Перейти к содержимому
Форум - Замок
Любомира

ОВОЩИ, как лекарства

Recommended Posts

Свекла.

 

Установлено, что столовая свек-ла регулирует пищеварение, поэтому ее включают в меню некоторых лечебных диет. В ней содержится бетаин, способствующий рас-щеплению и усвоению белковой пищи. К тому же бетаин участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени и улучшает работу этого важного орга-на. В ее корнеплодах содержатся сахара, белки, пектины, органические кислоты, витамины С, В:, В2, Р, РР, много минеральных веществ, в том числе железа, калия, йода и микроэлементов, входящих в состав ферментов, регулирующих процессы кроветворения. И что сегодня осо-бенно актуально, в свекле есть биологически активное вещество бетаин, сдерживающий развитие злокачественных опухолей. Клетчатка корнеплодов усиливает перистальти-ку кишечника, поэтому свекла очень полезна как легкое, послабляющее при хронических запорах. Благодаря содержанию йода свекла полезна больным, страдающим атеросклерозом, а также пожилым людям. Она понижает давление кро-ви, это обеспечивают соли магния, содержащи-еся в свекле в большом количестве.

1. 100-150 г вареной свеклы съедать утром до приема другой пищи - при запорах.

2. Кашицу из корнеплодов накладывают на язвы и опухоли при воспалительных явлениях.

3. При мастопатии полезно натереть красную свеклу на мелкой терке и смешать с медом (3 час-ти свеклы и 1 часть меда), уложить эту смесь на капустный лист и прикладывать к уплотнению.

4. В народной медицине при повышенном кровяном давлении и как успокаивающее средство советуют принимать 3-4 раза в день по полстакана свекольного сока, смешанного пополам с медом.

5. При мигрени положить в ухо тампон, смо-ченный соком красной свеклы.

6. Отвар свеклы и сок применяют при лечении трещин на коже после обморожения.

7. При головной боли кладут листья на лоб.

8. Толченые листья полезно прикладывать к воспаленным глазам.

9. Для уменьшения зубной боли можно поло-жить на воспаленный зуб сырую свеклу.

10. При хроническом насморке рекомендуется немного перебродивший сок свеклы закапывать по 2-3 капли в каждую ноздрю 3 раза в день.

11. При остром гепатите пить ежедневно по чаш-ке сока красной свеклы и редьки (пополам).

12. Для лечения тонзиллита, ангины натереть 1 стакан свеклы, влить 1 столовую ложку ук-суса, дать настояться. Сок с уксусом отжать и полоскать им рот, горло и немного проглотить (1-2 столовые ложки). Продолжать до выздо-ровления.

Свекольный сок является наилучшим естест-венным строителем кровяных клеток, особенно красных кровяных шариков. Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кро-веносные сосуды. При гипертонии это одно из лучших природных средств, от бессонницы и неврозах.

Прежде, чем применять рецепты, посоветуйтесь с лечащим врачом!

 

Из рассылки "Зеленые волшебники"

Ведущая рассылки Наталья Филиппова

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Виноград против болезней.

Ягоды винограда - диетический продукт. Они улучшают обмен веществ в организме, обладают мочегонным, мягким слабительным и потогонным действием. Кроме того, виноград увеличивает отделение слизи в дыхательных путях и облегчает отхаркивание.

Поэтому употребление винограда весьма полезно при ларингитах, фарингитах, трахеитах, бронхитах, бронхиальной астме, плевритах.

Его рекомендуют при истощении организма и упадке сил, малокровии, туберкулезе легких, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при повышенной кислотности желудочного сока и запорах), геморрое. Благодаря мочегонным свойствам виноград полезен при болезнях печени и почек (циститы, мочекаменная болезнь), подагре и других заболеваниях.

Доказана эффективность длительного употребления ягод или виноградного сока при функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы и как средства, нормализующего кровяное давление.

Курс лечения виноградом обычно длится 1 -1,5 месяца и при возможности может быть продолжен. Виноград в натуральном виде или свежий сок его употребляют равными порциями за 1 ч до еды утром, днем и вечером. Иногда рекомендуют, есть виноград так, чтобы утренняя порция превышала на 100- 200 г последующие. В начале лечения дневная доза составляет не более 1 кг и постепенно увеличивается к концу лечения до 2 кг.

Для лечения можно пользоваться также консервированным виноградным соком.

При лечении виноградом (ампелотерапия) следует употреблять легкую пищу - белый хлеб, масло, сыр, яйца, отварную рыбу и мясо.

Воздержаться от сырого молока, сырых фруктов, спиртных напитков, минеральных вод.

 

Лечение виноградом противопоказано при сахарном диабете, ожирении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических нагноительных процессах в легких, функциональных заболеваниях желудочнокишечного тракта с поносами и усиленном брожении в кишечнике.

 

Прежде, чем применять рецепты, посоветуйтесь с лечащим врачом!

 

Из Рассылки

"Зеленые волшебники"

Ведущая рассылки Наталья Филиппова

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Свёкольный сок - гадость редкостная. А тут мой папа узнал какой он полезный, особенно для женщин... Ужасть, хорошо хоть уговорила его наполовину морковным разбавлять

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЧЕСНОК: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

 

По материалам лекции: д-ра Роберта К. БЭКА

 

Все мы наслышаны, что чеснок полезен для здоровья . Однако, ученые обнаружили, что чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих.

Причина того, почему чеснок так токсичен – содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.

Роберт Бэк сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.

В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее». Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни – и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.

Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока – вместо ДДТ.

Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это просто невежество, подобное тому, что не так давно – еще в прошлом веке – молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали. А ведь, существует множество программ по лечению чесноком.

Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!..»

Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду.

В восьмидесятых годах Боб Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой. Некоторые знающие люди подтверждают, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Лук шокировал ученых своими свойствами

 

Репчатый рук способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать процесс их старения. Это удивительное качество репчатого лука обнаружили японские ученые.

 

Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.

 

Французские ученые представили свои результаты работы. Исследования, которые проводились среди женщин северо-восточной Франции, показали, что употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком груди.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЧЕСНОК: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

Вообще, вопрос интересный....

Уже встречал публикации о вреде чеснока...

Даже, Аюрведа говорит о том что 2-3 дольки чеснока в неделю безвредны... чем косвенно подтверждает этот материал.

Надо принять во внимание,,,, хотя чеснок такая классная весчь....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот...любимый чеснок обидели...Все , если в меру хорошо. А чеснок, если я не ошибаюсь добавляет огонь в организм (по китайской медицине) . Так что его "огненным" людям есть много не рекомендуется - нагрузка на сердце будет излишней. А вот, у кого воды много - в самый раз для равновесия.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот...любимый чеснок обидели...Все , если в меру хорошо. А чеснок, если я не ошибаюсь добавляет огонь в организм (по китайской медицине) . Так что его "огненным" людям есть много не рекомендуется - нагрузка на сердце будет излишней. А вот, у кого воды много - в самый раз для равновесия.

... и воздуха...)))

Я тоже его обожаю...

Просто он антипод саттвичности (уравновешенности), которая является целью для многих духовных систем (и йоги)

А о пользе со стороны медицины и говорить не приходится...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Гы...

 

Чеснок и цыбуля - веСЧи незаменимые...

Что для русского(украинца/еврея) хорошо, то для немца(американца/хранцуза) - смерть)))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Гы...

 

Чеснок и цыбуля - веСЧи незаменимые...

Что для русского(украинца/еврея) хорошо, то для немца(американца/хранцуза) - смерть)))))))))))

Сашка! Опять на американцев бочку катишь!!! :36_1_17::36_1_28:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А как на вас не катить?

Вот ты глянь...мало того, что вам чесноек не нравится..

Так вы еще негра президентом выбрали...

А как вспомню, что у вас "осликом" ЗАПРЕЩЕНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ

- так вообще хочется принять участие в индейском востании))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А как на вас не катить?

Вот ты глянь...мало того, что вам чесноек не нравится..

Так вы еще негра президентом выбрали...

А как вспомню, что у вас "осликом" ЗАПРЕЩЕНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ

- так вообще хочется принять участие в индейском востании))))))))))

:070::070::070::070:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Про позвоночник

 

Честное сово, понятия не имею, помогает этот рецепт от чего бы то ни

было или нет, но ... навредить, ясное дело, не может. Это раз...

Ничего специального и трудно-выполнимого. Это два... И... ВКУСНО!!! Это три... и это главное!!!!!

 

КТ (Врач ортопед)

 

 

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:

 

1. 1 плод инжира (смоковницы)

 

2. 5 сушеных абрикосов (кураги)

 

3. 1 плод чернослива

 

 

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей,

составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит

к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

 

Попробуйте так сделать - вы не узнаете свой позвоночник. Вещества,необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом

плоде в отдельности, а образуются при их смешении.

 

 

спортсмены-олимпийцы таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Надежные друзья продлевают человеку жизнь

Как показало исследование американских ученых изуниверситетов штатов Юта и Новая Каролина, наличие у человека надежных друзей продлеваетему жизнь, цитирует британское издание The Daily Mail «Фокус».

 

Специалисты пока не могут объяснить этот феномен с научнойточки зрения.

 

Однако авторы исследования полагают, что «наличиезначительного числа верных друзей является свидетельством социальной активностии интенсивной эмоциональной жизни человека».

 

«Друзья приносят радость, оказывают помощь и облегчаютжизненный путь», - цитирует ИТАР-ТАСС одного из руководителей работ профессораБерта Учино.

 

По его словам, серьезным аргументом является финансоваяпомощь, которую оказывают друзья, поскольку они дают в долг без процентов и надлительное время.

 

Стоит отметить, что ученые Оксфордского университета пришлик выводу, что когда человек сильно влюбляется, он теряет двух близких друзей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20.09.2010, 16:42

 

Лук оказывает позитивное влияние на мозг

Выводы исследования японских специалистов сделали большойрывок в области применения лука в народной медицине. Так, ученые утверждают,что содержащиеся в луке активные и легко усваиваемые организмом соединения серыочищают мозг, таким образом, замедляя его старение.

 

Попадая с кровью в мозг, соединения серы омолаживают егоклетки и стимулируют их работу. Результатом становится восстановление памяти, атакже повышенная восприимчивость положительных эмоций, передает vrach.tv.

 

Специалисты рекомендуют употреблять растертый в кашицу лук смедом в пропорции 1:1. Средство помогает людям преклонного возраста,предрасположенным к склерозу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Назван продукт, сохраняющий здоровье лучше лекарств

 

Исследователи из Абердинского университета снова доказали целительные свойства правильного питания. Так, был назван продукт, употребление которого способно заменить лечение медицинскими препаратами.

 

Эксперимент с участием нескольких сотен добровольцев позволил доказать, что каши из цельнозерновых продуктов настолько полезны, что способны избавить от необходимости принимать лекарства.

 

 

Одна группа мужчин и женщин трижды в день ела кашу, другие же либо ели ее очень редко (несколько раз в неделю), либо не ели ее совсем. Через некоторое время специалисты сравнили показатели здоровья всех испытуемых, пишет Web MD.

У тех, кто регулярно ел каши из цельнозерновых зерен, заметно снизился уровень плохого холестерина в крови, нормализовалось давление и работа сердечно-сосудистой системы. Было отмечено снижение риска инсульта на 25%, а инфаркта - на 15%.

Такой рацион питания способен навсегда избавить человека от необходимости лечиться от гипертонии или болезней сердца.

Среди тех, кто ел мало каши или не ел ее вовсе, улучшение состояния здоровья не было зафиксировано.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Почему овсянку нужно есть каждый день?

 

 

Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно - овсянка. Оказывается, это блюдо невероятно благотворно действует на здоровье как взрослых, так и детей.

 

 

Исследователи из Финляндии доказали, что дети, которые в детстве каждый день едят овсянку, на две трети меньше подвержены риску развития астмы, чем те, кто кашу не ест. Чтобы максимально снизить вероятность развития этой болезни у малыша, необходимо начинать кормить его овсянкой с 5-месячного возраста.

Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%.

Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Подобными свойствами обладает и рыба.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Самый полезный фрукт

 

 

Лондонские ученые назвали самый полезный фрукт. Это сочное лакомство защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет иммунную систему и при этом содержит мало калорий.

 

 

Исследования показали, что самым полезным фруктом на Земле является яблоко. Британцы установили, что в нем содержится большое количество витамина С, антиоксидантов, которые предотвращают развитие многих заболеваний и нормализуют уровень холестерина в крови.

Яблочный сок богат веществами, нейтрализующими действие вредных бактерий в полости рта. Более того, фитонутриенты, которые содержатся в яблоках, снижают риск развития всевозможных заболеваний головного мозга.

Яблоки не вредят фигуре - в одном фрукте содержится всего 70-100 калорий.

В ходе новейших исследований, проведенных специалистами из Нью-Йорка, было доказано, что если в день съедать яблоко в сочетании с другими фруктами и овощами, то это позволит заметно снизить риск развития рака груди.

А если ежедневно употреблять 5 яблок, то сократится вероятность появления респираторных заболеваний.

 

 

 

 

 

 

Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает

 

Оказывается, пословица: «кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает» - правдива. Только вот в народном фольклоре ошиблись в количестве: действительно полезно не одно, а 100 яблок в день.

 

Исследователи из Пентагона установили, что людям, которые постоянно испытывают повышенные физические нагрузки, может помочь кверцетин. Это вещество в большом количестве содержится в яблоках.

 

Эксперты провели испытание с участием 40 мужчин-велосипедистов. Половину из них попросили принимать 1 грамм кверцетина (это количество содержится в 100 яблоках) в сутки в течение 3 недель. Другие 20 велосипедистов не принимали никаких препаратов.

Все велосипедисты тренировались максимально напряженно по 3 часа в день. Через две недели у всех мужчин, не принимающих кверцетин, были обнаружены проблемы с легкими, а среди велосипедистов, принимающих препарат, заболел всего один участник эксперимента.

Данное исследование полностью подтвердило, что содержащееся в яблоках вещество убивает вирусы и бактерии, а также повышает иммунитет, сообщает Telegraph.

 

 

 

 

 

 

 

Защититься от простуды поможет сыр

 

Европейские медики сделали открытие. Они выяснили, что прекрасным профилактическим средством простуды и гриппа является сыр. Сколько и как часто нужно употреблять этот продукт, чтобы не заболеть?

 

Исследования показали, что в сыре содержатся вещества, способные укрепить иммунную систему быстро и эффективно. Речь идет о сочетании белков, жиров, углеводов, витаминов групп А и В.

 

Чтобы защититься от простудных заболеваний, необходимо употреблять по средней порции (100-150 граммов) сыра не реже трех-четырех раз в неделю. Врачи отмечают, что нужно есть сыры только твердых сортов, а не мягких. Мягкие сыры, наоборот, могут спровоцировать развитие инфекций.

Напомним, что не так давно представители британского Агентства пищевых стандартов выяснили, что тертый сыр гораздо более полезен, чем тот же сыр, нарезанный кубиками или ломтиками - тертый сыр способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

 

 

 

 

 

 

 

Сыр фета полезен для желудка

 

Традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока - фета - предотвращает развитие расстройства желудка, утверждают специалисты из университета в Линкольне. В нем содержится много полезных для организма бактерий.

 

В состав сыра фета входят бактерии, которые убивают вредные микроорганизмы, в том числе и листерии (они вызывают расстройство всего пищеварительного тракта).

 

Бактерии рода листерии являются одними из самых опасных. Они могут оказаться смертельными для взрослых и детей, а также послужить причиной выкидыша у беременных женщин.

Обычно для производства сыра используется пастеризованное молоко, в котором все полезные бактерии в ходе термической обработки умирают. А вот для приготовления сыра фета (особенно домашнего) применяется молоко необработанное - именно поэтому греческий сыр является источником полезных микроорганизмов.

 

 

 

 

 

 

Орехи и чернослив - вкусное лекарство!

 

Продукты, богатые магнием, служат прекрасной профилактикой болезней сердца, утверждают финские специалисты. Прежде всего, это орехи, чернослив, семечки и морская капуста.

 

Было проведено исследование с участием мужчин в возрасте 50-69 лет, не страдающих заболеваниями сердца. Добровольцы прошли медицинское обследование, а также предоставили план своего рациона питания.

В результате оказалось, что у представителей сильной половины человечества, которые употребляли продукты, содержащие много магния, риск развития сердечной недостаточности снизился на 15%.

Кроме того, было еще раз доказано, что орехи обладают хорошими бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, нормализуют деятельность кишечника и артериальное давление.

 

 

 

 

 

 

ОРЕХИ ПОМОГАЮТ СОХРАНИТЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ

 

Орехи помогут вам держать себя в форме круглый год. В орехах так много пользы, что вы можете жевать их каждый день. На этой недели ученые доказали, что 50 грамм фисташек ежедневно снижают уровень холестерина, сообщает The Sun.

 

 

Также макадамия (австралийский орех) имеет схожие полезные для здоровья свойства, не смотря на его высокую калорийность. Употребление 13 грамм смешенных разных орехов каждый день может снизить риск возникновения сердечного приступа на 30 процентов благодаря жирным кислотам Омега - 3.

Орехи не только помогают работе нашего сердца, но и предупреждают развитее слабоумия и положительно действуют на кожу. Вот отличительные особенности некоторых видов орехов.

Фисташки

Особенно ценятся содержащимися в них антиоксидантом – лютеином и питательными веществами. Выводят холестерин из крови.

Калорийность: 280 ккал. в 50 граммах.

Макадамия

Содержит мононенасыщенные жиры – 85 процентов (в оливковом масле - 70), полезные для работы мозга жирные кислоты Омега 3, 6 и 9. Также как и фисташки снижают уровень холестерина.

Калорийность: 390ккал в 50 граммах.

Грецкий орех

Содержит вещества, снижающие холестерин, полезную для сердца аминокислоту аргинин, фолиевую кислоту.

Калорийность: 345 ккал в 50 граммах

Миндаль

Снижает возникновение сердечных заболеваний благодаря содержанию Омега – 3 и растительного стерола. Содержит Витамиен Е, отвечающей за умственное развитие.

Калорийность: 305 ккал в 50 граммах.

Бразильский (американский) орех

Содержит антиоксидант селен, цинк, поддерживает иммунную систему. Селен и цинк положительно влияет на работу предстательной железы.

Калорийность: 343 ккал в 50 граммах.

Кешью

Богат кальцием, медью, магнием, железом и олеиновой кислотой. В этом орехе содержится меньше всего жирных кислот, чем во всех других.

Калорийность: 280 ккал в 50 граммах.

Арахис

Богатый источник протеинов, Витамина В1, В6. Содержит также ниацин, отвечающий за деятельность нервной системы.

Калорийность: 310 ккал в 50 граммах.

Фундук

Содержит химические вещества, предотвращающие развитие раковых опухолей.

Калорийность: 360 ккал в 50 граммах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Женщины пахнут луком, а мужчины - сыром

 

 

Ученые из Женевы, занимающиеся изучением запахов, провели исследование с целью выяснить, чем пахнут мужчины и женщины. В эксперименте приняли участие 24 мужчины и 25 женщин.

 

 

Сначала добровольцам предстояло некоторое время провести в сауне, а затем 15 минут позаниматься на тренажере-велосипеде. После этого специалисты взяли образцы пота из подмышек участников эксперимента.

Анализ образцов показал, что в поте женщин содержится большое количество непахнущей серы, а в поте мужчин - жирных кислот.

Когда эти соединения вступают в реакцию с бактериями, находящимися на поверхности кожи, то женский пот приобретает запах лука, а мужской - сыра.

Исследователи также добавили, что некоторые женщины пахнут не луком, а грейпфрутом.

А недавно ученые из Техаса доказали, что мужчины могут пахнуть по-разному в зависимости от своего настроения, а женщины улавливают разницу запахов на подсознательном уровне.

 

 

 

 

 

 

 

Какой запах сводит женщин с ума?

 

 

Женщина по запаху может определить, подходит ли ей мужчина. Но на ее выбор влияет не лосьон после бритья или туалетная вода. Оказывается, основной критерий выбора - запах подмышек мужчины.

 

Американские ученые выяснили, что подмышки мужчин выделяют целый комплекс не имеющих запаха феромонов. Эти феромоны оказывают на женщин огромное влияние на подсознательном уровне.

 

В этих феромонах содержится гормон, контролирующий менструацию у женщин. Тесты показали, что женщины, которым дали понюхать этот гормон, чувствовали себя комфортно и расслаблено.

Ученые уверены, что на основе феромонов, выделяемых подмышками, уже в ближайшем будущем можно будет создать дезодорант, который сделает мужчину неотразимым для любой женщины.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Десять самых-самых антиканцерогенных

1. Чернослив Эти сушеные плоды занимают по антиканцерогенной активности первое место среди все овощей и фруктов. В них находится невероятное количество антицианина темного пигмента, который защищает здоровые клетки от перерождения. Кроме того, в черносливе очень много клетчатки, которая ускоряет перистальтику кишечника и очищает его. А ведь давно известно, что при замедленном освобождении кишечника из него в кровь вновь всасываются отработанные гормоны и шлаки, что провоцирует развитие рака груди у женщин и системы пищеварения у мужчин. При постоянном употреблении чернослив вдвое снижает риск заболеть чем-нибудь онкологическим. Сколько надо. Пять-шесть сушеных черносливин в день, три раза в неделю.

 

2. Изюм В сушеных ягодах концентрация антиканцерогенов намного выше, чем в свежем винограде и в вине. Особенно много в изюме квертицина, предупреждающего развитие рака груди у женщин, простаты у мужчин, а также онкологических образований поджелудочной железы. Сколько надо: Горсть изюма в обеденный перерыв вместо конфеты 3-4 раза в неделю.

 

3. Клубника Клубничный антиоксидант кумарин выводит токсины из тканей и нейтрализует вредное влияние на организм канцерогенных нитритов и нитратов, входящих в состав минеральных удобрений. Сколько надо: Полстакана свежей клубники в день два раза в неделю.

 

4. Черника По действию похожа на чернослив. Настолько полезна, что американские диетологи решили облагородить сушеной черникой гамбургеры из "Макдональдса" и превратить тем самым фаст-фуд в "здоровое питание". Сколько надо: Полстакана свежей или быстро замороженной два раза в неделю.

 

5. Апельсины Главное достоинство апельсинов, как и всех остальных цитрусовых, комплекс из 22 биологически активных флавоноидов, сражающихся с опухолями. В сочетании с высокой дозой витамина С они превращают этот оранжевый плод в замечательное средство профилактики раковых образований желудка и кожи. Сколько надо: Один апельсин через день.

 

6. Малина Ее главное достоинство огромное количество эллаговой кислоты, которая прекращает деление предраковых клеток. А еще эта кислота нейтрализует канцерогенное воздействие на организм копченых и жареных продуктов. В малиновом варенье данная кислота сохраняется, но обилие сахара сводит на нет всю ее пользу. Сколько надо: В сезон полстакана в день. Любителям гриля и барбекю рекомендуется завершать пиршество стаканчиком свежих малиновых ягод.

 

7. Брюква Купи ее для мужа - ней имеется индол, сражающийся с опухолями предстательной железы. Мужчины, регулярно употребляющие в пищу брюкву и подобные ей овощи семейства крестоцветных (кабачки, капусту), почти вдвое реже, чем все остальные, болеют раком простаты. А еще в брюкве много антиканцерогенных каротинов и клетчатки. Сколько надо: В отваренном виде или в салатах три раза в неделю. Если кто-то не знает: брюква продается в наших универсамах под названием "кали".

 

8. Шпинат Предохраняет нас от онкологических заболеваний кишечника. В свежем шпинате находится коэнзим Q10 - он помогает иммунной системе распознавать предраковые образования. Сколько надо: Желательно каждый день включать в свое меню салаты из шпината и другой листовой зелени, схожей с ним.

 

9. Грейпфрут Так же, как и апельсин,отличается гармоничным составом, обилием витамина С и отличным освежающим вкусом, что делает его желанным гостем на нашем столе. Сколько надо: Ежедневно один стакан сока.

 

10. Брокколи Невзрачная на вид кудрявая капуста является отличным средством профилактики онкообразований. Рекомендуется и как лечебное средство, приостанавливающее метастазирование опухоли. Сколько надо: По 100 г свежей или бланшированной в день, три раза в неделю.

 

Антиканцерогенные салаты

1. "Рыба с зеленью" Покупаем консервы из измельченного тунца в собственном соку 1 баночку, мелко нарезаем шпинат (или листовой салат) 1 стакан. Отвариваем три яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем салат смесью из подсоленного оливкового масла с лимонным соком (1: 1) или 15-процентной сметаной (150 г), французской горчицей и лимонным соком (по 1 ч. л.). В чем польза? Тунец и яйца содержат селен, шпинат и кресс-салат сульфорафан. Оба вещества влияют на гены, которые тормозят развитие рака. При совместном применении эффект от них возрастает в 13 раз.

 

2. "Красно-зеленый" Три помидора нарезаем ломтиками и кладем в миску. Разделяем руками на соцветия вилок свежей капусты брокколи, кладем на помидоры. По желанию посыпаем смесь измельченными бразильскими орехами (в них много селена). Солим по вкусу. Заправляем смесью из растительного масла, яблочного уксуса (1 : 1), молотого черного перца и зубчика давленого чеснока. В чем польза? Ликопен из помидоров и сульфорафан из брокколи вместе действуют в 10 раз эффективнее и помогают иммунной системе распознавать предраковые клетки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

9. Для уменьшения зубной боли можно поло-жить на воспаленный зуб сырую свеклу.

Ну, вот... Только-только выдрала 2 зуба. И что я раньше не увидела эту статью? )))))))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот...любимый чеснок обидели...Все , если в меру хорошо. А чеснок, если я не ошибаюсь добавляет огонь в организм (по китайской медицине) . Так что его "огненным" людям есть много не рекомендуется - нагрузка на сердце будет излишней. А вот, у кого воды много - в самый раз для равновесия.

Шаныч, ты меня успокоил... )))))))))) А то я уже хотела расстроиться, что больше нельзя есть хлеб с крим-чизом и чесноком. ))))

Интересно, а земляным его можно? А то у меня ребёнок земляной и тоже любит чеснок. )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Авокадо замедляет старение

 

Несмотря на высокое содержание жиров (от 25 до 50% в зависимости от сорта) плоды авокадо обязательно должны входить в рацион каждой женщины.

 

 

 

Как сообщает американский Journal of Nutrition, жиры, содержащиеся в авокадо, дают женскому организму не только калории, но и молодость. Мононенасыщенные жиры ускоряют метаболизм и помогают избавляться от запасов подкожного жира. Лютеин, зеаксантин и прочие антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов и защищают клетки.

 

Вещества, содержащиеся в авокадо, снижают кислотность крови и предотвращают ее «засорение» токсинами. Кроме того, добавляя авокадо в овощные салаты, можно повысить усвояемость жирорастворимых витаминов, например, необходимого для молодости кожи витамина Е.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×