашего праздничного стола, моего ЮБИЛЕЯ.

Давайте поделимся блюдами, которые собираемся готовить ко Дню всех ВЛЮБЛЁННЫХ. 10 блюд Любви в день Св.Валентина Еще во времена написания Кама Сутры в первом столетии нашей эры, в возбуждающие зелья входил неограниченный диапазон ингредиентов, начиная от крови летучих мышей до рога носорога - все они считались возбуждающими. Постепенно, правда, стало известно, что большинство из этих компонентов вместо возбуждения могут привести к смерти ! Английское слово aphrodisiac (афродизиак, возбуждающий) образовалось от имени греческой богини любви Афродиты. Считается, что поскольку Афродита родилась из моря, устрицы являются традиционным компонентом любовного стола. Их просто подают на эффектном блюде со льдом, побрызганными уксусом или соусом Табаско, с бокалом шампанского - один процесс их поглощения уже должен возбуждать. Авокадо считается сладострастным фруктом, можно подумать, благодаря их нежной мякоти и экзотической кожуре. На самом деле испанские конкистадоры представили их в Европе как стимулирующее средство. Шоколад - один из немногих сексуальных продуктов в списке, официально доказанных наукой. Шоколад с бокалом сладкого вина или ликера любого сведет с ума ! Или порадуйте любимого чашкой горячего шоколада, смешанного с ложкой рома или бренди со сливками и посыпанным какао-порошком. Или растопите плитку шоколада и подавайте с кусочками фруктов, чтобы обмакивать их в соус. Дичь - неожиданный возбуждающий продукт, также как и миндаль, который входит в список за его запоминающийся аромат. А в 17 веке ботаник и торговец травами Кулпеппер писал, что аспарагус (спаржа) "возбуждает страсть и в мужчине и в женщине". Его можно просто отварить и макать в воздушный голландский соус. Единственный способ узнать насколько все это работает - испробовать наши 10 рецептов ! Устрицы тремя способами Классический: подавайте десяток устриц на колотом льду с кусочками лимона и соусом Табаско. Французский: подавайте устрицы с вазочкой мелко нарезанного лука-шалот, красным винным уксусом и перцем. Мексиканский: подавайтес ложкой гуакамоле. Десерт с малиной и миндалем Слегка взбить 100 мл двойных сливок и размешать со 100 гр сыра маскапоне и каплей ванильной эссенции. Нарезать 80 гр миндального кекса на куски и положить половину на дно двух больших бокалов; побрызгать 1 ст л сладкого белого вина. Сверху насыпать немного малины и половину подготовленного крема. Добавить второй слой кекса, затем побрызгать вином, затем - малина, закончить кремом и посыпать покрошенным миндальным печеньем амаретти. Тарталетки с луком, картофелем и сыром Пармезан Натереть половину луковицы и половину картофелины. Положить в сито и прижать, чтобы избавиться от влаги. Взбить венчиком 40 г порезанного бекона, 1 ст. л пармезана, 100 мл сливок, 2 яйца и приправить. Разлить по двум формочкам диаметром 9 см, проложенным песочным тестом, которое немного постояло в духовке. Сверху посыпать 100 г отваренной и порезанной спаржи, еще одной ст. л пармезана и перца. Запекать около 30 мин при 200 град. С до золотистой корочки. Лосось с соусом с шампанским и эстрагоном Растопить в сковороде 35 г масла и обжарить 1/2 порезанной луковицы и немного эстрагона. Влить 150 мл шампанского и дать выкипеть примерно на 1/2. Добавить 1/2 двойных сливок и процедить. Вернуть в сковороду, добавить 1 1/2 ст. л листьев эстрагона. Пока соус кипит, зажарить на гриле 2 приправленных филе лосося. Подавать с молодым картофелем и обжаренным луком-пореем. Салат из авокадо с беконом под цитрусовым соусом Обжарить 100 гр порезанного бекона до хрустящей корочки. Нарезать 1 крупный авокадо, очищенный от кожуры, разложить на 2-х тарелках с листьями зеленого салата. В миске, пригодной для микроволновки,соединить 20 г сливочного масла, 3 ст. л томатного кетчупа, 1 ст. л соевого соуса, 1 ст л белого винного уксуса и 3 ст. л коричневого сахара и греть в микроволновке 1-2 мин, помешивая. Посыпать зеленые листья сверху беконом и побрызгать соусом. Кекс с шоколадным соусом с манго Испечь или купить готовый шоколадный бисквит без начинки. Порезать его вдоль на 2 или 3 куска (в зависимости от того, насколько он высокий). Полить основу готовым шоколадным соусом, накрыть кусочками 1 очищенногои мелко нарезанного манго и слоем взбитых сливок. Накрыть другим слоем бисквита и повторить. Верхний слой побрызгать сахарной пудрой. Цыпленок, запеченный с медом и травами Нарезать по горсти листьев базилика и кориандра. Положить половину внутрь двух цыплят, а кожу намазать сливочным маслом и жидким медом. Запекать в духовке 15 мин, затем полить немного вином, чтобы цыплята были сочными, а мед не подгорел. Готовить еще 15-25 мин в зависимости от размера цыплят, до готовности (сок должен течь чистым). Перепелиные яйца с копченым лососем Залить 6 перепелиных яиц водой и довести до кипения. Накрыть и варить 3 мин, слить, подержать под холодной водой, затем очистить. Нарезать несколько кусков копченого лосося полосками. Обернуть каждое яйцо в полоски лосося и накрыть веточкой укропа или ложкой красной икры. Подавать к шампанскому. Морепродукты с чесночным майонезом Положить 2 зубчика чеснока в маленькую форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать на большом огне 5-6 мин, затем очистить и сделать пюре. Добавить 1 яичный желток, 1/2 ст л горчицы, соль и перец.Энергично взбивать, постепенно добавляя 100 мл оливкового масла. Когда все масло добавлено, влить 1 ст. л белого винного уксуса и выдавить лимон. Подавать с блюдом с различными морепродуктами: крабом, лобстером и креветками. Копченая курица с салатом из апельсинов и грецких орехов Порвать в салатницу 85 г упаковку кресса и перемешать с горстью листьев шпината. Добавить 2 грудки копченой курицы, порезанные кубиками, 1 очищенный и порезанный апельсин и горсть порезанных грецких орехов. Перемешать с легкой французской заправкой и приправить. Подавать с горячим хрустящим хлебом. Взято из сайта выпускников МГУ http://www.moscowuniversityclub.ru/ СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ Поместить 2 ст л воды, 2 яичных желтка и сок 1/2 лимона в ликвидайзер. Начать взбивать и медленно подливать 225 г растопленного сливочного масла через дырку в крышке, взбивая, пока соус не загустеет. Приправить. (Подавать с палтусом или лососем.) Источник: Family Circle Magazine

А я--свекровь. Какая? Думаю, что неплохая. Очень люблю свою невестку, за что?--За то, что она любит моего сына! И любит также, как и я --я это по её глазам поняла, когда их вместе увидела. И это --самое главное. Они живут рядом с нами. Но я и не думаю вмешиваться в их жизнь, т.к. сама терпеть не могу , когда мне указывают, будь то моя мама, или сестра старшая. Мама умерла 10 лет назад--земля ей пухом. Сестра живёт сейчас в другом городе. Свекровь жила от нас далеко, но нам помогала смотреть детей, когда просили--приезжала. Никогда не вмешивалась. Я могла пожаловаться на мужа, она ему-- внушение для профилактики. Но это было в прошлом. Свекровт тоже умерла--земля ей пухом. А теперь и я --свекровь. И бабушка, которая обожает свою внучку. Когда меня просят--помогаю им. А как они живут сами--это их семья, их дело. Никому нельзя вмешиваться. Мне не долкладывают--сами всегда разберутся.

Икра из болгарского перца с баклажанами. Баклажаны обмыть, слегка обсушить и испечь без жира. Перец мелко нарезать и притушить в масле. Лук очень тонко нарезать, посыпать солью, и, выдержав час, отжать. С баклажанов снять кожицу, мякоть изрубить, добавить соль, молотый перец, толчёный чеснок, тушёный перец, лук, выжитый из помидоров сок, хорошо перемешать, выложить в салатник и подать к столу в охлаждённом виде, посыпав зеленью. 5-6 штук перца, 500 г баклажанов, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 2 ст. л. масла, 3 помидора, перец, соль. Икра из баклажанов с жареным луком. Баклажаны помыть, испечь, снять кожицу, порубить ножом, добавить слегка обжаренные помидоры, нарезанные соломкой и поджаренный на масле лук. Посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом. Затем всё перемешать, проварить на слабом огне для удаления излишней влаги и охладить. 1 кг баклажанов, 7 помидоров, 7 луковиц, 150 г растительного масла, 2 ст. л. уксуса, молотый перец, соль. Баклажаны по-болгарски. Баклажаны помыть, срезать плодоножки, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см, обжарить. Из помидоров, лука, чеснока и зелени приготовить фарш. Для этого измельчить и протереть помидоры, уварить их до уменьшения объёма в два раза, добавить нарезанный соломкой и обжаренный лук, тёртый чеснок, масло, соль, перец, измельчённую зелень. В посуду с толстым дном положить слой фарша, потом слой обжаренных баклажанов и так несколько раз и протушить до готовности; охладить. 1 кг баклажанов, 300 г репчатого лука, 300 г помидоров, 20 г чеснока, 20 г зелени петрушки, 150 г растительного масла, перец горький и душистый, соль. Баклажаны по-украински. Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками, лук и перец—соломкой. Овощи обжарить по отдельности на масле, уложить в посуду с толстым дном, залить соусом, добавить толчёный чеснок, перец, лавровый лист, посолить и тушить 20-30 минут. 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 400 г репчатого лука, 350 г болгарского перца, 350 г растительного масла, томатный соус, чеснок, соль. ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЙКИ! Н.И. Губа. Л. П. Боровик

БАКЛАЖАНЫ ИКРА ИЗ БАКЛКЖАНОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА 2 баклажана средней величины, 1 луковица, 2-3 помидора, 1 сладкий перец, 2-3 ст. ложки растительного масла, 3-4 зубка чеснока, соль, чёрный перец по вкусу. Испечённые в духовке баклажаны очистить от кожицы. Перец вымыть и освободить от семян. Помидоры подержать в кипятке 1 мин. и очистить. Баклажаны, лук, помидоры и сладкий перец мелко порубить, добавить растёртый чеснок, соль, перец и растительное масло. Всё хорошенько перемешать, посыпать мелко нарезанным зелёным луком и подавать. БАКЛАЖАНЫ ВЗБИТЫЕ 1 кг баклажанов, 250 г сметаны, 4 яйца, 3-4 зубчика чеснока, петрушка, соль. Испечь баклажаны, очистить кожицу и размять. Добавить сметану и толчёный чеснок. Взбить смесь миксером, посолить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить и вмешать ложкой в смесь. Можно украсить блюдо яйцами, нарезанными кружками, и петрушкой. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 3 баклажана, 2 луковицы,4 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1 ст. ложка укропа, 3-4 зубка чеснока, соль. Баклажаны испечь в духовке. Положить под гнёт между дощечками на 30 минут. Помидоры нарезать кубиками, лук мелко порубить, чеснок растереть с солью. Баклажаны мелко порубить, смешать с остальными овощами и зеленью, заправить растительным маслом, перемешать и держать до подачи на холоде. Геннадий Розенбаум. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ

РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 1,5 кг рыбы, 1 морковь. 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист 8 горошин чёрного перца, 2 душистых перца, 0,5 ч. ложки соли. Соус: 2-3 крупных луковицы, 1-2 моркови, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, сахар по вкусу. Для этого блюда подходит любая рыба. Рыбу очистить от чешуи, обрезать хвост и плавники, удалить жабры, хорошо промыть в холодной воде. Поместив рыбу в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрыла её. Добавить очищенную луковицу, морковь, корешок петрушки, лавровый лист, чёрный и душистый перец, посолить и поставить на огонь. Когда вода в кастрюле закипит, снять пену, уменьшить огонь и варить 40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Затем рыбу вынуть из бульона, остудить, отделить от костей и покрошить. Две луковицы мелко нарезать, морковь (1-2 штуки средней величины) потереть на крупной тёрке или нарезать соломкой. На сковородке с разогретым растительным маслом обжарить лук до розоватого цвета, добавить туда же морковь и вместе с луком продолжать жарить на слабом огне, следя, чтобы овощи не подгорели. Положить на овощи 2 ст. ложки томатной пасты, жарить ещё 3-4 мин. Затем, влив стакан воды, довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу, проварить ещё 2-3 мин на слабом огне. Снять с плиты. Рыбу разделить на 2-3 части. Уложить на блюдо слоями, перемежая их овощами. При этом самый нижний слой—обязательно рыба, верхний—овощи. Ножом обровнять на блюде рыбу, придав ей форму пирога. Поместить в холодильник на 3-4 ч. украсить веточками зелени укропа, петрушки. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ Геннадий Розенбаум

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК 75 г моркови, 75 г яблок, 25 г ядер грецких орехов, 25 г мёда, 10 г петрушки. Морковь натереть на крупной тёрке, а очищенные яблоки нашинковать. Всё смешать с мёдом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки посыпать жареными орехами. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ Геннадий Розенбаум

САЛАТ СЛОЁНЫЙ 5 яиц, 2 луковицы, 2 яблока, 2 моркови, 50 г сыра, 200-250 г майонеза, 2 ч. ложки уксуса Вначале подготовить все продукты, не смешивая их: нарезать кольцами 4 крутых яйца; лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком, через минуту слить воду, лук отжать и сбрызнуть уксусом; на крупной тёрке натереть морковь, чуть притушить и остудить. Уложить овощи слоями: 1 слой — крутые яйца, сверху майонез; 2 слой — лук, сверху майонез; 3 слой — яблоки, сверху майонез; 4 слой — тёртый твёрдый сыр, сверху майонез; 5 слой— морковь, сверху майонез. Украсить салат натёртым на самую мелкую тёрку крутым яйцом или сыром. Можно также украсить верх нарезанным зелёным луком. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ Геннадий Розенбаум

Вот нашла на некоторых сайтах такие ТОРТЫ! Это и не торты, а произведения искусства! Я даже и не знаю, найдётся ли кто-нибудь, кто отважется ЭТО съесть!

ТОРТ БАРБИ А это я принесла КУКЛУ БАРБИ в новом платье внучке!

А наши теперь как ответят на это? У меня в Сдероде подруга живёт. Завтра опять ей позвоню, а то сегодня уже поздно (по времени, конечно). А вот руки у этих гадов как-то не отсыхают. Да чтоб эти ракеты и снаряды у них в руках взрывались!

И зачем "воду в ступе толочь"? Зачем и кому нужны решения таких вот задачек? Вроде тема про Россию. А всех "занесло" непонятно куда..... Может, вернёмся всё-таки к обсуждению конкретно вопросов, связанных именно с темой нашей.

А вот мы в 2 раза меньше почти..получаем вдвоём. (Я не жалуюсь, просто констатирую факт. Я же поздно приехала сюда --в смысле возраста, работать по специальности не пошла, хотя и есть "теудат ора исраэли"). И живём, не шикуем, правда, но и машканту платим, правда, сейчас в минусе в банке, но всё-таки справлямся, и за границу ездим, правда, через год- полтора получается. Но мы же не покупаем сильно дорогую одежду, у нас и потребности уже не такие, как в молодости, :15_8_215: а вот на лекарство больше тратим , да на всякие БАДы к пище. А в Росии сестра мужа, к которой мы этим летом ездили на Юбилей, вышла на пенсию. Так вот, её пенсия чуть больше 2 тыс. рублей (у неё высшее образование, она проработала библиотекарем во Дворце детского творчества--по старому--во Дворце пионеров), а билет из Йошкар-Олы, где она живёт, до Москвы стоит 1 тыс. руб--это для сравнения.... а цены на продукты--почти как у нас, а заплата у них у служащих, учителей раз в 8-10 меньше, чем в Израиле.

Serenity, ох....Понравилось безумно. Давно так не читала, не отрываясь, жадно, дрожа от нетерпения, что же дальше, предчувствуя такой конец. Прямо мороз по коже от всего этого. Говорить красиво не умею. Одним словом--гениально!

И мне, и мне тоже!